苏叶快速地把四只野鸡斩块,去马车后面把抓两把干蘑菇出来,洗泡一个大碗里。
野鸡块抄过水,苏叶用圆铁锅和陶锅把野鸡分半炖上,放入蘑菇姜片,加点米酒,小火炖着,谢雯和苏暖两人看着炉火。
苏景林叶德武洗了手过来,和苏叶一起动手用调料把野兔和野鸡都腌上,等会烤上一部份,吃不完的再抹些盐腌着。
谢卫华把狍子肉切出来几斤,切成一条一条的,装进一个小布袋里,放小溪里泡,再把其它的肉剔出来,放木桶里泡着水,骨头放麻袋里。
整只狍子处理干净后,谢卫华把泡小溪里的狍子肉拿给苏叶:“泡的时间不长”
苏叶接过来切片:“一会腌时多放点酒,怎么会想着带这么多木盆木桶?”
谢卫华微笑道:“这还是我姑丈建议的,他有经验。”
苏叶快速地切着肉片:“哦,我没想着这些”
谢卫华:“还是不太方便,到了前面镇子,买几个竹篮绑马上顶上”
谢卫华看现场那么多野兔野鸡,说:“第一天没经验,下去一半人去打猎就行。”
太阳快落山时,众人吃上了晚饭,人多,都是装了汤,拿上干粮和菜,随地坐,野鸡蘑菇汤很是鲜美,只是炖汤的锅不大,一人只能喝一小碗,都意犹未尽,苏世涛笑着说:“十三叔,到了前面镇子买个大锅呗,扣在马车顶上。”
苏静舫吃了一口有辣椒粉的狍子肉串,说:“随你便,烤肉加了辣椒,味道又不大相同,爽快。”
苏世涛:“在家你不是这么烤过吗?,有什么不同?”
苏静舫:“景林家的辣椒粉很细,炒时火候又刚好,是不同。”
另一边,苏叶喝完了汤,觉得不够,苏景林也一样,说:“野鸡还剩下许
多,要不然晚些住进客栈,借客栈的厨房炖汤。”
苏叶:“野兔也余下不少,借厨房做一大锅卤水,野兔野鸡都卤上算了,明天中午赶路,热了就能吃,炖汤可用狍子骨头炖,守夜的人兼看火,熬一个晚上,明早用那汤做面条,一人一碗,早餐这不是有了”
叶德祥:“这主意不错,很久都没吃到叶子做面条了”
天黑了下来,吃饱喝足的大家收拾好了东西,每辆车的车厢前两侧挂上两个气死风灯,三刻钟后,一行人进了镇,在来福客栈门前停下,客栈大堂里有几人在用餐,客栈里的小二迎了上来,苏叶的车还是在最后面,前面的人在交涉,不一会,车队从侧门进入客栈后院。
来福客栈前面是两层,后院是平房,后面居然有两个单独的小院,小院正房三间,厢房各两间,两个小院都空着,苏氏一行人包下一个小院,外加两间通铺。
苏叶下了车,就发现院里很安静,除了他们后院好像没人,一阵的忙乱过后,马车都拉到小院里,马匹交给店家喂草料,各人的房间都安排了下来,苏叶和苏暖苏昀三个人住一间厢房,房间里砌的长炕,睡上几人没问题,苏叶刚把自已随身的背包放炕上,苏景林就叫她去了客栈厨房。
苏叶在厨房里把租借来的两个大铁锅用上,一个是卤野兔野鸡,一个炖骨头汤,苏叶把这两样弄好,洗好澡的两个年青人来接手看火,苏叶交待了他们卤水锅煮一个时辰就熄火,两人爽快应了。
苏叶回小院洗了澡,银票倒腾好,换出来的衣服苏叶和其它人一样,在客栈后院的井边洗了,拉了一条麻绳晾在小院子里,秋干气燥,这衣服晾上一晚可以干,苏叶晾上衣服,看留下来的小内衣内裤,真切感觉到在这时代出行真的太不方便了。
苏叶央着苏景林去找店家要了五条老竹条过来,用匕首削得光滑一些,拿进厨房,用火烤一个地方,掰弯,连烤上四个地方,把竹条掰成五个小衣架,回房间,才把内衣内裤晾上。
早收拾好在屋里休息的苏暖苏昀姐妹两看她晾上的内衣内裤,很是新,因为这和他们穿的不一样,小小的一团,苏暖好地问:“你的小衣怎么是这样的?”
