订货会当天成交量并不高，但是有交涉意向的人不少，入场要求的那200的消费就是个意思，米亚专门安排了培训师柯超带着自己的徒弟现场制作卤味，让大家体验米亚卤料正常烹饪的味道，现场大部分人都是买了一两盒料包，试味之后又选了现做的卤味等结束时打包带走。
订货会来的不全是吃过赵喆那简兮制作的高级配方版本肘子的人，拥有订货会入场资格的人每人可以携带一名陪同人员，大部分老总都会带着自己的下属，当然也有一些纯粹来看热闹的二代们就带着自己的小伙伴，大概有三分之一的人都没有吃过高级配方版的肘子。
没吃过高级配方版本的人在门口尝试柯超版本的时候只是觉得味道还不错，尤其是大部分在家不下厨的人，对这个味道几乎完全没有认知，大部分人还觉得跟自己在外面餐厅里吃的比起来还稍微差点，但那是人家酒店大厨做的，要是还不如米亚的话，人家不是白学了这么多年么！
等吃到宴席上简兮出手烹饪的卤味，部分人才知道之前自己错过了什么，这是真好吃啊，为什么那几天朋友喊自己去赵喆那儿，自己死活不挪窝呢！
开餐之前，郑诗雯在介绍时已经说明了今天大家吃的和卤料包做出来的味道的区别，但估计可能有不少人都没有听，宣传资料上也写了，如果真的感兴趣后面他们也会知道，订货会后如果有交易的意愿，米亚公司的销售一定会说清楚，靠卤料包可做不出这个味道！
订货会半个月之后，郑诗雯谈下了几十个订单，有赵爸爸的例子在那，有几位着实喜欢简兮手艺的，让自家公司食堂采购到达到获取资格的额度，登记获得预定名额。剩下的主要就是真正想要做生意的。
本地的两家连锁便利店代表尝过门口柯超的样品之后，自己当时也买了几盒带回去，试用过后确实觉得不错，想着先进一批货试试水。还有几家本土超市的老板也是相似的情况，这些买回去，要是卖不动的话，到时候超市抽奖送出去也行，反正亏不了多少，还白得一个肘子。
订货会做菜的那几口大锅被搬回了米亚公司，到时候简兮每月过来配置卤料包的时候顺便就把当月的预定额度给完成就行。
在简兮的提醒下，郑诗雯还咨询了所有批量购买的老板们，需不需要派人来接受米亚公司的烹饪培训，他们购买的量这么大，已经超过了开卤味店的那些老板们了，如果他们需要的话，这些服务也是应该提供的。
当时简兮就考虑到了，这个烹饪方法不会造成秘方泄露，这个版本的配方需要增加的那些材料价格很高，而且少量烹饪的话根本不太用得上，就好像普通家庭不会天天用蒸箱做菜，但饭馆里、食堂里蒸菜都用蒸箱，使用频率非常高是一个道理。
而且这中间还涉及到烹饪顺序的问题，很多调料都是在过程中加入的，不能直接研磨成分加入料包中进行销售。反正零售业的那几家原本感兴趣想自己弄个加工版出来，听到解释之后也没什么兴趣了。【回家的路:WwW.ltxsFB.com 收藏不迷路!】
