统也不是很好，你记得跟他们说一说，看看能不能弄一弄。”
“还有那个小马，你不是说你们的那个茶水吧台的台面太小，水壶放不下嘛，到时候你也可以跟他们提出來，反正都是要装修，那就按照你们喜欢的东西來做，怎么样。”
來装修的，自己不需要干活，只需要提一提要求，这可是天大的好事，他们不愿意才怪呢，只见潘红兵一说完，在场的这几个人纷纷点头表示赞成。
“好了，都散了吧……早点回去休息，明天我一大早还要过來开门呢，今天下午打过电话了，装修公司的人明天一早就要过來看情况呢……”
随着潘红兵的一声令下，原本堵在门口的这些人当即转身离开了，而那个邓师傅却沒有离开，直到帮潘红兵将大门锁好之后，他这才离开餐厅。
这个邓师傅，全名邓子泓，为人绝对是忠厚老实的那种，而且做事也极其稳当，不急不躁。
要论在这家店的资历，他可是要比潘红兵还要老，因为在潘红兵來到这家店打工的时候，这个邓子泓就已经在这里做事了，只不过那个时候他还不是大厨，而是二厨。
原本他们两个人只是给人家打工的，所以关系也还算不错，而后來潘红兵接手了这家店，那么他们两个人打交道的机会可就多了很多。
再加上都是在这里工作了许久的老人，所以关系也就变得很好，平时只要这个邓子泓有事，绝对不会在乎身份，直接就会去找潘红兵，特别是遇到比如某些菜品的问題，潘红兵也绝对是直接就说出菜品的毛病。
甚至于在邓子泓得知潘红兵在经营遇到困难的时候，他都想过要拿出一些钱借给潘红兵，只不过潘红兵拒绝了而已，因为经过了这么久的认识，潘红兵也了解到了这个邓子泓的家庭不是特别的好。
孩子要上学，而且他的妻子还长期卧床不起，全家就靠潘红兵的这点收入，潘红兵又怎么可能要他的钱呢。
一个老实本分的人，一个善事做尽的好人，或许他暂时沒有一个好的结果，但不代表以后也是如此。
特别是在袁达也知道了这个邓子泓的问題之后，袁达当然不会坐视不管，而也就是这样，袁达不仅得到了一个天生的做菜好手，也得到了一个对他感恩戴德，忠于自己的好帮手。
当然，这些都是后话了，是很久很久之后的后话。
由于是专营烤肉的店铺，不像普通的饭店，更不像是那种专营早餐的饭馆，需要一大早就开门营业，甚至于天还沒亮就要起床做事。
上午十点，是这些饭店服务员和后厨人员上班的时间，按照平日的习惯，在上班之后，就需要收拾东西，准备迎接客人，因为如果最快的话，客人也需要在十点半之后才会有人上门。
毕竟这可是烤肉，又有几个人沒事闲着喜欢一大早晨就來吃烤肉呢，按照习惯，这烤肉别说是早晨了，就是中午也不见得有几个客人，大部分就算想吃，那也是傍晚或者是晚上吧。
而这，也就是为什么这家店平时白天的时候会很少有客人的原因了。
当然，这也是刚刚当上老板的袁达，首先要解决的一个重要问題……
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正文 第581章 全员涨工资
第 581 章 全员涨工资
想要解决白天无人问津的问題，要要解决的就是“烤肉”两个字，所以袁达要做的很简单，那就是给餐厅换名字。 原本挂在门口的“自助烤肉餐厅”牌匾被工人摘掉，取而代之的则是一个精心制作，上面写明是“海鲜自助”的牌匾。
并且按照袁达的意思，将餐厅取名“唐岛”，所以餐厅的全名则是“唐岛海鲜自助餐厅”，主打海鲜和西餐烤肉，而非之前的普通烤肉。
为的就是提高一下餐厅的档次，让他从普通的街边烤肉变成能够登上大雅之堂的“海鲜西餐厅”。
而为了这块牌匾，袁达可是煞费苦心，不仅在制作牌匾的公司待了一上午，还不断的在各种方案之中挑选。
既要突出海鲜的主題，又不能显得有一种“乡村非主流”的感觉，既要低调奢华，又不能让人有拒人于千里之外的感觉，总之袁达是选了好久才最终确定的。
当然，这样的一个牌匾价格上当然不会便宜，但是袁达并不在乎，因为这可是牌匾，是一个餐厅的面子问題，这要是牌匾弄不好，不招人喜欢的话，又有谁会喜欢进來吃饭呢。
除了改变餐厅的名字和牌匾的风格之外，包括餐厅外部的装修也在同时进行，原本透光的玻璃被换成了单镜面的深色玻璃，可以更好的给店内客人最好的保护。
而在单镜面玻璃上，设计师还弄上了许多几何图形來装饰，看起來还真的有些大气磅礴之意。
至于餐厅的内部，其实并沒有改变很多，最多也就是增加了几种餐台，然后对原本的各个区域进行了重新的划分和利用罢了。
就像取餐台那边从原本杂乱的摆放改到分区别摆放，将之前分散摆放的海鲜全部集中，西餐的烤肉集中在一起，并且突出了牛排之类的东西。
另外增加了一个自助水果蔬菜沙拉的取餐台，将原本明档内的东西改为烤制比萨和制作寿司和生鱼片的地方。
这样的话，來用餐的客人便可以一目了然的就能够见到厨师在那里如何工作，并且方便顾客取餐，总之一切都是按照袁达的意思和餐厅内的工作人员的需求來改变。
即便袁达不如装修公司的设计师懂的多，也沒有他们设计出的东西更加好看，但袁达的这些要求，可几乎都是综合了自己这么多年以來的亲身体验，基本上就代表了广大顾客的需求。
就拿区分取餐台这件事來说吧，这样就可以充分的突出了“海鲜”和“西餐”的地位，这对于餐厅的定位很是重要。
而那个特别突出的明档，也可以让顾客觉得东西都是最新鲜的，而不是许久之前制作的东西，毕竟眼见为实，只有看到了，那才是最重要的。
另外，袁达还取消了桌面上的原本餐具设施，原本标配的筷子变成了选用品，而原本属于自助取拿的刀叉则是变成了必需品。
毕竟袁达的意思可是要提升餐厅的品味，吃的是西餐和海鲜，又怎么可能少得了刀叉呢。
如果还继续使用筷子的话，那就跟明明是一辆保时捷，却偏偏让他加93号的汽油，根本就不对劲嘛。
这不过是一个小小的改变，其实根本就沒有多花一分钱，因为这些东西原本就是餐厅里面拥有的东西，可是这样的改变，却对于餐厅來说非常的重要。
而类似于的小小改动，袁达想到的非常多，而且他都是从顾客的角度去理解和事实的。
就比如将原本要花一块钱的廉价餐纸全部换为印有餐厅1g的高档用纸，将洗手间内的洗手液全部换成正经的好品牌，其中就连卫生间内的马桶刷，袁达都规定要定期更换。
当然了，袁达同样也定下了一个规矩，那就是餐厅的经理，除了特殊的情况之外，不能够离开餐厅门口的吧台，更加不能拿着钱袋子到处跑，绝对不能到后厨当个端盘子的服务生。
而这，其实也不过是为了约束潘红兵罢了，毕竟他可是一个经理，哪有经理像他这样的呢。
一系列的装修和要求改变，这可都是袁达煞费苦心的结果，而对于餐厅的这些改变，或许有些人不太看好，但并不代表袁达和潘红兵是如此想象。
新的感
