方念真他们循着记忆，回了店里。虽然四个侍女也是京城长大的，但是已经两年多没回来了，京城街上的店铺更新换代的也快。
所以他们还是问了小五，小五给推荐了几家店。
方念真当即拍板选了个最贵的，把小五也带着，今日是久别重逢，他就别在店里加班了。
这家主做的就是京城菜系。
小五不好意思地挠挠头嘿嘿笑着。
“掌柜的，虽然我给你推荐，但是其实我只吃过这家店的炸酱面，别的大菜我也点不起。”
方念真看着小五，感觉有些心酸，这毛头小子自己在这儿顶了半年，压力应该也是很大。
“今天放开了点，想吃什么就吃什么。”
这么多人，方念真直接要了个包间。
等着上菜的间隙，她就介绍小五与在座的人互相认识，主要是四位侍女和小五彼此不认识。
小五看了看满屋的人，小声凑在方念真耳边，“掌柜的，这是您新请的侍女？原来的呢？”
方念真忍不住偷笑，“你就直接说黄莺呗，她好着呢，只是这次出来的时间长，她怕赶不上和自己爹娘过年，就没跟来。”
小五点点头，但是难掩脸上失望的色，“哦，这样啊。”
方念真问小五要了小严娘子家的地址，“总要去登门拜访一下。”
而且，知州夫人还捎了些东西给小严娘子。
这时候，各样大菜也接连上来了。
大肃京城的口味还是比较单调的，主要以红烧为主，但是毕竟是都城，菜式多样，摆盘精美。
相对应的，菜量也小，菜价还高。
他们八个人，点了十四道菜，硬是给吃完了，基本没剩下什么。
这样一对比，“方记”店里的菜量可真是够实惠的了。
…… ……
吃完了饭，又去买了些缺少的生活用品，给大福弄了一袋沙子，买了个大盆。
租来的院子全是砖石铺路，大福找不到适合它上厕所的地方，硬是憋着一直不肯上。
回来后，方念真往大盆里倒上了沙子，大福总算是找到了心仪的“厕所”，当即就尿了一泡，方念真也总算是放下心来。
第二日一早，方念真直接就没起来，实在是太累了。
昨天那么精，还能撑着身子出去吃饭、逛街，估计凭的都是刚到京城的新鲜劲儿，还有好久不见小五的激动和兴奋。
黄莺不在这儿，没人敢上前弄她，最后只能是亲徒弟小秋上阵。
“师父，快起来吧，您还说今日去巡店呢，还要给小严娘子下帖子。”
方念真双目无地看着房顶，听了小秋的话，总算是意识到自己来京城首先是来干正事的。
还是早解决完新店的事比较好，她可不想在京城过年，还是回自己的老窝新云州比较好，那里还有一堆人等着她呢。
这次因为是来京城，方念真置办了许多套新衣裳，都是木槿帮她选的。
但是方念真带的也不尽是京城风格的衣裳，她觉得边城那边也挺好的，都是窄袖，方便干活。
京城这边流行的广袖好看是好看，就是吃饭都不方便。
想来是京中闺秀都举止端庄，像是规矩里说的那样，只夹自己面前的三道菜。
方念真拿出小本本记录下自己此时的灵感——新店面要增加转桌，方便食客夹菜。
现在自然是做不出来玻璃转桌，但是木头转桌应该还是可以实现的，等她与小严娘子见面了再具体商讨。
给小严娘子的帖子，当日就得到了回复，小严娘子邀她次日便来府里相聚。
方念真准备了四样礼物，再带上知州夫人给小严娘子捎的东西，身后跟了四位侍女。
她其实只想带两个就行了，但是木槿说，瑞王叮嘱她，进了京城，四个侍女都要跟在方念真身旁。
方念真以为是出于安全方面考虑，便没有反对。
木槿心里却深知，王爷这是考虑的很全面，怕方姑娘被人瞧不起。
京城中拜高踩低的人多了，方姑娘身边带着四个侍女出门，起码一看就不是好惹的，免去很多麻烦。
小严娘子嫁的是清流之家，宅院也并不在权贵聚集之处。
门房通传后，小严娘子亲来门口相迎。
“方掌柜，可是有日子没见了，我可想念你了。”
“我也是呢，这段日子多亏了有严娘子在京城操劳了。”
“诶，说这话就生分了。”
两相说着客套话，小严氏将方念真迎进了内宅。
