是说喝汤，不是做煲汤，我厨艺很差的，就是这样我现在也会煲上两三种最常见的汤了。『地址发布页邮箱： ltxsba@gmail.com 』”
“穗市人需要顿顿有汤，要不然也要有粥，不然吃不下去饭的。”
沈团长连忙纠正：“你可不能误导依依，穗市人确实爱喝煲的汤。喝的勤的人家几乎一天喝一次，双职工上班忙的人家一个礼拜也要至少喝上三次。”
“依依，粤省的煲汤是需要煲两三个小时，把里面的药材、食材营养都煲到汤里的那种。”
“不是像北方做的那种黄瓜蛋花汤，水开了，把食材下到里面，熟了之后放上盐就可以吃了。这种汤在这里叫滚汤。”
“煲汤很费工夫的，但对身体真的有好处。”
沈百灵连连点头：“喝了身体舒服。”
“还能美容、强身，我们团里的同志只要条件允许每顿都喝汤。”
金副司令的老伴张罗着：“我们先喝汤，然后再吃饭。”
“这汤是我煲的，我煲汤的手艺还不错。菜是阿姨做的，她在我家做饭有十年了，很好吃的。”
金副司令问道：“是不是还缺道菜？”
金副司令的老伴呵呵笑着：“你倒是眼尖，就差一道菜了，马上出锅。”
顾依依看了眼饭桌上的菜：白灼虾、白切鸡、清蒸石斑鱼、豉汁蒸排骨、香芋扣肉、烟筒白菜、酿豆腐。
真的很丰盛！
顾依依这才想起自己由于心里有事，是空手登门的，抿了下嘴，决定饭后给这对老夫妻把把脉，调理一下身体。
金副司令的老伴担心顾依依不习惯饭前喝汤：“依依，要不你先吃饭菜也一样的。”
顾依依朝她笑笑：“我喜欢吃这种精心制作的药膳。”说完拿起羹匙舀了汤，喝下去。
然后，朝金副司令的老伴竖起大拇指。
金副司令的老伴一直看着顾依依的表情，就担心她吃不惯，没想到人家吃得香，还对她无言地夸奖了。
她非常高兴：“依依，你喝的这汤是霸王花煲猪骨。”
“这种汤在我们这里常见得很，几乎家家都会煲，呵呵。”
“这汤是我今天本来要煲给老头子和孩子们喝的。我得了你要来的信，又做了椰子煲鸡，还需要大约半个小时才能好。”
“正好等吃完饭了，我们当宵夜吃。”
沈百灵立刻兴奋起来：“太好了，我爱吃椰子煲鸡，甜丝丝的……”
顾依依咽下嘴里的霸王花：“我们还是等您的孩子回来一起吃饭吧？”
“他们工作了一天，蛮辛苦的。”
金副司令的老伴一摆手：“不用，我这三个孩子都有自己的家，就是每个礼拜的礼拜六晚上才过来，一大家子聚一聚。”
“本来呢，我把汤都煲上了，老二来电话，今天单位加班，说要改到明天再聚，他负责通知另外两家改期。”
因为顾依依温文有礼，还善解人意，金副司令的老伴从招待老首长的徒弟变成了照顾晚辈的层面上来。
一边喝着汤，一边给顾依依讲她煲汤的心得：“由于气候原因，穗市人几乎是‘无汤不欢’！”
“就像川人喜欢吃辣一样。”
她见顾依依很喜欢听，也不像京城一些家族讲究什么‘食不言’，就说得更加起劲：“我们这里煲汤几乎都要放些中药材，用以滋补家人的身体。”
“比如说春天要喝养肝祛湿的汤，夏天要喝解暑补水养心的汤，秋天要喝润肺保湿的汤，冬天要喝驱寒进补的汤。”
