这次赶集二疤又买了一袋子精米和白面,当然葱蒜什么的也不少,因为小媳妇做饭讲究,东西都得给她备齐全了。龙腾小说网 ltxs520.com二疤另外还买了一大捆新鲜的韭菜,离儿看见后捂住心肝心疼了半天,这个得花好几文钱呢。
引水成功后,用水方便了许多,离儿心里高兴,决定做一顿丰盛的好好庆祝一下,想了想最后决定包韭菜肉饺。至于这肉,只能是相公猎来的野**肉。**肉韭菜水饺,前所未有,离儿想想就觉得好吃。
和面的活儿由离儿承包,二疤则处理野**肉,利落地用沸水烫了**,除去身上的毛,持刀开膛破肚,将**心,**肝、**肾等内脏清洗了好几遍放在碗中,剩下的就是剔肉了,**腿上的肉肥,用菜刀一削就下来了,**脯肉也好削,脊背的肉不好处理,二疤暂时放在一边准备明日炖着吃。削下的肉都是大块大块的,二疤还得遵循小媳妇的意思将其剁成肉酱。剁肉的声音格外响亮,隐隐约约传出老远。
离儿和好面开始洗韭菜,洗完后便放到二疤剁肉的菜板边,不忘甜甜地补上一句,“相公,记得把韭菜切碎点儿。”
二疤点点头,语气无奈也宠溺,“娘子,我快被你折腾死了。”说归说,手上还是继续剁着**肉。
离儿嘿嘿一笑,“看在相公这么辛苦的份上,娘子我就给你捏捏肩膀。”小手按在二疤宽肩上,开始揉捏起来。二疤享受地眯着眼儿,还别说,小媳妇虽然手小,揉捏起来却是力道适中,舒服极了。
待二疤将东西都准备好了,离儿便开始拌馅儿,把切好的韭菜和**肉沫儿一起倒入木盆,拿起一根木勺子使劲儿搅拌,香盐、陈醋、姜蒜一样不少地和了进去,直到搅拌均匀。
“相公,你会擀面皮么?”离儿调头朝二疤问了句。
二疤粗眉一挑,“当然会。”不就是拿擀面棒将面团擀一个圆出来么,二疤心里加到。结果后来离儿把擀面的任务交给二疤时,二疤擀出的面厚薄不均,形状怪异,有的还烂了个洞。
“相公,这就是你所谓的会?!”离儿斜眼看他,最后还是自己亲手动手擀面和包饺子。二疤倒是凑过去包了几个,可惜瘪瘪的,难看极了,离儿嫌弃地将人搡到一边。
知道自家相公累了一整天定是饿坏了,所以离儿这次包了足足四十个饱满的大饺子,往锅里一煮,加水沸三次后热腾腾的水饺就算煮好了。
“相公,将碗柜里那个最大的碗拿出来。”离儿用长木勺搅了搅饺子,顺便吩咐了一句。二疤本就在一旁干站着无聊至极,现在终于能帮上忙了,自然是连忙取了碗筷出来。
离儿往大碗里盛了满满三十个水饺,看得二疤一愣,“娘子,你想撑死为夫么?”
“你是个大爷们,难道要与我这般小女子相提并论?”离儿轻笑道,把剩下的十个水饺盛到了自己的小碗里,伸手就去端碗,结果手才触到碗沿就烫得哇哇直叫。二疤连忙拾起小媳妇的手,看见那白嫩的小指头一下变得红肿,有些懊恼地替小媳妇吹了吹,刚才他应该多注意的,小媳妇就不会发生这茬事儿了。
“怎么这么不小心,我来端碗就好,你抢着做什么?”因为担心小媳妇,二疤的语气有些急,听起来凶巴巴的,离儿心里很委屈。二疤也是想着平日都是他端碗,哪里料到小媳妇这次会自己动手,看着那几个红肿的指头,二疤一个劲儿地呼着气。
“都怨你,谁叫你平时端碗都不用湿抹布包着,让我误以为这碗根本就不烫!”离儿用另一只没有烫伤的手捶打自家相公的xiōng膛,把气都撒在他身上。
“好好,都是为夫的错,娘子别哭了。”看着小媳妇眼角因为疼痛挤出来的斗大泪珠,二疤连忙用大拇指拭了拭,心疼极了,连这欲加之罪也一并担了。
其实离儿原本并不是个娇弱的,只是自从嫁给尤二疤以来,就被他像宝贝儿一样呵护着,渐渐地习惯在他面前撒娇,偶尔便会在他面前露出点娇气,反正相公不会嫌弃她,还会更加疼她。
呼气呼了许久,确定离儿手不那么疼了,二疤才一手端一碗水饺朝竹屋走去,离儿拿着碗筷跟在后面。看着自家相公若无其事地端着滚烫的碗,离儿再一次感叹,相公身上的皮果真很厚很耐烫。
烫呼呼的水饺一口咬下去,二疤双眼蓦地瞪大,不由赞叹出声,“娘子,你的手艺真好,这水饺太好吃了!”说完一口一个就往嘴里塞去,也不嫌烫。
“相公,你慢点吃,别噎着。”离儿看相公那贪婪的吃相,满足地勾了勾唇,将手里的饺子呼了几口气才慢慢地吃了下去,发现口感果然不错。