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美食小当家 第596节(1 / 2)

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阿道夫瞬间叫了一句国骂,正要准备阻止的时候,已经是来不及了……

黑珍珠那边打出的是满分,每一个评委都给到了0分,随后大厅中掌声响了起来,而米其林这边呢,分数也跟着陆续出来了,但是却让现场逐渐安静了下来……

“怎么回事?”

“我眼睛花了吧?”

“这个分数?”

“有没有搞错啊?”

“这是故意在找茬吗?这可是国宴菜啊?”

“虽然我没有尝到是什么味道,但是黑珍珠那边的评论非常到位,满分是不容置疑的,这帮老外在搞什么?”

……

阿道夫看到大屏幕上面出现的分数,脸色瞬间惨白了下来。「请记住邮箱:ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」

7分!

分!

7分!

9分!

……

里昂也被吓了一跳,现在就只有他跟阿道夫还没有打分了,其余的名评审员没一个打满分的,真的出事儿了!

而且是出大事儿了!

关于之前玛丽所强调的那件事情在阿道夫来了之后跟自己有过沟通,但是在无法见到楚云风之后,自己可是给他保证了不会出问题的。

因为从这两天蹲点的情况来看,玛丽不过是杞人忧天罢了。

但是真正当这样的事情发生了之后,里昂后背一下就汗湿了,特别是看到其余的评审员打出的分数,瞬间感觉自己完蛋了。

阿道夫也是懵圈儿了,同样感觉到脑子嗡嗡嗡地响了起来,此刻的他也不知道该怎么来处理这件事情了。

分数已经打了出去,想要挽回已经是不可能了。

而此时话筒已经是被递到了米卢的手上,他的情似乎是有些愤怒?

“这道菜让我感觉太失望了,不得不承认,这个味道是我尝过了这么多的美食之中,最为特别的一种。

它最让我喜爱的就是那股酸甜的味道,最让我不可思议的就是竟然还带着荔枝的味道,但是我翻遍了整个餐盘都没有找到荔枝。

有可能是厨师加了一些荔枝的果汁儿进去吧?

但是最让我不能忍受的是,这道菜竟然放了辣椒?

如果没有这个辣味儿的话,它不会被扣掉三分的,我一定会给它一个满分的,绝对!”

米卢最后一句话是用非常惋惜的口气来表述的,本以为他这样精致的点评会获得掌声,可是等到翻译完了之后,他瞬间懵了!

现场的客人唏嘘声一片,有的甚至还吹起了口哨,发出了鄙夷的声音。「请记住邮箱:ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」

怎么回事儿?

这可是高级餐厅,怎么搞得跟吃大排档一样?

他们到底有没有明白自己所表述的意思,那个辣味根本就不该存在于这道菜!

乔伊也很激动,他似乎也对这道菜有不一样的认识!

在看到米卢似乎被质疑了之后,立刻将话筒抢了过来,心里很不爽!

要知道我们可是最专业的评审员,每一道菜都会用自己最专业的眼光和见识来进行评价,不会夹杂私人感情因素的。

而自己也觉得米卢的评价非常中肯,但是却忽略了一个更为重要的地方,那是因为他被这味道给困扰了,但是自己一定要强调出来。

看了看米卢餐盘中剩下的大葱,乔伊明白他一定是忘记品尝了,不过没事儿,自己可是尝了一块,那么就让自己来补齐这一个短板吧!

“关于这个味道的问题,刚才我的同事已经说得很清楚了,这个辣椒确实是不应该放的,这样极大地破坏掉了这道菜的精美味道。

而我想要强调说明的是另外一个问题,这也是我打7分的最主要原因,那就是这葱的问题!

大家都知道,这是大葱,它不仅有着很冲的味道,给人一种很难受的体验,而最关键的是,吃过了之后会有口气!

口气!

这是一个很严重的问题,要知道在我们的标准之中,出现这样的问题完全是可以打零分的。

因为你要知道口气所带来的麻烦有多大吗?

它有可能会让你失掉一个很重要的机会,比如面试?比如一笔订单?

想一想吧,当你的面试官或者是客户因为你的口气对你产生厌恶的时候,你会为自己所不经意间失掉的机会而买单!

为什么不用我们法国常常吃的韭葱来代替呢?

韭葱就没有大葱这么刺激性的味道,而且它们长得都很像,为什么就不用呢?

太失败了,这本来可以完全避开这些缺点的,只需要去掉辣椒,换成韭葱,一切都能够完美的解决,主厨不会是不知道韭葱这种食材吧?”

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