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美食小当家 第134节(2 / 2)

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“既然你想学习,那我就只好诲人不倦了,好好地看吧,能学到多少是多少,不过以你的资质,我怕你是永远都学不会。”

楚云风的这番话连消带打,直接将淘天天驳了个体无完肤,颇有老师教训学生的感觉。

淘天天眯着眼睛,脸色阴沉地看着楚云风,心中暗道:“想给我上课,那得拿出本事来,说大话我怕你闪了腰。”

楚云风话一说完,随意操起一把切刀,然后便立刻使用了这残缺版的厨巅峰体验。

随后楚云风的眼中爆发出了一道非常炽热的光芒,眼给人一种非常深邃的感觉……

就在这一瞬间,楚云风感觉到自己的精力狂泻而出,情都有些萎靡了起来。

随后身上的流光溢彩裙瞬间将这流失的精力补充了回来,楚云风才好受了一些,但是流光溢彩裙上面层层流转的波光则是在快速地消失……

楚云风稳定心,开始给淘天天“上课”了……

“教你的第一道厨艺,冰刀!”

楚云风手气刀落,立刻就切下了一块长条形的冰块,然后迅速地用刀在上面进行切割修饰。

“钢刀,那是最下乘的工具,读过书吗?知道鱼脍吗?

鱼脍这种东西,中国公元前23年就有了,中国才是起源!!”

很快,一把中国大众家用型的切刀便成型了,整个过程花费时间不到5秒。

“你要记住,中国的厨师一刀走遍天下,靠的是人刀合一!!!”

楚云风左手拿起一条三文鱼放在菜板上,右手拿起刚做好的冰刀,在盘中的水面左右两边轻抚了一下。

“刀有腥气,会影响刺身的口感,以后记住用冰刀!!!!”

楚云风一刀而下,将鱼头给切掉,然后迅速地再来上两刀,分割了鱼身和鱼骨。

随后抓住鱼身,一刀从尾部切下,冰刀略往下压,拉住鱼皮一扯,最鲜嫩肥美的鱼肉便分离开来。

另外一刀同样如此,整个“三枚卸”的手法比淘天天还要精准,速度还要快。

更何况使用的是冰刀,在鱼肉跟鱼皮分离的瞬间,冰刀所产生的冷气快速地锁定了鱼肉中的水分,更大程度地保证了鱼肉的鲜嫩和原始口感。

两片鱼身都处理好了之后,楚云风手中的冰刀再次在水面上拂过,去除了一些残留在上面的血丝。

冰刀切了五刀之后,刀刃已经有点钝了,过水的同时也能让刀刃更加锋利。

“刷刷刷刷刷……”楚云风手中的冰刀开始冒出了阵阵的白烟,这是冰刀与鱼肉高速摩擦之后所产生的反应。

高速摩擦会让冰刀的表面快速融化,所以产生了升华现象,可以想象这刀速到底有多么的快。

切完了最后一刀,楚云风手上的冰刀也只剩下了薄薄的一层,然后他快速地用冰刀抄起一条鱼片放入装有碎冰的盘中。

当第二条鱼片被抄起刚刚落在盘中的时候,整把冰刀的刀刃部分全部融化,鱼片安稳地摆放在其中。

时间掐算得非常精准,5秒钟的时间刚刚到,流光溢彩裙在快到5秒的时间就已经波光全无,变成了暗灰色,自动回到了道具栏中。

而楚云风的精力继续维持了这不到秒的时间……

“手中无刀,心中有刀,无刀胜有刀!以后别再用日本那些花里胡哨的刀具!!!!!”

楚云风丢下这句话之后,便转身走了……

第二百一十章:赛后风波

楚云风想不走也不行了,自己还是小看了这残缺版厨巅峰体验的缺陷,这精力的消耗绝对是史诗级别的。

如果不是流光溢彩裙保护着自己,估计自己早就被抽成人干了,这恐怖的消耗力连流光溢彩裙都扛不住,能量全失都不够。

最后不到一秒的时间,就得全部靠自己的精力来提供,即便是这样,楚云风也感觉自己都快要脱虚了。

脑袋昏昏沉沉的,精极度的萎靡,身体自动传来保护机制,那就是很想睡觉。

所以楚云风“教学”完成之后,便匆忙离开了赛场,准备回家睡觉去。

楚云风这一走不要紧,现场可是混乱成一片了……

楚云风摇摇晃晃地从广场走了出来,准备打车回家,刚抬头便看见一辆车停在了自己面前。

“楚老板,去哪里,我送你吧。”说话的是隆马,看见楚云风都快要倒下了,连忙跟司机一起将他扶进了车里。

楚云风的眼睛实在是有些睁不开了,听到有人叫自己,只好耷拉着眼皮,当看到原来是自己认识的,便点了点头迷迷糊糊地上了车。

“楚老板,去哪里?”隆马看到楚云风这个样子也吓了一跳,这无精打采的样子萎靡得不得了,就像是全身虚脱了一样。

“回家睡觉,去黄苑东街……”后面的小区、单元和门牌号越说越小声,但是隆马还是听得很清楚,马上告诉了司机。

早上准备去楚老板店里吃饭,可是到了之后发现关门了,然后便看到群里说今天楚老板要去参加一个什么交流比赛。

上午公司还有点事情,于是隆马处理完了之后就让司机开着这辆劳斯莱斯幻影送自己去比赛现场看看,给楚老板加加油。

自己可是好久都没有参加过这种热闹的活动了,可是公司的事情耽误的时间有点久,赶到现场还需要个小时。

等自己到了估计比赛也快要结束了,可是自己又很想看楚老板的比赛,这可怎么办呢?

想了半天发现自己毫无办法,只好叫司机多绕近道,让自己能够早一点到现场。

百无聊赖之下,隆马只好拿出手机刷了起来,看到群里的人在讨论自己在上班,但是通过直播在看楚老板比赛,感觉很爽。

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