柳言青看了今天刘坚带回来的五条鲜鱼,问,“这都要杀,如果一次失败了,下次还可以试一试,要不等了明白再说?”柳言青是能懒上一点是一点。
知晓听了也有理,现在都已经杀了两条了。知晓点了点头。
经过了多人的努力,还有知晓在一旁的敲锣呐喊,终于鱼丸是做成了。
现在只是就缺了最后一步要烤了,这最后一道工序。
知晓已经瞧见慕天火力十足早已准备好了炭架,一共才两条鱼,知晓看了眼此时手上正准备拿去炭炉上面烤的鱼丸串,这一共才八串,两条与才八串,而且经过了刚才这么多人的努力,才做成,这要卖多少钱啊?
啧啧,太贵了恐怕就不好卖得出去了。知晓低头猛看这手上的两条鱼做成的鱼丸。
“好了,知晓你还站在那磨蹭什么?咱们辛苦干了一天,就等着见最后的成效了。”臭老道很不满意这个知晓盯着手里的鱼丸发愣,这很打击他的积极性。
“这就来了。”知晓丢了个白眼过去。“不过说真的,这两条鱼,就成了这8串,似乎真的是太少了。”知晓还是嘴里抱怨。
“那你这是什么话,难道要学了旁人掺假,里面加上面粉,那吃起来还是鱼丸的味道吗?”柳言青见这个臭丫头还不上烤架烤,他自己亲自过来动手。
知晓无语,做生意当然是不能这样,但是如果加了面粉能做成更多的鱼丸,而且味道也不赖的话,知晓点了个头,嗯,她也是会同意的。
柳言青与臭老道忙忙呼呼,终于是把这八串鱼丸放上了火架子。这个烤架子,其实还不是转门做烤鱼丸用的,这是从街上收破烂那里买过来的。但却也是个能烤东西的。知晓想,大概是从哪户人家喜新厌旧的家里不要了的。
这烤架足有七八成新,还是很好用的。炭放在下面,也用不了多少,长度也够正好能把一串鱼丸架上去。
而用来串鱼丸的竹签是慕天从隔壁店里要来的,所以也没有花钱。
“要放调料了,这样才能让了更香一点。”臭老道又转身去,在他后面的那个小桌子上,把几个调料都拿在手上,小心的慢慢往了这发着滋滋声响,香味开始慢慢散发出来的鱼丸上面撒上各种的调料。
“给我这一串加一点的辣酱。”柳言青急急忙忙把自己手里拿着的一串自己烤的递上去。
柳言青与臭老道两人配合默契十足。反倒此时慕天和了知晓已经是旁观着了。
终于,臭老道最先等不急,拿起了一串要尝味道了。
知晓立马也是急急忙忙伸出手爪来,抓起一根就往自己嘴边吹气,慕天也是一样,动作贼快的,现在对他们两人来说,只要吃现成的就好。
“唔,好吃,好吃,味道不错?”臭老道连连点头,毕竟这里有一半是他的辛苦付出。
知晓也觉着不错,连忙又从里头拿了两串去给她在前面忙着做事的爹娘。
慕天也是拿了两串就走。气得柳言青和臭老道最后辛苦了一个下午,居然只是吃到了一串。
这哪里是他们这两人愿意的,急急忙忙拿这手里的烤鱼丸子出去。
知晓带这鱼丸来到前面的店堂,刘坚正在和岚娘在算账,打算算好了帐了就过去。因为此时也没有多少的客人了。
知晓连忙走了过去来就快速的递给他们两串。慕天的烤鱼丸子递给了二妮和王宝钗。
此时店里没客人了,她们正坐在靠近门前的桌子上休息呢。
两人见了知晓与慕天匆匆从里头走了出来,手里都拿着三窜鱼丸。“这就是你刚才在后面忙活了半天的?”二妮见了这个自己的弟弟还想着她,脸上也是高兴的,连忙把慕天递过来的另一串送到王宝钗手上。
所以,当了后面两人出来的时候,柳言青和臭老道心里那个气啊。只得把自己手里的先吃了再去找这两臭家伙算帐。
岚娘细细看了一下,并没有马上就放到嘴里吃,刘坚已经开始吃了,知晓盯着她爹的眼睛瞧。
见他喜欢,果然是不错的。“爹,和你以前吃的那个味道是不是差不多?”
