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七十年代韩小英 第144节(1 / 2)

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韩小英解释道:“我跟刘红彬买的,大部分被我送人,剩下的家里吃不完,就叫李爱国拿店里来了。更多小说 LTXSDZ.COM”

谭雅婷还不知道谢家的事:“小英,你怎么跟他买?”

韩小英也没打算瞒着,就如实说了:“刘红彬现在挺落魄的。”

“他是自作自受!”谭雅婷翻了个白眼,最讨厌刘红彬那种自以为是的男人,吃着碗里的不算还得看着锅里的。

郑家和没吱声,他跟刘红彬不熟。

李伟明则道:“以前他多风光,众星捧月似的,满宋家堡大队都找不出来第二个。”

韩小英道:“他可不如他大哥。好了,不说他了,咱们开会吧。”

挨着明和壹号两边的店面都被郑家和软磨硬泡花高价给买下来了,现在明和壹号整个占地有五百平,比先前扩大了近一倍。

两边若是全打通,明和壹号就足够够宽敞了,但不能那么做,承重墙不能随便砸。

郑家和道:“我的意思暂时先这样,不打通,以后等咱们手上有足够的资金了可以重建。”明和现在总店面加起来有一千三百多平。

韩小英赞成:“那这次我该出多少钱?回头我带过来。”

“郑哥说用分成的钱,韩小英你不用急着拿钱。”李伟明指了指放在茶几上的账本,“你先看看这个月的账。”

韩小英拿起来翻开,仔细看了看:“这才半个月,营业额就这么多了?!”好家伙,五月份才过半个月营业额就是四月份的翻倍了。

“这个月主要是酒席订单多,而且不止明和壹号,连明和饭店后院的大平房也排满了。”李伟明笑着解释道:“咱们明和现在很有知名度。”大学城附近的人结婚摆酒首选明和。

韩小英高兴之余还不忘提醒道:“生意越好,咱们越要用心经营,菜单要适当更新,服务员不行就找专人培训一批,明和现在可不是以前小打小闹了,经常接到大订单,服务员素质跟不上会直接影响饭店的形象,李伟明你每天给员工开早会时都要强调一下。”

李伟明点点头:“我知道了。”

“服务员培训的事儿我来安排。”郑家和还特意记在笔记本上,怕忘了,“小英,你说咱们是不是得请个专业的会计了?”

一旁的李伟明也附和道:“就是,不能指望我这半吊子管账。”

他现在实在太忙了,要不是肖兰有时提醒他,有的账经常来不及记。

而且这以后生意好过手的资金越来越多,就是大家信任他,他还不信任自己呢。

“这个可以考虑,不过最好找个知根知底有水平的,咱们店的流水可不少。”别到时候请个半吊子回来,反倒添堵。

“其实,小英,我觉得你管账最合适,你数学好,算个账对你来说还不轻松。”谭雅婷笑着说道,可她眼里却带着认真。

韩小英连忙摆摆手:“不行,我不行,我以后要上班的。”

“那肖兰呢?她好歹也是大学生。”李伟明问道。

“她不合适。龙腾小说 ltxsba @ gmail.com”郑家和摇摇头,不过没说为什么不合适。

韩小英在心里轻叹了一声,郑家和这是明显不信任肖兰:“李伟明,有时间你多学一下财会方便的知识吧,回头我给你借两本书看看,明和的账你先管着,以后每个周末我都过来帮你拢一遍,再叫李爱国多提醒着点,不会出错的。”

李伟明只能点点头:“行,只能先这样了,不过要我说,小英,你明年毕业就别去上班了,来咱们店里当老板吧,到时候我给你打下手。”论管理能力他肯定不如韩小英,他并不介意给韩小英打下手。

“就是,咱们四个真要论细心谁也比不上小英你。”谭雅婷劝道。

“我还是算了吧,李伟明把明和管理得挺好的,再说我志也不在做生意,你们又不是不知道。”

韩小英还是拒绝了:“我要是想做生意,当初就不会考研究生了。”

郑家和理解的点点头:“行了你们俩,别再逼小英了,她一京大的研究生给咱们当会计也太屈才了。伟明你是大老板,占的分成又多,明和你不管谁管?”

李伟明挠挠头,一脸无奈的说道:“郑哥,当初我是做梦都没想到明和会这么红火,早知道我是无论如何都不敢挑这个大梁的!现在纯粹是被你们赶鸭子上架,被逼无奈。”他现在是一边挣着钱一边受着精上的折磨,压力真的很大,很希望有人能替他分担一些。

韩小英伸手拍拍他肩膀,笑着鼓励道:“人还不都是一点点磨炼出来的,谁也不是天生就什么都会的,李伟明你不要妄自菲薄了,你很有当大老板的潜力,别慌也别急,慢慢来,我看好你,咱们大家会在被后一直支持你呢!”

除了学历上差了点儿,李伟明这人还是挺能干的,嘴皮子溜也适合做生意,别的不足的地方可以慢慢学。

“谢谢你小英,听了你这些话我心里可稳当多了。”李伟明一时颇为感慨,他的短板他知道,不够稳重,专业知识懂得也少,不过为了不辜负大家对他的信任,以后只能用心学,把明和管理好。

谭雅婷也没再说什么,虽然对比之下她更信任小英,可郑家和说的对,李伟明一开始拿的分成就多,他不管理明和谁来管?反正自己是不行。

第59章

郑家和这时候总结道:“行了, 咱们就这么定了,伟明继续管理明和,请会计的事不着急, 小英你有时间就过来帮他拢拢账。李爱国我看着也不错,伟明你多带带他, 行的话, 就把采买这一块交给他,以后你的事情越来越多,不可能事事亲为。”

李伟明点点头:“我也正有此意,李爱国脑子灵活, 做事够稳重,一点不比肖兰差, 可以重用。”

韩小英笑了:“既然你们这么信任李爱国,我自然没意见。”

“谢哥先前介绍来的人都不错, 任劳任怨的,李爱国前些天也找来几个人,在店里当保安。”李伟明道。

“咱们店里现在有多少保安?上岗之前培训了吗?”韩小英问。

“培训了,一个个规矩着呢, 目前有十二个,都是李爱国一手带出来的, 功夫都不错。”李伟明嘚瑟道。

谭雅婷一脸的不解:“李伟明, 你弄这么多保安想干嘛?打架呀?”

“打啥架, 我是壮胆儿, 明和现在酒席婚宴庆典多,三教九流的什么人都有, 不安排几个保安看着点儿, 你们能踏实?反正我是不踏实。”

李伟明说完给自己到了杯有些凉的茶, 一口喝光了。原谅孩子胆子小,明和摊子铺这么大,手下没几个人他睡觉都不踏实。

韩小英笑着道:“保安确实不能少,关键时候需要有人维持秩序。”

郑家和也道:“树大招风,咱们是得防备着,不过伟明你可得约束好他们,不许惹事儿!”

他们开门做生意,时间长了,难免遇到地痞无赖找茬的,店里放些保安对客人也是一种保障。

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