“我回去了,小顺怎么办?”赵雪道:“他是个好孩子。”
“他还留我这儿啊。”张师傅道:“你和他又不是不能一起留下。”
“黄主厨身边也就李东一个帮忙。”赵雪含蓄提醒道。
听到赵雪这话,张师傅哈哈大笑起来:“你想太多了,我这儿收两个学徒帮忙绝对没事,至于黄连……你说他身边为什么只有李东一个徒弟?”
赵雪想起进宁家庄以来黄主厨表现,迟疑道:“该不会是……对人要求太高吧。”
“跟他身边,都被他骂走了。”张师傅道:“李东是留他身边留久。”据说两人还沾点亲,黄连骂人时应该会客气些。
赵雪见张师傅是诚心要她去帮忙,也想把握住这次机会,不要再把心思放那些乱七八糟事上,遂答应下来。
“对了,你刚才唤我什么?”张师傅斜睨着赵雪,道:“张师傅?”
赵雪见张师傅这副表情,忽然福至心灵,道:“那我该叫您什么?师父?”
张师傅干咳两声,道:“拜师礼就免了,以后你和小顺好好做事,好好学,知不知道?”
赵雪用劲点着头,张师傅看她这样子,心里还是满意。
其实他收赵雪为徒是有自己考虑,他想学赵雪那些点心,又不想拉下脸向她请教,唯一办法就是让她到自己身边来做事。两人有了师徒名分,赵雪做点心再出彩,别人也会说是名师出高徒。
而且,赵雪是个女子,还是个寡居女子,要她自己身边做事,总会惹来人非议。当初他想违反约定不让赵雪到自己身边帮忙也是考虑到这一层,如今他认了赵雪做徒弟,别人就挑不出刺来了。再说,这赵雪做事还算是合他心意,收作徒弟也没什么。
☆、第四十三章请帮个忙
张师傅收了赵雪做徒弟后,真教起她做点心来。张师傅教认真,赵雪学认真,两人态度与之前截然不同。
之前赵雪来帮忙,张师傅都不准她碰面粉一类东西,现却看着赵雪揉面,指导她如何做点心,从基本教起。
只是和面,张师傅就和赵雪讲了一天,和面有多种方法,比如说水和面,油和面,水和油和面,其他材料辅助和面,单是水和面,张师傅又分着和她讲了三种情况,用凉水、用温水和用沸水调和出来面粉都是不一样。
其实张师傅讲这些赵雪也知道一点,比如说水和油调出面粉是酥皮面,油调和面粉是油皮面,这些方法她以前也接触过。不过张师傅并不晓得她对这些知识掌握到底有多深,而且一边还有一个对面点不甚了解小顺,随便打乱张师傅讲课进程,对大家都不好。
时间不知不觉就这样过去了,这大半个月时间赵雪主要都是跟着张师傅学如何做面点,有空也会旁边帮忙。
“雪姐,这鸡蛋好有趣啊。”小顺指着那鸡蛋道:“跟人笑脸好像啊”
赵雪抿唇笑了,她只是把鸡蛋一切为二,用酱蛋黄上画了眼睛嘴巴,这蛋看起来就像人脸似,有了自己喜怒哀乐。
“嗯。”赵雪笑道:“鸡蛋也是有情绪。”
早饭准备好,赵雪她们就去送饭了。秋意越来越浓,赵雪看着托盘里早饭想着,再过几天就用不着她们来送早饭了吧。
天一凉,就由各房丫头前来端饭送去。厨房里送饭人太少,路上难免耽搁,天热些倒也无所谓,可天凉了,早饭又容易冷,那吃下去味道就变了。
赵