么坐得下?”陈峰说道。『地址发布邮箱 ltxsba@gmail.com』
“咳,看来本大小姐要好好教教你如何做生意。”吕漪轻咳了一声,正了正身子,一脸严肃地说道。
“那还有请吕大小姐赐教。”陈峰倒也配合地问道。
“那好,就拿我自己来说,我要是去买早餐的话,基本上都是带走的。不仅是我,如果是上班的人,一般都是赶时间,往往都是买了早餐就会边走边吃,这样可以节省时间。真正在早餐店坐下来吃的,恐怕很少吧。”吕漪说道。
经吕漪这么一讲,陈峰顿时回过了,没有错啊,自己怎么就没有想到这点呢?以前他收购废品的时候,经过吴大叔那包子店门口,也就是买了馒头就走的,哪有坐在那里吃的闲工夫。胡天通和陈峰在电话中提到自己的店面很火爆,但是每天结算的时候,扣除成本总是亏本,最好的有几天也是不亏不赚。想想大家都是累的半死,到最后都是白忙活一场,这怎么让人接受得了。
最后,他们也是知道了是店铺租金太贵了,这早餐的利润其实并不是太高。
陈峰虽然也是知道店铺的租金有些高,但是他还是没有想到,如果做早餐生意的话,这店铺根本不需要这么大。
经过吕漪这么一提醒,他发现自己有些过头了,原以为这店面是越大越好,现在看起来是愚蠢至极。
“是吧,你租了这么大的一块地方,根本就是浪费,而且就算你这里没有坐下吃的位置,那些买早餐的人恐怕也不会介意的。带走便是,这是很简单的事啊?”吕漪道。
“你的话让我茅塞顿开。”陈峰终于是弄明白了,道,“回去我就去重新找家小点的店铺。”
“除了做早餐,还有什么?”吕漪问道。
“就是早餐,还能有什么?”陈峰反问道。
“我看你根本不适合做生意,这脑袋真是榆木做的,笨死了。”吕漪都有点替陈峰感到生气了。
“有吗?”陈峰摸了摸自己的脑袋,嘿嘿一笑道。
“幸亏我学过一点点那么的经济学,我也是知道,这做生意讲究的是将利润最大化。”吕漪说道,“知道什么是利润最大化吗?”
“知道。”陈峰点了点道。
“知道?我看你就是纸上谈兵,在现实中根本就不会运用。就拿你这早餐店来说,人工,材料的费用咱们暂且不说。就说这店面吧,你这店面有3百平方,已经不小了。单单卖早餐,早上高峰期可能还好点,过了早上,中午,下午基本就没生意了,也就是说,你付一天的租金,其实真正有效利用的就是早上那段时间。你这样不亏本才怪啊。”吕漪道,“既然都做早餐了,干嘛不继续做中餐,晚餐?”
“对啊,这样,就不会浪费了啊。”陈峰一拍脑袋叫道。
“怎么样,要不要请我去你店里当经理啊,要是有本大小姐坐镇,保你坐着数钱。”吕漪笑道。
“可以啊,当然欢迎。”陈峰道。
“得了,我还是喜欢做空姐,可以飞来飞去,全国到处跑,对了,以后还可以全世界的跑,那么多的地方还没有去,我才不甘心啊。”吕漪道。
“还是谢谢你了,要不是经你这么一说,我还在纠结到底是哪里出问题了呢。”陈峰说道。
“你也帮了我,我现在也算是帮了你,这样咱们两不相欠,挺好的。”吕漪拍了下手道。
“我帮你的也就是小忙,你帮我的是大忙,这可不同。”陈峰道。
“一样一样,你的手机号给我个。两次遇到,也算是有缘。”吕漪拿出了自己的道。
陈峰报了下自己的手机号,吕漪口中重复着陈峰的话,然后将号码拨了出去道:“”我打给你,你别接啊,这电话费好贵的。有了没?”
