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有时候黄连也挺好玩,赵雪这般想着就开始继续切自己菜。此时她心绪有些乱,又不太敢直面黄连,所以并未注意到黄连刚才表情态。
若是平时赵雪,肯定会发现黄连若有所求模样,而黄连被赵雪那么一调侃,想说话反而不好意思再说下去了。
等到赵雪把菜切好交给黄连,就见风荷走进厨房对黄连道:“大厨,老太爷要你多烧两道菜,府里来了贵客。”
“贵客?”黄连问道:“哪儿来?”
“九陵和京城。”风荷道:“老太爷没说要什么菜,大厨看着烧吧。”
风荷走后,黄连和刘大娘说清还要什么材料,就开始烧菜了。
黄连手边是赵雪切好肉片,赵雪见他将调好加了蛋清、淀粉和各种作料糊涂肉片上。今晚要加菜,待会儿刘大娘会将要用菜送过来,她一时还不能走开,就那儿看黄连拌肉片。
等到黄连倒油下锅时,赵雪就发现了不对劲,他拿那么多辣椒倒锅里干什么?黄连倒了许多干辣椒进入油锅,辣味厨房里蔓延,赵雪闻到那味道,就觉得鼻腔里痒痒想要打喷嚏。
好那辣椒一会儿就炸熟了,等黄连把辣椒捞出来没多久。赵雪又见黄连把豆瓣辣酱倒锅里爆炒,她实受不来那辣味,从厨房里出来到院子中呼吸鲜空气去了。
一同躲院子里还有勇安媳妇和苗婶子,那辣味呛得他们直打喷嚏,黄连是往锅里倒了多少辣子啊。
“黄大厨这是干什么?”苗婶子皱眉道:“烧菜放那么多辣,一般人哪儿受了啊。”
“不是有客人来吗?”赵雪道:“可能是他们要吃。”
苗婶子眉头依旧皱着,她看到黄连往锅里倒辣酱她就觉得受不了,那么菜做出来送她吃她都不敢吃。
等到厨房里辣味渐渐退去了,赵雪和苗婶子她们才进厨房。
一盘红辣油浇盖水煮肉片放那儿,肉香中都透着辣味,赵雪道:“这客人这么喜欢吃辣。”
“九陵那边人爱吃辣。”黄连道:“给他们做过菜你就晓得,只要往里面一个劲放辣椒就是了。菜味道不重要,辣他们才觉得好吃。”
黄连这话不全对,即使再爱吃辣人,菜若只有辣味而失了菜本身味道,他们也不愿多吃。
黄连做菜手艺那儿,做出来菜不会难吃。也许大多数九陵人都爱吃辣,就是不知道过来这个有没有达到他们那边吃辣平均水平。
☆、第七十五章最终决定权
好黄连不是每道菜都放辣,等到刘大娘把黄连要菜送来,赵雪把那些菜照黄连需要切好,她就赶紧出了厨房。
“这辣椒真是不要钱。”赵雪打完喷嚏揉了揉自己鼻子,现她还记得那辣椒味,真不知道那菜送上去客人会不会吃。
“嫂子。”赵雪听到这熟悉呼唤声,回头一看,就见宁长乐抱着剑身后看着她。
“宁长乐。”赵雪看到宁长乐很是惊讶,想到今天过来贵客,她皱眉道:“又请你们过来守护庭院?”
这来客人是什么派头,过来两个人还要从县城武馆专门请人来加强府里防卫。想起宁选之前经历,那客人中好像还有一个是从京城来。
难道他们来头不小,要当心被人刺杀?赵雪打了个寒颤,要真这样,请宁长乐他们过来也没用,要请也该从衙门请。