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我在古代开饭馆 第46节(2 / 2)

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“明?日卯时(早上五点)在门口集合。”

“好耶!”苏文安和苏文辰欢呼了一小下,脚下步伐更轻快了些。

楚一舟看着两个孩子雀跃的背影,无奈地摇了摇头:到底是年纪大了,不如往年那?般严厉。

到底是七月的酷暑,从铺子一路回到家里,背后的布衣都被汗沁出了一小块湿痕。

刚一到家,苏恬就让李红月去后头井里把早晨冰着的酸梅汤取出来,一人倒了一碗祛祛暑气。

酸甜清凉的酸梅汤一入口,只觉得五脏六腑都在叫嚣着舒爽,这几日赶路的疲劳都被退去,原本还因为天气炎热没什么?胃口,此时居然感觉到了一丝饥饿。

苏恬吨吨吨的喝完一碗酸梅汤,用帕子擦了擦嘴:“这天气,热的要命,一会就吃凉皮吧?”

众人当然没有异议,听苏恬的话准没错。

凉皮做起来也挺快,浆糊倒在碟子里上锅蒸,变成半透明?的饼皮就是熟了。

很快苏恬便?蒸出了一大摞,叠起来切成粗条,又过了一遍凉水,一会吃起来才凉爽。

一个碟子里抓一把凉皮,再?各来一点蒜水,香醋,白?糖,盐等调味料,中间?码上一叠翠绿水灵的黄瓜丝和脆爽嫩白?的绿豆芽,看着就清清透透的,肯定消暑。

另外装了一碟辣椒油,一会谁吃辣就自己加。

刚喝了酸梅汤,此时正是胃口大开的时候,面?前?的凉皮飘着一股酸香的味道?,勾的嘴里口水都要兜不住了。

苏文安把凉皮和佐料搅拌均匀,眼往辣椒油上瞄了好几眼,最后没有忍住诱惑,舀了一勺浇在凉皮上。

苏恬看到了也不拦着,这次做的辣椒油不是很辣,但是很香,小孩子吃也不碍事。

加了辣椒油的凉皮鲜红油亮,苏文安满意地点点头:这才对味儿。

挑起一筷子放入口中,滑嫩劲道?的凉皮似乎在嘴里弹跳,柔软但不软烂,是从没吃过的口感!

辣椒油的咸香透着一丝白?糖的调味,还裹挟着香醋的香醇,浓烈的口味直击天灵盖。

黄瓜丝和绿豆芽搭配着凉皮一同咀嚼,口感更加丰富,酸辣清爽。

一口凉皮一口酸梅汤,吃的苏万清长吁一口气,刚想感叹一声又突然想起两位先?生还在边上,便?又硬生生憋了回去。

宋览虽说动作文雅,但仔细观察的话才会发现?他吃凉皮的动作并不慢,先?挑起一根凉皮单独品尝口感和滋味,再?搭配菜码一起吃,吃了一半再?加一点点辣椒油换一种味道?,也是会享受的。

旁边的时闻也吃的腮帮子鼓鼓,这一路又驾车又要照顾两位先?生,虽说是自己的分内之事,但也属实有些劳累,连着几天都没怎么?吃好,这会子三下五除二就干掉了一碗,问了苏恬厨房的位置,自己又去装了第二碗。

楚夫子年纪大些,便?没有尝试辣椒油,但是没放辣椒油的凉皮已经?让他足够满意,这个年纪本就有些怕热,小口吃着凉皮,方才有些燥热的内心也渐渐平静下来。

“行了行了,桌子我们来收拾,你?们啊,就赶紧进屋休息吧!”

吃完饭,苏恬拦住想要帮忙收拾的时闻和苏文安苏文辰,把三人像赶小鸡仔似的往屋里头赶。

“床和被褥都是前?两天买的,新的!把行李放好了就说一声,这头给你?们烧了水,要用的话来取就行!”

似乎是不放心,李红月和苏万清也跟了上去,直到确认了几人都进了屋才放心。

“我去帮恬姐儿洗碗,你?去多烧点水,人多了回头水不够用。”李红月嘴里念叨着,把苏万清往井那?头推,让他去挑水。

厨房。

“你?说,这书院是不是很私塾一样?白?天去了晚上回来?”

“哎呦,要是不回来可咋办?在里头能吃好睡好吗?”

“明?天给两个小的带点什么?东西去啊?”

“…”

苏恬在一旁听着李红月碎碎念,根本插不进嘴。

“不行,一会你?跟我出去,现?在天还没黑,外头铺子都还没关门,咱们去转转给文安和文辰添点东西带着。”李红月擦完最后一个碗,直接拉着苏恬就出了门。

第59章

“恬姐儿?, 时辰不早了,早点睡啊。”

“知道了,我就和个面, 很快。”

刚刚上街大扫荡一番回家,苏恬又直接去了厨房,明早打算给大家伙儿做个葱油拌面。

明天楚夫子他?们?出门的早, 准备工作今晚就给做好, 到时候再熬个葱油就可以了。

“完事儿?!”

苏恬拿了个盆把面团盖上, 吊在了后头井里?, 便回房休息了。

……

第二天, 天刚蒙蒙亮,苏文安是被?一阵浓香唤醒的, 他?迷迷糊糊的睁眼,抬手揉了揉眼睛, 又嗅了两下,确认自己?没有在做梦,是真?的有香味!

苏文安三下五除二的换好衣服, 去洗了脸, 啪嗒啪嗒的就跑到了厨房。

“姐!什么东西这么香啊!”

苏恬眼瞅着锅里?的葱段变得微焦, 连忙把加了酱油和白糖的酱汁倒了进去小火熬煮,等到葱油颜色变深就可以倒出来了。

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