“龙腾小说”最新网址:https://pc.ltxs520.net,请您添加收藏以便访问
当前位置:龙腾小说 > 辣文肉文 > 美食博主在八零 > 分卷阅读171

分卷阅读171(2 / 2)

上一页 章节列表 下一章
好书推荐: 孤星刀客 快穿之六七十年代 男神是她的脑残粉/追光 今天你死了吗 罪,夜 开局百万灵石 [家教]人间情书 踩我心上了[娱乐圈] 网游归来当奶爸 星星不嫌多[娱乐圈]

等两人的脚步声消失,苏雅才从被窝里钻了出来,大口的喘着气。但她不是小气的人,晚饭时间见到韩晓霞还是镇定自若的模样,韩晓霞却红着脸叫了一声嫂子就跑开了。

这两天事情繁多,苏雅把买的衣服都忘了,吃完晚饭,苏雅才想起来,就把衣服都拿了出来。

给韩志买的衣服很合身,韩聪兄妹的大小也合适,而且苏雅的眼光好,买的款式洋气大方,韩聪和韩静穿上新衣服跟换了个人似的。

给王瑛买的是编织呢带暗花的外套大衣,穿上也很精,王瑛抚摸着衣服很是满意,但嘴上却埋怨道:“你们刚刚结婚,花了不少钱,而且你那饭店贷着款没有还清,以后可不能这么大手大脚的。”

苏雅没有反驳,从善如流的点头道:“我知道了,这不要过年了吗,一家子穿上新衣服高兴一下。”

王瑛嘴上埋怨,可第二天一大早就穿着新衣服出去显摆,那毛呢大衣带着暗花,款式也洋气,还是儿媳妇给买的,村子里的妇女们又眼气又羡慕,不住地夸王瑛穿着新衣服好看,夸她娶的媳妇孝顺。

王瑛心情大好,中午回来做饭的时候割了好大一块肉,惹得韩聪流口水,叫嚷着让赶紧做饭。

平时苏雅偷懒就算了,可是快到新年了,她也不能拿着一点小伤做借口,而且王瑛和韩晓霞做的饭菜实在是差强人意。

等到年三十的时候,要包饺子,苏雅就亲自出马了。她不喜欢萝卜馅的,但莲藕比萝卜贵了很多,加上王瑛和韩志年纪大了,要照顾他们,也不能用莲藕。

苏雅就在饺子馅里放了两颗白菜,新鲜的白菜叶子洗干净后控干水分,就洒了盐腌制十分钟,挤出水分剁碎了,和剁好的大肉搅拌在一起。还放了一些蘑菇小葱和姜,都剁碎了拌上酱油,五香粉,还放了香油。猪肉是粉色的,白菜是绿色的,拌在一起颜色好看也新鲜。

苏雅包饺子速度很快,把擀好的饺子皮放在食指上,用两根大拇指一挤就好了,那形状出来就跟开了花一样。

王瑛她们包饺子,是把饺子皮和在一起捏,把饺子捏出一道边,怕不结实大多都要来来回回的捏两边,包出来的饺子长长的跟月牙似的。就这样也不结实,放进锅里一煮,有的就开了,有的进了水吃起来没滋没味的,有的干脆连饺子馅都煮出来,只剩下一张饺子皮。

而苏雅包的煮出来还是严丝合缝的,没有烂一个,白亮亮的饺子边缘翻起,就跟花瓣似的。饺子里没有进水,最大程度的保持了饺子馅的味道。馅里放了大肉很香,但里面有白菜,吃着也不腻,还脆生生的,煮出来的饺子红绿相间,颜色也好看,味道也好吃。

韩志不禁是赞不绝口,就让王瑛和韩晓霞擀饺子皮,让苏雅包。苏雅的双手翻飞包的很快,王瑛两个人擀面皮都跟不上,没多大功夫都包了好几拍子。

年三十晚上吃了一顿饺子,大年初一早上也吃了一顿,中午的时候就郑重多了。早上吃完饭,一家人就开始忙碌,韩东晖把买的猪腿仔细的洗净,把上面残料的皮毛刮干净,鱼也宰杀了好了备用。

没有高压锅,这么大的猪腿要做熟需要很长的时间,苏雅就先把猪腿两面都划开了交叉的菱形口子,抹上盐和酱油腌制。

趁着腌制的时间,就开始生火,把锅里的水煮沸,放入花椒,八角和桂皮,再放点红辣椒和一点白糖,就把腌制好的猪腿放进水里,断生后捞出沥干水分。

韩晓霞烧火,苏雅在锅里放了油烧热,就把猪腿放进锅里翻炒,抄到两面都变了颜色,再倒入烧酒,酱油,又加了些花椒八角,白糖和辣椒,倒入水炖煮。

炖到筷子能轻松穿透皮肉就捞出,把猪腿的肉用刀片下,重新放入锅里炖煮,温火炖到汤汁浓稠就退了火,放在锅里焖着,中午吃的时候,温度刚好

地址发布邮箱:Ltxsba@gmail.com 发送任意邮件即可!
上一页 章节列表 下一章 本站必读
新书推荐: 幻欲魔书 诛仙动漫之陆雪琪落难 东方病娇传 和老妈的日常 不可名状的爱 为了伟大的大首领大人 勾引学生的丝脚老师妈妈 异世界游记 关于穿越到男性失去性欲的异世界的我被美少女校花同桌色诱推倒的 冷眼御母