“有了。”当自己的手机铃声响起的时候,陈峰急忙说道。
“好了,存好了,还有你的qq号是多少么?”吕漪问道。
“qq号?哦,你是说可是那个可以在网上聊天的企鹅?”陈峰问道。
“啊?”吕漪愣了一下,而后捧腹大笑起来,道,“你这人真有趣,还没人这样解释过啊,有趣,有趣。”说着,又是忍不住一个人在那里哈哈大笑起来。
陈峰也是陪着笑了几声,要是换做前些天,他肯定是不知道这qq是啥玩意。不过,自己的妹妹陈露曾经和他说起来过,说是让他申请个qq,这样的话,上网就可以聊天了。陈露每周末都有一次在学校电脑机房免费上网一个小时的机会,所以她想着要是有事的话,也可以通过上网和陈峰交流。按陈露的说法,这打长途电话太贵了,上网不用钱,还可以打字聊好久。
陈峰虽然答应说是回去就申请,其实倒是没有放在心上。不过,这样,他也是知道了有这么一个东西。对于网络的东西,他大学中接触过一些,之后根本就没碰过,陌生的很。
正文 第四十五章 香港人
“看样子,你是没有了。真是的,现在大家都申请了,基本都有的,有了这个方便联系,你要知道,电话费好贵,尤其是长途电话。”吕漪道。
“真有这么方便?可是这个要有电脑,要有网络才行啊。”陈峰说道。
“这些不是问题吧?外国人都说了,21世纪是电脑的时代,网络的世纪。虽然现在还没有进入21世纪,但是也快了。你看看这电脑,前些年还要好几万,现在便宜的5,6千也有,再过几年,或许还能降呢,倒时电脑就像以前的收音机一样,大家都可以买得起。”吕漪道。
陈峰沉思了一下,喃喃道:“这什么电脑的时代,网络的世纪,我是不大清楚,不过你后面的倒是说得不错。这电子产品似乎这几年发展很快啊。那个时候还是砖头一般大的大哥大,这没几年,就有这么小的手机了,功能还更加强大。”
“我看你也不要卖什么早餐了,卖电脑吧,肯定能够赚钱。反正你也就在中关村那里,那边大部分都是搞这些玩意的。”吕漪说道。
“哈哈,既然能赚钱,你干嘛不去呢?”陈峰笑道。
“我只是理论家,至于这实践就要靠你这样的大老板了。”吕漪笑嘻嘻道。
“算了吧,暂时还是先卖早餐吧,没钱啥事也干不了。”陈峰道。
“不过你也别气馁,要是餐饮做得好,那也是一个庞然大物,就像这肯德基,那可是全球都有分店的,你说厉害不厉害。我觉得你也别想什么全球了,要是能够在b市城,哪怕是一个区里开出连锁店,那你也就发达了。”吕漪道。
“连锁店?这个还真的没有想过呢,似乎这个还有些机会。”陈峰说道。
“好了,我上班的时间也快到了,也吃饱了,下次申请了号码记得告诉我。”吕漪说道。
“没问题。”
两人分手之后,陈峰便在自己的候机大厅等候。
这一等就到了下午五点多了,三点钟的时候,大厅广播中说是空中流量管制,陈峰飞往b市的班机延时。可是没想到这两个小时过去了,依旧没有消息。
不止是陈峰这趟班机,大厅广播不时响起某某航班因为航空管制而延时的。原本就有些嘈杂的候机大厅,现在变得有些火药味了,等候的旅客火气开始上涌,说话间的声音也是大了起来。
“小兄弟去哪里呢?”陈峰无聊间便买了份报纸坐在位置上看起来,不过边上一个四十多岁的男子忽然出声问道。
“哦,我去b市。”陈峰回答道,这人坐在自己身旁也好几个小时了,显然他的飞机恐怕也是延时了。这人身穿一件白色衬衫,西裤,随身就带了一个公文包,看样子这档次还不低。而且他普通话中带有粤语的腔调,多半是gd人了吧。
“b市啊,今天去b市的班机都延时了,你等了几个小时?”那人笑问道。
“本来是下午3点的飞机。”陈峰答道。
“哦,两个小时啊,你挺有耐心的嘛。”那人说道。
“怎么讲?”
