等第一口卤肉放进嘴里，浓郁得肉香充斥在口中的每个角落，香得人简直走不动路。01bz.cc
猪头肉本来就适合做卤味，夏二叔家这猪肉本来就香，经过卤制，那香味简直完全被激发了出来，和卤料的香味完全糅合在一起，形成了一种丰富又有层次的美味。
太香了！
这简直就是仙猪肉啊。
老陈和妻子吃得简直头都不抬——这辈子，他们就没吃过这么香的猪肉。
一口肉一口酒！
啧，这简直是仙日子啊！
作者有话说：
突然想吃猪肉了，乡下养的猪肉，真的超级香，和菜市场里买的完全不一样！
第0章
受欢迎的猪肉
夏二叔家的猪肉突然就红火了起来。
他都还没想好这猪要怎么卖了, 人坐在家里，却有不少人上门来问他家猪肉能卖吗，一问才知道竟然都是杀猪匠老陈他们村的人。
原来是老陈那天买了个猪头回去, 第二天让他妻子给卤了, 那卤猪头的香味可把一个村的人给勾住了。
当晚啊, 那简直是整个村, 整晚都是那股香味，勾得人完全睡不着觉, 大家睡着了，梦里都是那股卤肉的香味, 等醒来各家口水都不知道淌了多少。
第二天就有人忍不住去问老陈他家这肉到底是怎么卤的了, 然后大家才知道，和卤料没关系，有关系的是那肉啊。
“……我们这辈子就没闻过这么香的肉！”
现在回忆起来那股香味, 都让人忍不住流口水了。
所以老陈跟他们说是在溪源村夏商家买的，第二天就一群人约着来买肉了。
他们也知道夏二叔卖得贵，一斤四十五块钱的肉, 听着就让人心疼啊，可是那肉真的香, 让人魂牵梦萦的，实在是按捺不住啊。
再说了，四十五块钱一斤，虽然贵，但是他们又不买几十斤上百斤的, 买个两三斤打打牙祭总行吧？
就在十几个人, 你一斤我两斤三斤的, 加起来也有几十斤了。
听到他们来意的夏二叔琢磨了一下, 当即就点头，“行！”
他刚好打算给自家杀头猪过年，倒是能分出几十斤来卖，等卖剩下的就自己吃。
夏二叔心里也有点算盘，他多卖几斤肉，这些人拿回去吃得好了，自然一传十十传百的，到时候不用他去找，生意自己就找上门来了。
况且也不止是杀猪匠他们村的人想买肉，就溪源村，他们自个儿村里也有不少人想买他家的猪肉了。
他家的猪肉多香啊，就像前边说的，买多了他们倒是舍不得，但是买个两三斤，咬咬牙却是干的，毕竟今年大家也算是赚了不少钱，在吃食上不免大方了几分。龙腾小说 ltxsba @ gmail.com
杀猪匠老陈又来了。
这头猪夏二叔昨天就跟他约好了今天杀的，今天不过是按约定过来，夏二叔一一通知了要买猪肉的人家，这些人早就过来守着了，等着杀猪买肉了。
外边门口新砌的灶台也没拆，杀猪正好。
这猪肥，猪血也多，接在盆里，撒上一把细盐，没一会儿就凝固了起来，用刀将其花成一块块的，等要吃的时候也方便处理。
猪血爱吃的人不少，这血才接好，就已经有人过来买了，都是本村的人，自家拿着碗过来的。
老陈他们村的人见状，有好这一口的忍不住扼腕了一声——早知道他们也拿个碗过来了。
不过没有碗也没事，夏烈买了可以装肉的塑料口袋，装猪血也可以。
一盆猪血就那么一点，卖价也不便宜，十五块钱一斤，虽然有的人望价而惧，但是也有人不在乎这点，尤其是吃过那天“刨汤肉”的，因而这猪血卖得还挺快。
最后二奶留了两块自家吃的，其他的都卖了。
杀好的猪肉摆在案板上，谁要就来称。
买的人还不少，有人呼朋唤友，叫着亲朋好友一起来买“好吃的猪肉”，因而人倒是越围越多，让人颇有些手忙脚乱的了。
有被亲戚叫过来的：“……四十五块钱一斤，这抢劫啊？菜市场的猪肉今天也才二十五块钱一斤了。”
临近过年，家家户户都要做好吃的，肉价节节攀涨，已经破了二十这个坎了。
夏二叔家的猪肉卖四十五块钱，在大部分人看来，这价格是真的太贵了。
“你懂什么！”叫这人来买肉的亲戚白了他一眼，“要不是好东西，我会叫你？你不信就买一斤回去试试，保管你吃了还想买了！”
说这话的人，是夏烈他们本村的人，也姓夏，叫夏冬，因为是冬天出生的，他不是常住村子里的，和夏大伯他们一样，平时都在外地上班工作，只过年回来一趟。
那天杀夏烈那两头猪的时候，他就在，因为和夏三叔玩得来，被请着一起吃了那顿刨汤肉。
到现在，他对那天的那顿刨汤肉的滋味都念念不忘，吃其他的肉都不香了，也就胡家的羊肉能相比一二了。
这不，知道夏二叔要杀猪买组肉，夏冬不仅自己来买，还把自己的朋友给叫上了。
他朋友是县里人，叫冯元，听他说有好东西才眼巴巴的赶来的，只是他怎么也没想到，这好东西，竟然是猪肉，还是四十五块钱一斤的猪肉。
这价格，可真的是堪比人家超市里的精品猪肉了。
夏冬不管他，爱买不买，反正他自个儿上去就买了五十斤。
