胆子小的还在犹豫,不敢上山,还在希望刘坚干脆好事做到底,送些下山来,让他们挑挑,捡好的买,大家都是同村人,总比便宜了外人要好不是。
刘坚带着刘二瘸,身后跟着三个买猪肉的村里人,刘汉、刘权、刘伍,几人都乐呵呵跑到山上,着两小人浑身是血蹲在一头大山猪旁边,正研究着怎么吃才好吃,除了刘坚外,这几人心里都毛毛的。
“知晓、慕天,快起来,让刘二叔来杀猪,给他腾个地。”又转身进屋拿了把平日卖菜的秤,接过知晓手上的一把大菜刀,在一块平整的石头上沾水要磨刀,嘴上问着:“你娘不在屋,去哪了?”
“和我姐去河边洗衣服了。”慕天忙里偷闲的回头答道,又看着刘二瘸,手上准备的家伙,长长的杀猪刀,怪吓人的,足有两尺来长,不像是平日见的那种菜刀一般,这刀锋看的就吓人,上面磨的锃锃亮,只听刘二瘸,轻轻的在上头用手指一波弄,“叮”一声脆响,悦耳之极。
慕天也忍不住伸出小手,想要拨弄上几声,刚伸出,刘二瘸把刀就架走。
刘二瘸和站在一边上的几个刚上来的汉子估摸着:“少说也有上3oo来斤。”
“可不吗,这回刘坚你家可就真发了笔不小的财,我咋就没这个运气呢?”一个在那感叹。
“是啊,哪天也让我撞上了。凭我在战场上杀敌的本事,肯定不在话下。”刘二瘸附和道。
又用眼瞧这两个半大不点的孩子,浑身是血,肯定费了不少劲吧。
“3oo多斤。那按5o文一斤,那不就是整整要15两,爹,这回我的功劳可不小吧。”知晓听了他们的议论,很是有些得意。
“不止15两,这山猪肉比家养的肉质好,在城里能卖到近百文一斤呢,你娘早让爹在挖完陷阱后去打听过了。”……
等三个来买猪肉的各自提着猪肉乐滋滋的往山下走,刘二瘸按着刘坚的吩咐,又剁下几大块猪肉。放在一边。
刘坚也忙的满头是汗,在那乐的咕哝着:“等让岚娘回来腌起来,这些留着以后自家自个慢慢吃,剩下的明天拿到城里去卖。”
刘二瘸指着这猪肉的内脏有些不知该如何,这个东西城里人是不吃的。可是他们这乡下地方却没有这个讲究,试问有时连饭都吃不饱,有上这样一顿荤腥,也是很不错,而且这机会哪里又是经常有的。
于是问刘坚道:“这个怎么处理,这要做的好吃,可得费一番功夫。特别是这猪肠子。”
“这个啊?”刘坚眉头深皱,其实他以前倒是吃过这东西,觉着味道还成。
“这丢了好像有些可惜,先留着,让岚娘等会回来,我再问问能不能做的吃。今天你也别急,等会就留下在这吃了饭再走,陪我喝一盅。”
刘坚邀请,对这刘二瘸他倒是印象不错,全村上下左邻右舍。也就他家不会拿自家的事说事,是个不多嘴的。
“成,陪老哥一起喝,就先让我尝个鲜。”一边说,一边伸手从内脏里头一处掏出了个猪胆,用力割断连接处,耍手丢往林子里,再慢慢的和刘坚两个逐一的进行分解,清洗。
等岚娘和二妮端着刚从河边洗好的衣服回来,看见山猪都已经杀完了,笑道:“刘二,你这手艺可真行啊,动作迅速,眨眼功夫就完事。”
“那是,这活全靠手上的劲道,用刀的力度,不像有些人,力度一过,内脏都烂,搅在一块,那是生手干的活。”刘二瘸听岚娘夸,就开始得瑟。
岚娘愁脸盯着这些个,这东西更不好长时间长放,时间一长容易坏掉,比结实的肉更难处理,岚娘就寻思着和刘坚商量,这一两天也吃不完,趁着还新鲜抬头就问刘二瘸要不要,要的话,就拿点回去,再看看旁边刚剁下的几十斤猪肉,她也要着手的要腌起来,做腊肉。
刘坚过来问,刘二瘸当然是来着不拒,笑着满口答谢。
岚娘听了就笑,喊他过来先分好他的那一份,取了几张荷叶过来,让他自个的拿荷叶包起来。
她就要开始着手准备要腌制了,留了一点新鲜的,剩下的和着知晓二妮搬出两个大坛子,分别洗净后用盐抹在坛子四周,再一层肉的一层盐和拌好的辣椒花椒等的调料均匀的抹在上面,放进去找来了一块大青石在上头压严实了。
全家人加上刘二瘸忙到将近天黑,才将该收拾的收拾,该存放的存放好,二妮也把饭做好了,锅上焖着一大锅的红烧肉,葱姜蒜等的调料都没少放,喷喷香,还有一锅和着笋干一起炖的乳白色的浓稠骨头汤,又炒了两个地里刚摘的蔬菜,和着白米饭,全围着桌子吃的满嘴流油,知晓和慕天结果都吃到撑,才勉强放下筷子。
刘坚和刘二瘸还在一边喝着酒,就着菜吃着,岚娘带着孩子吃完都还坐在边上,不时给两人满上酒。
“他爹明天一早就到刘老头家把车借了,我和你一道去城里把这肉卖了吧。”
刘坚低头想了下:“等会吃完,再剁上几斤,和着给刘老头和村长送去,刘老头咱是借他车使,这刘贵毕竟是个一村之长,咱家还在这个村里住着,总得少些个事,免得……”
刘坚的话没说下去,意思却是明白的。
刘坚接着道:“咱们家得了这头山猪,怎么也得稍微意思点。”
岚娘放下给他碗里夹的肉菜,带着恼意恨恨地看他。像是第一次认识他似的。
他难道忘了,这家里是怎么的住到山上来的,就是那刘贵逼得;他难道忘了,上次她受的那气。就是村长刘贵的儿媳秦兰给她受的,这仇还没报呢?
