处理完主食材海鲜之后,钱辰开始迅速处理辅料起来。『地址发布页邮箱: ltxsba@gmail.com 』
将柠檬洗净切成八分之一大小的瓣,将多香果、圣罗勒、肉蔻等香料研磨成粉,将大蒜切成蒜泥。
将除了柠檬之外的佐料如蒜泥、黑胡椒、香料粉末、海盐加入处理好的海鲜之中。
不过这些佐料钱辰并没有全部加进去,反而留了一小份,也不多正好够料理一只八爪鱼的分量。
这样,一切准备工作就绪了。。。
坐在大厅中的赫斯缇雅望着不远处在餐厅大堂中穿梭的贝尔,脸上露出少许郁闷的表情。
‘明明是我先的,明明贝尔只属于我一个人,为什么我要和你们这些庸俗的家伙分享这么可爱的贝尔君呢!?’
看着那个身穿身穿女仆装,在人群中穿梭,面对各种客人骚扰时露出羞涩表情的可爱身影。
一股名为嫉妒的火焰在赫斯缇雅心底熊熊燃烧起来。
“赫斯缇雅女士,久等了。”
这时候身旁传来了钱辰的声音。
赫斯缇雅下意识地转头一看,才发现钱辰正站在她身边一脸微笑地看着她。
仿佛是被老师抓住上课偷吃零食的小朋友,赫斯缇雅忍不住老脸一红。
她轻咳了两声,然后装模作样地老气横秋道。
“让我等好久了,主厨大人可别想用普通料理来糊弄我的舌头。”
钱辰微微一笑,一脸自信地说道。
“当然!身为厨师,为客人提供最美味的食物是我的天职。”
赫斯缇雅自然能够辨认出这是否是钱辰的真心话。她不由对钱辰好感上升了一些,毕竟是掌管炉灶火焰与家庭的女,对厨师和小孩,赫斯缇雅显得更加宽容。
不过当钱辰将餐盘上的东西放到赫斯缇雅面前时,她忍不住脸色一沉。
“主厨大人,如果我没看错的话,这些似乎都是。。。生的!?”
只见赫斯缇雅面前摆放着一只银白色的盘子,上面整整齐齐地码放着刚刚宰杀、清洗,并撒上了各种香料的海鲜。
有被剖开后背的对虾;开壳的扇贝、青口、花蛤;去掉了墨囊、尖嘴和鱼眼的墨鱼仔。
这些海鲜上均匀地撒上了海盐、黑胡椒、香料、蒜泥等,盘子旁边还放着一瓣柠檬。
钱辰点点头。
“对,这些都是从没有人迹的深海海底捕捞上来,并且刚刚才宰杀处理好的最新鲜的极品海货。”
赫斯缇雅顿时鼓起了脸颊。
“不好意思,老板。我职掌的职是炉灶与火焰,从来不吃生食!”
钱辰不以为然地摆了摆手。
“赫斯缇雅女士,请别着急啊,这道料理还没有完成呢。”
钱辰说着将手伸向旁边。
赫斯缇雅这才注意到,旁边有个小推车,上面还堆着其他东西。
然后钱辰居然直接将一块干净的方形砧板放到了赫斯缇雅面前,同时拿出了菜刀并从小车的水缸中捞出了那条自以为逃过一劫的八爪鱼。
看情景,他竟是准备学日料制作刺身的方式,当着客人的面进行现场料理。
赫斯缇雅眼中刚刚露出一丝好,顿时被钱辰残忍的动作给吓蒙了。
只见钱辰动作迅猛无比地直接抓住八爪鱼的嘴用力扯了下来,接着拿起菜刀。