“嗯,似乎比了那个还好。这鱼丸嚼劲很足,调料也是加的不错呢。”刘坚笑了起来。
可是知晓听了这个可不大满意,“可是爹你不知道,这个两条鱼才做成了八串,一共四十个鱼丸子。还且太麻烦了。光柳言青和臭老道就干了一个多两个多时辰,这时间上面不大划算。”
知晓如此说。
刘坚听了也是和岚娘低头算着这笔帐,现在他们店里的人手光只是每天的包包子,倒是差不多够了,如果哪天生意好点的话,就还要加上一百多个包子,但再多人就要累了,所以,再抽空卖这个恐怕就是不成。因为实在是没有人手了。
而且这个价钱成本两条四斤左右,去掉头尾,骨头和内脏,也就没剩下多少。
“不过刚刚开始可以少做一点,先在店里卖卖看再说。”岚娘现在才终于是拿起了研究了半天的鱼丸,放到嘴里尝起来。
一入口,味道香脆的很,因为外面是用微火烤的,所以都因为从里面慢慢散发出来的鱼油把外面越烤越焦,但也没有过了火候,掌握的很是到位,这鱼丸里面也很是有嚼劲,咬下去还能散发出一点的汁水,虽然不多,但却十分鲜美,再加上鱼丸外面抹上的一层调料,味道果真是如刘坚刚才所说的极好。
岚娘点头,吃的不错,这样一来倒是更让了岚娘感觉这个要做。
岚娘对于赚钱的劲头不比了知晓这丫头的小。
岚娘在两个下肚后,站在柜台后,拍了拍上面的柜台:“那就做吧?明天先去派个人买上一百条鲜鱼,先做一点试试看,好卖再说。”岚娘一口定音。
柳言青听了这个岚娘如此大的口气,立马和了臭老道缩了脖子,想要此时也不找知晓算账了。因为算帐也没有用,估计他们两人凑上去这岚娘立马就盯紧了他们这两个闲人。
正当了这柳言青与臭老道要悄悄遁寻的时候,李老妇因为从头到尾都没有尝到一个鱼丸,关只是看来着,心里自然是有点不舒服。
李老妇就问了一个柳言青与臭老道很不愿意在此时听到的问题,李老妇问:“那,这个买回来后,这么多鱼谁来杀,谁来做啊?这可是个问题,知晓娘。”
李老妇心里想,虽然是此时她们来店里干活,但已经是够忙了,如果还加重了他们做活的量,可是不行。如果这岚娘想要做生意,可是也要考虑了他们这些做活的人劳累程度。
岚娘看了眼这个李老妇,对于这个李老妇心里的弯弯道道还是明白一些的。
正要开口,曾今开过饭店的王强凑上来道:“不就是几条鱼吗?动作麻利点,两个人也就够了,算我一个就成,抽个空,我就和了刘坚兄弟把这活干了就是,不麻烦你这老婆子了。”王强毕竟是危难的时候,得过知晓的关照,不然此时他和女儿还饥一顿饱一顿要饭过日子呢?
所以,王强心里是很感激这一家的,要比了一年多以前,知晓家因为有了王掌柜帮他们家,把山上的野菜收购了去还要感激。
岚娘至此听了到这个做活也就不成问题了。点了个头。“那就这样定了下来吧?王大哥既然还帮了做这个事,我也会把工钱加上去的,不会让了你白干的。”岚娘做事分明,做一份活计,就给以分工钱,虽然是大家都是熟人,但还是要算清楚地比较好。
这样一来,那两个想要开溜的柳言青与臭老道就没有他们什么事情了。反倒是各各松了一口气般,心情愉悦了起来,彻底是打算在明天的时候,去揩油多吃几串,顺便帮了他们指挥指挥,像今天一样,该如何,下一步又该如何。
这俩个喜欢偷懒的家伙,心有灵犀的在一处偷偷对视一眼,似乎是越发感觉对方是很和自己心意的。
可是这一切早就被了知晓看了个正着。知晓立马盯了这两个家伙道:“娘,你可别啊,这店里不是还有闲人吗?”知晓说着这个话,眼里的眼珠还是不离这两个闲人一步。
柳言青立马的不高兴了。臭老道也是摆出了一副你要是敢让我干活,你就等着瞧,我要反抗的模样来。
知晓一个白眼丢了去,她可不怕这两个家伙。知晓又把视线回到娘身边,“娘,你是不是忘了什么?咱们店里可是还有很多闲人啊?干嘛不好好利用一番?”知晓说了这最后一句话后,又往了这两人那看去。
柳言青挥舞着胳膊,臭老道磨着牙,强烈的反抗到底。可是此时店里的同事,都把视线集中到了这两个人身上,让了原本想要开溜的人反倒是骑虎难下。
知晓不理,转头道:“我记得店里昨天不是抓了三个绑架我的坏蛋吗?娘,你是不是把这三个人给忘了,这不是现成的人手吗?让了他们赎罪,在店里帮我们干活,我们就不把这三个人送到官府去,给我们店里做白工岂不是更好,这个反正是送上来的,不用白不用,这就当做是对他们的惩罚好了。”
知晓一仰头,恶狠狠的说。猫扑中文