“你看那些人,脾气都上来了,我看你年纪轻轻倒也沉得住气,经常坐飞机的吧?”那人继续说道。
“这倒没,我今天是第二次坐。”陈峰笑道。
“咦?这我倒是看走了眼。看你这么镇定,我还以为你经常坐飞机啊,也就习惯这样的事了。”那人有些惊讶道。
“着急也没用啊,这可不是你着急这飞机就能起飞的,与其在这里生气,抱怨,还不如安安静静的等吧。”陈峰说道。
“哈哈,话是这么说,可是真正能够做到的也是少见。反正也是等着无聊,咱们就聊聊天吧,我叫万向东,香港人。”万向东说道。
“陈峰,温州人。”陈峰也是自我介绍道。
“温州人,也是厉害啊,个个做生意精明的很,小兄弟是还在读书还是工作了?”万向东问道。
“现在自己做点小生意。”陈峰说道。
“我刚才说什么来着,温州人都是做生意的料。小兄弟是哪行哪业的,我也是生意人,我开超市的,这次来大6是想看看大6的投资环境。”万向东说道。
“那是什么生意,就是在b市中关村附近开了家早餐店。倒是你开超市的话,那可是大生意,有钱人。香港人都有钱啊。”陈峰说道。
“香港人有钱?不见得,不少人过来都是空手套白狼,前些年,大6内地的官员或者私营企业家都是上当受骗了。这些人真是败类,抹黑了咱港人的形象。”万向东有些忿忿不平道。
万向东说的确实是事实,改革开发初期的时候,为了招商引资,各地方的政府都是千方百计的找项目,找人投资。这就给了一些不法分子可趁之机,这其中有香港,台湾的,还有外国的,总之那段时间,损失不少。
“倒是你,你在中关村那种寸土寸金的地方开早餐店也是需要一定的实力,没看出来,小小年纪,挺有魄力。”万向东继续说道。
“年纪轻,没经验,这不亏本了,想着回去需要明确个方向。”陈峰说道。
“哦,说来听听,老哥我在商界也是打滚了几十年,或许能给你点什么建议。”万向东有些兴趣地问道。
于是陈峰倒也没有隐瞒什么,将自己和吕漪说的,也和他说了一遍。
“哈哈,别人是恨不得将三十平方的店面当三百平方用,你倒好,三百平方的店面当三十平方用。不过你后面的想法倒也可行,早餐毕竟只是早上这段时间好点,剩下的经营午餐和晚餐倒也不错。在香港,也有不少的连锁中餐厅,哦,现在大6内地也有不少。”万向东说道。
“不知道万老哥有什么好的建议没?”陈峰倒也不客气攀交情了,不管怎么说,这人年纪比自己大,而且是香港人,这见识自然比自己更加宽广。
“其实不管做什么生意,能否赚钱的关键就是客户。”万向东说道。
陈峰点了点头,这点他是明白的。
正文 第四十六章 航班取消
“或许一下子可以让你拥有无数的客户,但是要想维持稳定的客户群那就不容易了,这就要看你的本事了。”万向东说道,“就拿中餐厅来说,其实客户的流动性还是挺大的。而且,你菜的味道往往决定他们是否还会再来的关键之一。当然,最主要的还是,价格。如果他们觉得物有所值,那么下次肯定还会再来,不然的话,那肯定是后会无期了。”
“这倒是,看来得找一个技术过硬的厨师。”陈峰点头道。
“没错,不过,这样的人可不好找。”万向东笑道,“除了这方面下功夫之外,在经营方面也是可以弥补的。现在很多行业不是推出了会员卡,比如我们超市,办了会员卡,那购物就有折扣。”
“会员卡?你是说,我的菜也打折?”陈峰问道。
“打折不是目的,目的是为了留住客户,还有就是可以增加自己公司的现金流,现金流对于一个公司有没有活力是至关重要的。”万向东说道。
见陈峰有些不解的样子,万向东继续说道:“为什么发行会员卡呢?其实很简单,只要一个顾客办了你这里的会员卡,基本上下次吃饭还是会到你这里来,这样一来,相当于你多了一个稳定的客户。而且,会员卡也是可以预存钱的,这样一来不是提前给你钱吗,这对于一家公司来说,是非常有利的。”
“多谢万老哥了。”陈峰这些确实不大懂,也没有关注过,看起来,生意之道并不是那么容易,自己要学的东西可多着。
“客气什么,这是一些简单的道理。”万向东道,“难得有些聊得来,这是我的名片。”
“这是我的。”陈峰将自己的名片也是递了过去。
“‘香溢早餐店’经理,陈峰,我看你这店名不久就该换了吧?”万向东看了一下名片笑道。
“是的,毕竟接下来可不单单做早餐了。”陈峰答道。他也是看了下万向东的名片,‘香港千佳超市股份有限公司’副总经理。
“各位旅客,刚刚接到通知,今天全国范围内大面积雾霾,导致机场无法正常起降飞机,今天的航班被迫取消,具体恢复时间,据气象部门公布消息,要等到明天早上才能正常恢复,给各位造成的不便,敬请谅解!谢谢!”
