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位面餐馆通古今[美食] 第11节(1 / 2)

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程墉先挑起一片卤牛腱子,卖相一流,筋腱盘旋在丝丝缕缕的精肉中,婉转出大理石的纹路,肉片入嘴,那种馥郁饱满的牛肉香气立即溢满口腔,复杂的卤料香气并没有盖过纯粹的肉香,反而更加凸显了肉香。01bz.cc

好像猜出他心中所想,对面姑娘含笑点头,“所有的肉类中,牛肉最适合复合调味,鱼不行,羊也不行,牛肉大气,海纳百川。”

袁圆示意客人带上手套,“尝尝我的红烧牛窝骨,我最喜欢牛身上这个部位的肉,蛋白质含量极高。”

程墉拿起一块牛窝骨来啃,嚯,软筋连着软筋,口感脆且韧,极富嚼劲,配上红烧酱汁,是绵密扎实的那种甜糯。

不要说还有胶质满满,卤香味十足的牛蹄,外焦里嫩满是烧烤香的牛排。护航两年,每餐基本都吃海物的程墉好久没吃到一顿大肉,还是极为美味的大肉,放纵自己吃了个畅快。

袁圆作为行家对万年前的野牛肉也有了基本的认识,原始野牛活动范围更广,比现代的养殖牛肉的肌理更紧密,口感更扎实,当然香气也更原始纯粹。

边吃边聊,没想到老袁口中比他还不像老板的鼎力聂总竟是程墉的外公。这家伙比她还低调,她以前从没在圈里人口中听到过他的名字。

想起老袁说鼎力的聂总总穿一件跟出土文物差不多的唐装,经常被人认成看门大爷,袁圆忍不住弯唇。

夕阳余晖给对面姑娘的面庞打上了一层暖光,这一笑颇有春暖花开的明媚娇妍。

袁圆听大叫一声,“流鼻血了,他被你的绝世美颜迷得流鼻血了!”

不等她去看程墉,鼻头一热,两道血流从鼻孔喷了出来,继续怪叫,“面对他的绝世颜你也把持不住啦?血流成河啊,血流成河。”

一顿手忙脚乱,两人终于把鼻血止住,一顿晚餐从尽兴吃肉开始,以血流成河结束。

送走程墉,袁圆百思不得其解,难道她真被帅哥迷惑了?使劲摇摇头,绝不可能!

袁圆不知道的是,她因此收到了有生以来,对她厨艺的第一个差评。

开艇回驻地的程墉低头望向胸前的殷红一片,心说怪不得牛肉那么好吃,小姑娘没少往里搁大|烟葫芦吧?还一身孤勇的以身试毒。就说吃饭时心跳怎么有些快,早八百年他就没留过一滴鼻血,这得放了多少?一会回去要不要做个毒理检测?下周还来吃饭吗?不会把他的人都毒翻了吧?

作者有话说:

海上生明月,天涯共此时。

在未眠岛发来贺电,祝大家月饼节快乐!

感谢在2022-09-09 5:3:4~2022-09-0 7:49:23期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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第4章 断魂牛肉面

距未眠岛三十海里,坐落着东海岛链的最大岛屿,是海军大本营所在地。陆战旅第二师因为军种特殊,单独驻扎在海岛东南侧的峡湾。

程墉回到驻地,在家属区楼下碰到下楼买烟的项天歌,天已经黑了,架不住项天歌眼睛好使,咋咋呼呼跑上前,指着他胸前的血迹,“你是不是又见义勇为了?你说说你,能不能轻点,把人都打吐血了。”

程墉薄唇微动,最终没有开口否认。

毒理检测是不可能检的,刚刚那么想,只是调笑而已,老爷子的孙女怎么会做那种损人不利己的事?但出现这样的反应……会不会是给小袁姑娘供应调味料的商家有问题呢?

面前这家伙虽然脑袋不怎么灵光,可有个实打实的医学学位,“我问你,身体出现面色潮红,心跳加快,精兴奋的症状,是不是大烟壳中毒的典型反应?”鼻血的事因为这小子误会了,就没提。更多小说 LTXSDZ.COM

项天歌瞠目结舌,半晌过后才找回语言功能,“你是不是傻?什么大烟壳中毒?那分明就是爱情中毒!”老骂别人脑袋不灵光的人也许是脑袋最不灵光的。

程墉:!

他是傻,为什么要向一个做梦都想脱单的单身狗确认答案。

想上楼又有些不甘心,没理项天歌胡说八道,继续问,“大烟壳中毒是不是会麻痹经,提升味觉体验?”

“陷入爱情的人,你就是给他吃粑粑他都吃得特别香。”

果然浓眉大眼,没有心眼,“你那个临床医学学位是野鸡大学发的吧。”程墉甩了个嫌弃的眼给项天歌,提步就走。

望着程墉的背影消失在单元门内,项天歌露出意味深长的笑,还买啥烟?他戒了。

摸出兜里的手机,手都快摁出残影了。

夜未央

袁圆杵着下巴,思索流鼻血的原因,不光流鼻血,她还感觉燥热,仿佛浑身有使不完的劲,恨不得挥拳发泄一下。

思绪完全跑偏,笃定、肯定以及确定,“这也是一种麦克林托克效应。”

袁圆白眼都懒得翻,“你给我背诵下麦什么效应的概念。”

“因为女性大汗腺分泌的周期性,而产生的生理期同步现象。”

“所以程墉是突然能分泌月经了?还是我的经血倒流了?”呸!袁圆往脑门上甩了一巴掌,她都说了些什么污七八糟的,被这家伙带沟里了。”

振振有词,“本管家这是在类比,大汗腺有周期性,荷尔蒙分泌为什么没有同步性?你们俩分明是荷尔蒙同步飙升,才造成的流鼻血事件。门当户度,郎才女貌,看对眼同时流鼻血也不怪啦。”

袁圆阴测测开口,“也有可能是牛肉吃多了吧。”

“呃……远古野牛肉的亚油酸、氨基酸、蛋白质含量可能比现代肉牛高了一些。”

“可能高了不止一点。”她家小系统成天看演员谈恋爱,智商都快成负的了。

倒也不怪,系统只负责食材的消毒工作,不提供检验数据。这难不倒袁圆,袁家是开餐馆的,她又学食品工程,家里小型检验设备不缺,简单查查营养元素还是能做到。

一看数据,简直不得了,光一整块牛窝骨的营养物质含量都快赶上一小棵人参了,她和程墉不光吃了牛窝骨,还啃了牛排,嚼了牛腱子,加上卤水里各种高蛋白配料,相当于一个人啃了一棵大个人参,喷鼻血都是轻的,没脑溢血就不错了。

所以祖牛的肉确实是好东西,但一次性不能吃太多。

这也给袁圆提了个醒,别的位面来的食材,尤其是时代跨度大的位面食材,要先检验过后再烹饪,不能过于依赖系统保证的安全性。

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