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第一百五十一章 八宝鸭(1 / 2)

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佘诗慢看着跟前这个没有精神的靓仔,感觉自己被小瞧了。更多小说 ltxsba.me龙腾小说 ltxsba@gmail.cOm

想她阿佘的厨艺在娱乐圈里备受追捧,踢馆美食节目也不是一回两回了,从来就没有过败绩!

如今居然被一个初出茅庐的小朋友给小瞧了,这让她怎么可能咽的下这口气!

佘诗慢打断了黄辉鸿的自我介绍,来到牌桌前将手一把按在了牌堆里“还没比过,你怎么知道我不是你对手!”

雪姨看着向来好脾气的阿佘,第一次见面就被沈韩杨拱出了火来,不由得失笑一声“你这孩子,会不会好好说话?”

沈韩杨身子微微的往后一仰,打个哈哈,说道“实话容易伤人,我以后注意点。”

雪姨“……”

佘诗慢气呼呼瞪起了眼睛“你到底敢不敢和我比!”

沈韩杨无奈的道“我赢了有什么好处?”

黄雷笑着走上前,说道“你赢了,我们仨免费给你们饭馆打一天工。”

沈韩杨哦了一声,终于振作起了精神“听起来还行,那比什么?”

黄辉鸿来到厨房,看了看备好的食材,说道“这里有不少食材呀,不规定题目了,你们两个每人做一道拿手菜,我们五个来做评委。”

沈韩杨嗯了声,坐在位置上一动不动,朝着佘诗慢一抬脸,说道“你先去做吧,我的菜比较简单,五分钟就好。”

佘诗慢看着他自大的模样,心中就气不打一处来,深呼吸了两下,去到厨房中,戴上围裙,洗好了手挑选起食材。

黄雷凑上前道“做什么菜,我来帮你。”

佘诗慢看着挂在窗户上控水的鸭子,说道“我们做八宝鸭,你去做糯米饭,我来处理鸭子。”

黄雷有点吃惊的道“八宝鸭可不好做,阿佘你有把握吗?”

八宝鸭是苏沪地区的特色传统名菜,用带骨鸭开背,填入配料,扣在大碗里蒸熟,鸭形丰腴饱满,原汁突出,出笼时再浇上用蒸鸭原卤调制的虾仁和青豆,满堂皆香。

能做出这一道菜来,厨艺就已经能甩开他一条街了,阿杨这回是遇到对手了呀!

佘诗慢认真地点头“嗯,我有信心做好!”

黄雷见她信心十足,不由得瞥向了沈韩杨,十分期待他的反应。

沈韩杨听着他们的对话,转头看向了厨房,一脸心疼的道“浪费我一只鸭子,糯米应该和鸭子整体烹饪才行,用鸭子锁住糯米和配料的气味不流失,和鸭子本身的味道融为一体才是这道菜的精髓。”

佘诗慢一脸“你在逗我吧”的表情,哼了一声,拿起菜刀给鸭子改起了刀。

黄辉鸿则是一脸惊讶的道“你看过这道菜的古菜谱?”

沈韩杨笑着回道“没看过,听人说的,黄师傅你哪个菜系的。”

黄辉鸿拉把椅子坐下,说道“开始学粤菜,后来改学了法式菜系,你呢?”

沈韩杨一脸谦虚的表情道“八大菜系都略懂一点,厨艺不是太好,也就御厨的水准。”

黄辉鸿嘴角一抽,忽然间有点想要直接判佘诗慢胜了。

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