“不是吧?”陈峰愣了一下,他倒是没有想到这航班取消了,本来想着等几个小时就可以了。
那大厅中的不少人已经开始闹了起来,其实这也是人之常情,这等了这么久,又说航班取消,心中火气难免大了些。
再说了,一些人确实是赶时间,这飞机延误了,实在是够倒霉的。
“没什么大惊小怪的,有一次我足足等了三天,这飞机快是快,就是怕遇到这样的事。”万向东叹道。
“看来,得在这里住一晚了。万老哥,你有什么打算?”陈峰问道。
“自然先回市区吧,这里可没有住的地方。”万向东一摊双手无奈地说道。
这时,万向东的手机响了起来,他接了起来说道:“哦,张局长啊,您的消息可真灵通吧,哦,我在7号候机大厅。”
挂了电话,万向东笑道:“是你们z市招商局的局长张文,也不知道他哪里这么快得到的消息,得知这飞机航班取消,这不,马上过来接我了。”
“那这次万老哥的项目有没有考虑z呢?”陈峰大概是明白了一些,恐怕那招商局的局长是想让万向东的超市落户z吧。
“还得继续考察几个地方。”万向东说道。
这没说一会儿,一个年纪和万向东相仿的人挺着微微有些隆起的啤酒肚,大步朝着这边走了过来。
这人还在十米开外,他便大笑一声道:“万经理,我就说了嘛,咱们还是有缘分的,看吧,老天都让你再在z多待一天,其实我们z还有很多好地方,万经理可以继续考察考察。”
“这位是?”那张文忽然看到万向东身旁的陈峰,不由有些疑惑地问道,之前,万向东可是一个人的,不过他刚才过来的时候,见万向东和陈峰聊的挺欢的样子,也是放在了心上。
不管怎么说,这万向东的身份不简单。陈峰或许不知道,但是作为招商局局长,他自然将万向东的底细调查了一遍,千佳超市股份有限公司,那可是上市大公司,超市规模是香港最大的,基本上占据了香港近七成的份额。这样一家实力强劲的大公司,要是能够在z落户,开家分店什么的,这对于z整体的投资环境有着重大的影响。所以说,他是很迫切能够说服万向东。
当然,他也是知道,万向东不可能一下子就定下来,其他地方政府肯定也是会抛出橄榄枝,给予许多优惠政策。但是现在他听说万向东的航班取消了,那对自己来说就是一个机会,这多一天的时候,自然是让他可以做更多的工作来说服万向东。即使不行,那也是要给对方留下深刻的印象,在后面他的选择中,给z增加的点分。
“哦,这是我的一个朋友陈峰,他可是你们地地道道的z人,现在在北京做餐饮生意。”万向东笑道,他倒是没有提陈峰是做早餐的。这说话也是很有技巧的,早餐店,这人家一听,那就是小打小闹的生意,但是餐饮,那就不同了,这范围可就广了。
张文一听,不由笑道:“原来都是自家人,哪天也回来z投资啊,家乡也是需要你们的。”毕竟是万向东口中的朋友,张文心中也是留意了。在他看来,能够和万向东成为朋友的,那生意肯定不小。
“这是自然。”陈峰笑道。换做以前,他面对着一个市招商局的局长,那肯定是紧张要死。不过,他也是见过cy区公安分局局长这样的大人物,心中自然不会像以前那样了。
“两位要不随我回市里吧,市里已经妥善安排了。”张文笑道。
“张局长,多谢了,不过我还有事要办。”陈峰倒也不傻,这张文过来根本就没有请自己的意思,只不过自己刚好和万向东一起罢了。再说,人家找万向东那是万向东有项目在手,自己有什么呢?自然,他不会过去的,他可不能把张文的客气当真。
万向东也没说什么,于是说道:“陈老弟,那么以后联系。张局,这真是太麻烦你了,还让你亲自跑一趟,我真是羞愧不已啊。”
“哪里的话,这是应该的。”张文笑道。
正文 第四十七章 海鲜排挡
万向东和张文走后,陈峰也从机场打了辆出租车,赶往了市区。这机场的人实在是太多了,打车都等了近半个钟头。
到了市区,陈峰找了一家三星级的酒店,价格倒也合适。原本他是想找一家便宜的旅馆将就一下便可以了,可是没想到,找了几家便宜的,都说没有房间了。这真是让他挺郁闷的。
而且当他订下这间房间的时候,那前台小姐还说陈峰运气好,这是他们酒店最后一间客房了。
造成这个原因的自然是机场人员的滞留造成的,一下子造成了市区客房供不应求的局面。
到了自己的房间,放下随身行李,刚刚准备休息一下,然后出去吃个晚饭。不过这时自己的手机响了起来,一看是吕漪打来的。
陈峰有些疑惑地接了起来,他不知道吕漪找自己有什么事。
“陈峰,你在哪里?”电话中,吕漪问道。
“我的航班被取消了,现在回到了市区,怎么了?”陈峰问道。