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美食从麻婆豆腐开始 第735节(1 / 2)

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“对,我就是这个意思,现在还年轻,多忙一忙赚一点钱没问题,但以后可以去做老板,剩下的东西也能交给徒弟们去做。『地址发布页邮箱: ltxsba @ gmail.com 』

小陈,你现在其实也认识不少的人了,有自己的人脉,就像你说的,到时候到厨师协会挂个职,偶尔去做做评委,或者可以给人做做培训,当个老师什么的也都不错。”

“叔叔,我会往这方面考虑的。”陈年点头答应了下来。

其实陈年对于自己的未来也考虑过。

虽然说自己有菜谱这么一个特殊的金手指在,可以保证陈年的健康问题,但他也不能保证在未来的某一天这个金手指会不会突然消失。

就像是做程序员一样,肯定不能一辈子都做程序员,到了一定的年纪之后就有必要考虑转管理岗。

总之这么聊天聊下来,安爸安妈都觉得陈年是个特别有主见的孩子,于是也就不再聊这些,开始说起了那些有趣的事情来。

吃过饭之后他们各回各家,毕竟有些东西还需要消化消化。

至于之后订婚的日子和结婚的日子,两方也得各自回去找人算一算。

“儿子,刚才在他们家里说的大部分要买的东西都没什么大问题,就是房和车你会不会有太多压力?实在不行的话,妈还可以帮你和亲戚们借点儿,多了没有,二三十万肯定还是能借到的。”

“妈,照咱们店里这个生意,我觉得到时候是没问题的,而且我之前去参加综艺节目的钱也都到账了,这个钱用来还之前盘下这家店的贷款足够。

而且前段时间我不是还帮人做过一次家宴吗?那次也赚了不少钱,等到过完年之后,店里的生意照常做,我自己这边再接几个这样的活儿就差不多了,没什么太大的压力。

您就享受生活就好,剩下的都交给我,俗话说养儿防老,以前都是你们在养我,往后的日子就该我养你们了,所以你也别有太大的压力,要相信儿子是能赚大钱的。”

“好好好,我当然相信,从小我就觉得你有出息,反正在妈的眼里,你比别人家的孩子都强!”

陈年听着这话还有些感动。

光凭着这一点,自己的父母其实已经比大多数的家长都要强了,他很庆幸于自己生在这样的家庭里。

同时他也在心里发誓,以后等自己有了孩子也一定要好好的教育。

回去之后,冯红红就在美满幸福一家人的群里打了群视频,和大家说今天的战况,不出意外的又是收获了一堆恭喜。

下午的营业时间结束后,陈年也开始继续研究先前做的粉蒸肉,并且又叫表姐和顾城过来试吃。

这一次陈年选择了提前制作,用到了蒸笼。

而且在米的选择上面,他也用了糯米和机米相结合。

顺便又稍微调整了一下腌料的配比。

果然这一次做出来之后,粉蒸肉的进度已经达到了99.7%,也就是说自己改良过后的方案是可行的。「请记住邮箱:ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」

至于在牛奶花生酪上面,陈年苦思冥想,又查了查资料,选择了先把花生泡水,然后去掉外面的那一层红衣之后再放入锅中去炒。

等到花生微微变色后,就取出来放入料理机中加水打成糊。

这一次做出来的牛奶花生酪进度也达到了00%。

“怎么样?是不是比上次的要好吃多了。”陈年问道。

顾城尝过之后,其实对于粉蒸肉他并没有吃出太大的区别来,但眼下看着陈年的目光,他还是点了点头:“确实要好吃了一些,这个肉的口感也更好了,而且这个甜品的香味儿确实更浓郁了一些。”

“我就说嘛,这两样都不太难,稍微改进一下就好了。”

“其实粉蒸肉还有其他的做法,在一些北方地区有在里面加甜面酱或者加入豆瓣酱的做法,这种的叫做家常粉蒸肉,而且排骨也可以用这种方法来做,你们回去如果想要尝试的话也可以试一试,我记得在广东的早茶里就有粉蒸排骨这道菜。”

说完后顾城听着点了点头,暗自将这些记下,他心想着正好过年自己也要回家去了,到时候还能在家里露两手。

“陈老板,那我回去之后要是忘记了步骤,能不能给你打电话?”

“当然可以。”陈年笑着说道。

吃饱之后顾城摸了摸自己的肚子:“以前我在公司里上班的时候,也要经常加班,不过当时都只能点外卖来吃,最近吃了两顿你做的宵夜,我感觉这样健康多了。”

“是啊,买来的哪有自己做的放心?”

结果表姐陆晓在听到这话之后,不禁揶揄着说道:“你这里也是饭店,你这样岂不是说你这里卖的也让人不放心了?”

“姐,话可不能这么说,在饭店里做饭通常来说确实是油比较大,调料也放得足,但是饭店和饭店还是有区别的。”

看到陈年认真的模样,陆晓摆了摆手:“好了好了,不逗你了,我知道你和他们不一样,不过我听三姨说你打算在成都买房子了,有看好的地方吗?”

“地段倒是大概看了看,不过要买至少还得再等半年,毕竟我手里现在的钱还不够,到时候除了买车买房还有办酒席,这些都需要花钱,相比之下拍婚纱照这些的倒算是小钱了。”

“也是,结婚就是一件很麻烦的事,不过一辈子也就这么一次,该花就花,别为以后留下什么遗憾。”

“确实。”

眼看着红豆就要回去了,陈年寻思着得找个时间再和红豆一起约个会,出去转一转。

不然过年这么长时间,下次见面还不一定是什么时候。

不过除了和红豆约会之外,陈年还有另外一件事想着,为此他已经准备了很长时间了。

因此就在两天后,陈年特意抽出一天的时间把店里交给其他人去看着,自己则是跑出去和红豆约会。

上午他们去博物馆逛了逛,中午在外面吃了饭,下午又到商场里买东西。

陈年得到了女朋友亲自挑选的几身衣服,不管哪一套穿起来都十分的合身,而陈年也在楼下卖珠宝首饰的柜台那里给红豆买了一条项链。

“说起来我也没有送过你多少礼物,这一次就当做是新年礼物送给你。”

“那我可就收下了啊。”在试戴项链的时候,安红豆不经意间看了一眼价钱,这条项链要,000多。

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