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分卷阅读131(2 / 2)

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开业的那天晚上,苏雅还用小盆子做了很多发糕,给后院的各家各户都送了一个红枣玉米发糕。

枣是自家泡发的,红艳艳的,玉米发糕是黄灿灿的,寓意红红火火发大财。每家每户都有,一家也没落下,苏雅这样大方,雅阁的口碑迅速的建立了起来。

第71章

而且只要是在雅阁吃过一次饭,大多都成了回头客,县城里的各个单位也在雅阁挂了单。招待各地来访的官员都在雅阁,这里的饭菜好吃,服务也好。

苏雅雇了好几个年轻富有朝气的姑娘,端菜倒茶什么的,服务周到细致,好评如潮。郑西的罐头厂,还有百惠款待供货商都是在雅阁。

虽然苏雅以前说过免费招待百惠的客户,但唐磊怎么会沾这个光,还是让记了账,每个月一清。县里的单位挂账去要到年底结账,不过这也关系,只是怕有的帐不好要。

唐磊大包大揽,让苏雅去要账的时候说自己名字,要是不给,他就亲自登门去要,有他撑腰,苏雅更是有恃无恐了。

县城里招待亲朋,或者给老人过寿什么的也会过来用餐,苏雅也会赠送长寿面或者寿桃,在民众中间口碑也很好。

饭店后院的孩子们放学,家长不在家,苏雅便单独开出一个雅间,让他们在房间里写作业,有时候空闲了,还会去给他们讲解题目,教他们学习。

院里的书信来往,有时候主人不在,邮差就把信件留在饭店里,苏雅也不厌烦,晚上还一家一家亲自送过去,因此和后院里的住户关系也很好。

一天后院的李奶奶儿子结婚,她跑来找苏雅,他们老两口一辈子行出了很多人情,现在唯一的儿子结婚,来的宾客一定很多,家里肯定是没有这个能力待客的。

苏雅开始还只是招待单位和零散的客户,还没有这样大规模的待客,但听李奶奶说,便答应她的要求表示会帮忙。

苏雅去买了很多能折叠的大圆桌,还有铁凳子,可以套在一起的那种,在李奶奶儿子结婚的当天,就在后院摆起了婚宴。

苏雅还帮他们布置新房还有婚礼现场,婚礼热闹而新颖,筹办的很是圆满,大院里热热闹闹的好似过年一样,到了晚上客人才渐渐散去。李奶奶很是高兴,结账的时候非要多给一百块钱,苏雅拒绝了。

待客的利润虽然少了些,但胜在量大,苏雅便打出了广告,承办婚礼婚宴。因为有了李奶奶家成功的办理了婚礼,前来参加的人自然是口口相传,县城里再有人家结婚或者丧宴,大多都在雅阁里面待客。

不光婚礼办的好,雅阁的宴席实惠还好吃,前来赴宴的客人都大夸主人家厚道,因此前来办理婚礼丧宴很多,都开始排队定日子了。

月底,苏雅算清了账目,不禁高兴的心花怒放,除了给银行的本金和利息,她也赚了很多钱。只是没有雇到合适的会计,苏雅要亲自管理账目,不过好在后厨的事不用苏雅操心。

厨房里除了孙勇和李俊林,又雇了几个厨师,孙勇任厨师长管理后厨,基本都不用苏雅操心。买菜什么的,是苏浩亲自去,他早上就出县城去村里买新鲜的蔬菜,供雅阁还有向前饭店用。

向前饭店,苏雅留给了苏浩,一家子都在店里帮忙,苏晨,刘秀珍,还有陈慧有时也会带着苏宝过来帮忙刷碗什么的,下午就帮着穿串。生意也不错,虽然比不上苏雅在的时候,但利润也足够一家子吃喝了。

肉类还有鱼虾什么的,苏雅都指定了供货人,让他们送过来,倒省了很多麻烦,而且每天现送,也新鲜。

雅阁的生意渐渐步上正规,苏雅就轻松了一些,这天中午忙完,苏雅步行回去,经过百惠的时候,看到

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