苏叶看了和胸罩差不多的内衣,说:“这样舒服”
苏暖:“能给我看看吗?”
苏叶从背包里拿出一件给她,苏暖接过小衣,仔细看了看,小衣前面像两个浅碗,有两层布,摸着能感觉到两层布中间还塞了一点棉花,里层是柔软的白棉布,外层是绣着蔷薇花的绸布,扣子在侧面,上面两条带子和前面连接的地方也是用扣子,这扣子圆圆小小的,和她们用的盘扣不一样,用薄竹片打磨得很光滑,中间有两个小小的孔,用针线钉在布上 ,简单却不难看,操作起来更是方便。
苏暖可以想像这小衣穿起来会很舒服,问:“是你自已做的吗?,我也要做这样的小衣”
苏叶:“样子是我想出来,我姐帮我做的。”
苏暖把小衣仔细看过之后,把小衣还给苏叶:“卉姐的手工真好。”
苏叶看她一眼:“你们的手艺不也差不多吧,不像我,衣服能做出来,就是针脚永远大小不一。”
苏暖微笑:“各有各的长处,我娘针线活也不怎么好。”
苏昀有些害羞,小声说:“你的背包用起来也很方便。”
苏叶:“这个是我自已做的,用两层厚布,大针缝两趟,我觉得用布包起来的包裹很不方便,你们可以看看,自已做一个。”
说完,苏叶把背包里的东西都倒腾出来,放炕上,给两人仔细把背包里里外外看了个遍。
苏暖兴奋地说:“明天在车上我自已做一个。”
苏叶收起东西:“有布吗?”
苏暖:“有,带了些厚的布,路上给我爹和我哥做冬衣,有多的”
一夜相安无事,苏叶期待的小偷没来,心里yy的各种惊险桥段也没发生,卯时准时醒来,轻手轻脚地穿好了衣服,苏叶出了房间,提着木桶到井边提水,发现大院里年青人都起来了,正跟着谢卫华打拳。
洗漱后,苏叶拿上面粉进了厨房,借用里面的工具,和了面醒着,把卤的野兔野鸡捞起来,装两个盘里,把卤水过滤后,倒进自已带着的陶锅里,放马车后,还可以再用。
一行人吃了香喷喷的面条,收拾好起程时,天已大亮,苏世涛计算晚上到落脚点的路程,觉得今天得赶路,中午吃饭不能占用太多时间,差人到街上买了馒头,中午吃馒头配卤肉即可。
第23章 小事件
车队从侧门上了大街,昨天天黑了才到这里,没能看清周围情况,苏叶坐架座外面,这来福客栈就在镇中心,这是很小的山中小镇,笔直的官道橫穿镇中心,也是这小镇的主要街道,这一大早,人不多。
车队出了小镇,官道两旁边种的全是玉米,正由青转黃,快能收获了。
中午果然是没有休息,大家简单吃了点东西就继续赶路,傍晚时分进入了一个县城,这县城基本上和橫县差不多大小,没什么特色,赶了一整天的路,虽说坐车上,但大家都觉得很累,找了一间大的客栈,包了一个小院,这小院比之前的大,二十五人能完全住下,安顿下来后,大都在房间里歇息。
马车沿着小院里一面墙排在一起,马让客栈伙计牵走,谢卫华从马车后面提下来一木桶,放小院中间的石桌旁边,苏叶放了背包,和瘫炕上的苏暖和苏昀两人打声招呼,出了房间,正好看见他把菜板菜刀木盆放石桌上,走过去:“还要自已做饭?”