沈妙贞手里沾着面粉,欲要往她脸上抹:“好呀,你调笑了公子还不成,现在又逮住我了不是。”
两人闹了一会儿,沈妙贞勉强压下心中那股,不详的预感。
那个婆子,盯着她的眼,虽然只是一闪而过,她也看到了,可不是什么良善的色。
作者有话说:
公子现在表现出来的是有些喜欢,但这种喜欢只是微微走心,他自己其实是爱而不自知,而且对他来说,前程最重要,能承诺即便娶妻也会对妹宝好,算是他非常违反原则的事了。
毕竟现在他还是个封建士大夫,只有失去之后才会意识到可贵,才会逐渐疯批。
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沈妙贞心里存着这件事, 却并未立刻就问,现在最重要的是整治一桌饭菜出来。
芙蓉蟹斗要用到时鲜的河蟹和鱼,虽然不如九月的蟹肥妹, 但借个味道也使得,而且侯府上下都爱食蟹, 还没开春的时候就往荷塘里洒了蟹苗, 现在母蟹里头, 已经带了黄。
“做芙蓉蟹斗, 得把蟹剥开,这里……”
这种庄子上的小厨房,哪会备着这种剥蟹的蟹八件, 若用手剥, 非得把手指伤了不成。
“你在这里等着,跑一趟吧。”
紫毫自告奋勇回去取, 沈妙贞看着眼前这些果菜鱼肉,甚至还发现一些河蚌和虾, 河蚌肉老不好吃,不过有河虾却还是能做别的菜。
这里的管事倒也殷勤,准备的各类瓜果蔬菜很是丰盛。
因为洛京在冬季的时候也不过冷一个月,整年都称得上四季如春, 所以物产才能这么丰富。
趁着这个时候,她便先杀鱼, 一条大鱼扣着嘴部拎起来, 拿着擀面杖一棒子先把鱼打晕,然后就开始刮鳞, 确保鱼腹鱼背处的细小的鳞都刮了干净, 顺着脊骨把两侧的鱼肉一分为二, 一气呵成干脆利落。
鱼头鱼骨留着熬汤,至于鱼肉则把皮切了,鱼肉则放进臼里,捣成肉泥,现在这肉泥还不能用,要搅打上劲才可以。
正在剁鱼骨,门口有个人影进来。
沈妙贞抬起头:“你把蟹八件拿过来了?”
她顿时变了脸色,原来门口的来人,并不是紫毫,而是个身材高大的男人。
这男人没想到厨房里头居然有个小娘子,还是个容貌清艳,如此绝丽出尘的小娘子,煞风景的是,这个如此美貌的小娘子,手里拿着一把菜刀,手下是一堆血腥的鱼骨。
这就直接将人拉回了现实,哪里是不食人间烟火的仙子姑娘,分明是个庖厨姑娘。
然而就算不是仙子姑娘,她也生的足够漂亮了,毕竟仙子只能叫人觉得可望而不可即,但漂亮的小厨娘,是带着烟火气的,可以亲近的。
这男子生的十分高大,进来小厨房的门,居然都要低头,他穿着一件素淡长袍,并非是什么上等料,一张麦色的脸棱角分明,看着十分阳刚野性。
虽然大梁并不推崇这种审美,推崇的是裴境那种雌雄莫辩的美,有一段时间,男子还曾涂脂抹粉一天只吃一顿只为了瘦身,养成那种水蛇腰。
但不能否认的是,哪怕这男人并不符合世下的审美,却也仍旧英俊非常,是个很有吸引力的男人。
男人眼中闪过一丝惊艳,环视一圈厨房里面,却只见这个小娘子,不见厨娘:“敢问小娘子,李嫂子和王嫂子不在?”
沈妙贞有些警惕,长得就这么有侵略性的男人,让她感觉到了一些不适。
她握住手里的菜刀,微微提了提,放到胸前显眼的位置:“你说的那两个人,我不认识,我是跟着我家公子来的,你知道吧,侯府六公子,现在这厨房暂时被我们征用,等我们用完了那两个厨娘才会回来。”
男人觉得好笑,他要是有心做点什么,就凭她这小细胳臂小细腿的,哪怕手里有刀,也不管什么用啊。
男人的目光凝聚到她白的仿佛羊乳一样的手腕上,他急忙别过视线,后退了一步,拱手道:“多谢小娘子,在下唐突了,这就离开。”
那男人走后,沈妙贞才松了一口气,这男人看着人高马大,人却意外的守礼。
不一会儿,紫毫便拿着蟹八件来了,见她已经把鱼虾,蔬菜什么的都清理好,顿时笑了:“你这活,干的实在利落,我看你若是不留在侯府,就算出去也能靠这一手好厨艺谋生活了。”
沈妙贞失笑,心里却动了一下,这些年她一直跟厨房的柳嫂子等人处好关系,在她成了公子的通房后,柳嫂子等人以为她学厨艺是为了争宠,倒也不吝教她。
随便别人怎么想,学到手的手艺才是自己的。
紫毫帮着她,把蒸好的螃蟹,用蟹八件把蟹肉和蟹粉都挑了出来,接下来便是沈妙贞自己来做了。
蟹粉填回完好的蟹壳里头,填的满满的,搅好的鱼肉放了一些淀粉,让它更加上劲儿,做出花朵的造型,在温水中略微定型,一朵一朵放到蟹粉上,合着一起上锅蒸。
鱼头鱼头去熬汤,葱姜去腥,快沸腾的时候放入豆腐。她剁了肉和笋丁,香菇,合成了馅儿,见这庄子居然奉上一些豆腐皮,这可是金贵的好东西,便将馅儿卷入切好的豆腐皮中,入油锅里炸。
不过一个时辰的功夫,她便整治好了六道菜,一道汤。
馥郁的香气,十分扑鼻,紫毫帮着她装到食盒里,只是嗅着这满室的馨香,嘴里口水横流,腹中的馋虫被勾的直叫唤。
“好妹子,你这一手好厨艺真是叫人佩服,每每我吃了,总觉得比柳嫂子他们做的还好。就凭着这,我若是那些男人,定然跟公子讨要你,娶你做老婆,叫你天天给我整治吃食。”
沈妙贞解开襻膊,笑道:“你这话真该叫空青也听一听,他得伤心的哭死。”
“我才不管他呢。”紫毫脸微微一晒,却并不羞涩,她跟空青是青梅竹马的情谊,从小一起在公子身边服侍,一起长大,两家早就过了明路。
“这也就是在侯府,才能有这么多新鲜的鱼虾猪羊,寻常人家怎么可能这么吃呢。”
“也是,咱们也就是跟着公子,才沾光吃了这么多好东西。”
紫毫拎着食盒,除了做菜并不叫她劳动。
两人顺着鹅卵石的小路回去,沈妙贞却总觉得有些不自在,好似谁在背后一直盯着她似的,而且这目光,并没有什么善意。
她停住脚步,皱着眉回头看。
紫毫却毫无察觉:“怎么了?”