这刘坚就想着给他们家去送礼?
他病糊涂了不成,岚娘重重的把筷子往桌上一搁,瞪眼瞧着他不放。
知晓也是对这刘坚暗自恼恨起来。
“怎么着,当初是他提议把知晓送到山上的,要不是他,咱闺女现在还住在山下,现在倒好,你还要给这种人去送礼,你是不是脑子犯浑。现在咱俩一天忙上忙下的两头赶,是为了什么,你再给他送去,那是有去无回,我不愿意!”
岚娘这话说的很白。一口定音的回绝,就是不同意给这人送去,刘老头那是借他家车使没办法,面子上总得做些什么就算了。
她家幸好有两间小屋在这山上,如果没有那该怎样?会被赶到哪里去?
知晓端坐着继续听。
刘二瘸嘬了口酒,插嘴进来:“大嫂子,估摸着你这肉不送也不行。”
岚娘不解:“这是为什么?”
刘二瘸放下筷子。一屋子人都瞧着他,才慢悠悠地道:
“我估计着现在山下村里家家户户都知道你家逮到了山猪,如现在不知道,也是早晚的事,特别是你们家,稍有点动静。他们还不竖起耳朵。”
“你没瞧见,刚才那三个卖猪肉的,其中一个刘权便是村长的侄子,这人心眼小,他往他自己叔叔那一说。即使这村长现时没什么,难保今后就会有什么。”
岚娘听的气得抓紧筷子,脸色涨的通红:“和着我家就不能有一点好,我们家关起门来过自个的日子,别人想说就让他说去,从知晓出生到现在也没被这群嘴烂的少说。”
岚娘一副死猪不怕开水烫,气呼呼灌了一口酒下去,就是不同意往这家家里送肉去。
刘二瘸叹了口气,他住他家隔壁,又何尝不知道这群三姑六婆好事的本事,所以他从战场上瘸着脚回来后,他们要给他说亲,他也就不乐意,还不如自己找一个顺眼的,少事的安安顺顺的过日子。
在看看那满脸撇着小嘴完全赞同她娘的知晓,他倒是不信什么灾星之说,从战场上血流成河的那爬出来,早连自己姓谁都快忘了,谁还会去在乎这些。
也没见着这丫头干出什么轰轰烈烈的“灾星”之说,最多也是老秀才的死,她婆娘跟着闹了一出,可也是死在自己家的床上的,这就有点不好说了,谁知道他晚上和他婆娘干了什么好事才死的。
刘二瘸抹嘴心里好笑的暗想着,咪着酒又喝上了。
“岚娘,他二叔说的对,能避就避着点,能少一出就一出,知晓这丫头还小,都已经住到山上了,不能再有什么事了。”
刘坚带着语重心长道规劝,也不是个什么大事,就是给点肉去,这个岚娘就是个爱在小事上较真的,大事上反而糊涂,这样也能省去不少麻烦不是吗。
刘坚喝着酒,咪的滋滋作响,岚娘就是太在意这知晓,容不得别人说上一句,只要被她听到,和她这从来没变过的这个性,准是要找人上那人评理的。
岚娘把知晓拉过来,搂进怀里,又看着二妮和慕天皱眉,满脸担心的模样,心里的火就不打一处来。
瞧瞧这都是些什么事,好好的孩子都被他们逼到山上住了,还不能安生过日子,还要为了避免今后他们生事,送礼给他们去。
岚娘心里恼着,就是最看不上这种人,以她想只要自己在家过好自家的日子就成,随人家去说,可又要防范这人担心背后他使刀子,又要奉承讨好的巴结这种人,她怎么的不气。