9年的调查数据，渝庆全市火锅店在工商注册的有26991家，直接带动就业
人口近56万人，全产业链年产值近500亿元。
我喝了口茶，看了看大家，继续说道。
渝庆火锅大多数只是在产品上口味上下功夫，他们没有在人才的发展上下功
夫，我觉得按照佳杰的思路，想做大做强，要不断的培养有主人翁意识的员工成
为管理者，那么这个企业就完全不一样了，绝不是聚焦产品的口味，我们要做到
在环境方面达到标准，人才培养方面达到标准，在产品开发方面达到标准，我们
要转标思维，要把做法的思维，转换成规范化的思维。
你怎么培养员工的主人翁意识，佳杰问道。
财务透明，店面投资回款后，把店面纯利润的百分之70左右分给店面的员
工，让他们知道是为自己干。我答道。
怎么样培养员工，佳杰问道。
刚开始我亲力亲为，带头冲锋，中期规定企业文化，后期企业商学院。我答
道。
百分之70的纯利润怎么分配，佳杰又问道。
大家岗位轮值，平均分配，犯错的扣分配的金额滚动到下一个月。我答道。
看大家没有说话，我继续道，在餐饮业，好吃的做不大，能够做大的基本上
不好吃，但是也不难吃，怎么能把餐饮业做大，我觉得没有厨师的餐厅可以做大，
把核心食材加工好标准化，火锅，洋快餐，他们只有食品加工的师傅，不需要厨
师，他将厨师的功能给替代掉了，这样的产业反而可以做大，可以用三流的人才
创造一流的业绩。
用什么方法标准化，佳杰问道。
我答道，我看上了一个商标叫渝食堂，大家同意就可以直接买过来，而且他
这个商标在商品34个类别和服务项目中的11个类别，总共45类全部注册了。刚起
步时我会找一个食品加工厂给我们代工，把底料标准化，并能在市场，网店，流
通。甚至在店面销售，客户买回去后，都能加工。
除了加工火锅底料还加工什么。佳杰问道。
前期只加工底料，把成本控制在最低，有一定的市场竞争力，有一定的规模
后，可以把蘸料，主要配菜打上LOGO，整个品牌也要请高端的设计工作室设计VI。
都没人有意见，我继续说道。每一个店面都做一个自媒体账号，它不属于那
一个人，属于店面，公司可以提供业务支持，用来宣传品牌形象，解释顾客问题，
和吸收新鲜的血液，每一个店都要具备四个条件。
第一个，必须是体验中心。
第二个，招商渠道，每一个店，每一个直营店，加盟店，托管店，都可以来
进行二次加盟。
第三个，每一个店都是一个融资平台。
第四个，每一个店都是一个直播基地，每天加上实时直播，介绍了店面，也
能卖产品。
未来所有的店，都要具备这四个条件。
那公司的核心竞争力是什么？佳杰问道。
我答道，肯定不是产品好，服务好，产品好，服务好，要坚持，但是它是有
周期的，我的核心竞争力，第一个是品牌，没有一个产品可以养企业一辈子，只
有品牌才可以养企业一辈子。第二个就是从一生一次的生意变成一生一世的生意，
能够让企业可持续。第三，什么东西可以让企业持续，掌控上下游，上游是自己
的，下游是自己的，供应商是自己的，渠道也是自己的，底料专利是自己的，可
持续。第四个，经营人群，比经营产品能够让企业可
持续。
上游的原材料加工，一旦面临食品安全问题，怎么设立防火墙，凌云终于开
口问道。
这个问题我有想过，一开始我觉得要么控股，要么以后完全代工，后来觉得，
在食品安全上就杜绝发生任何问题，品质是我们的命根子，我答道。
我现在就是有一个问题没有想透，就是如何让客户加盟，我只想到让企业员
工加盟，从内部发展。我说道。
佳杰看了一周，没有人说话，说道，中国有300个地级市，如果一个地级市加
盟你50万，加盟你的人往往是同行业的人愿意加盟还是外行业愿意加盟？外行，
同行的人他都不花钱的，外行才愿意加盟，把产品不要卖给需要的人，要把产品
卖给需要赚大钱的人。
去年疫情的时候，川都有一个火锅的企业叫做川大侠，因为疫情的原因，没
有人去吃火锅，在自媒体上面卖合伙人，卖加盟，卖了200个，20万一个，卖了
4000万，迅速回笼资金，给员工发工资。
我们50万的加盟费，送50万的股权，再送五十万的产品，这五十万的产品，
你拿出去卖100万，赚50万的差价，我还给你50万的股份，万一你做不起来，还
拥有母公司的股权，母公司的股权东边不亮西边亮，但是我们要想做成这样一件
事情，需要具备三个条件。
第一个，你的产品要有价值。
第二个，你的品牌要有价值。
第三个，你的股权要有价值。
谁来证明你的产品有价值，客户来证明，谁来证明你的品牌有价值，主流财
经媒体来证明，谁来证明你的股权有价值，资本来证明，资本的投资人来证明，
证明你的股权以此来进行招商。
五十万的股权怎么给，凌云问道，大家没有吱声，凌云继续说，这个股权要
以送的方式给加盟的人，不能是卖的，买股权送合伙人就是违规的，卖合伙人送
股权这个东西才合规。因为股权到了最后，落地的东西就是一纸协议。
什么协议，我问道。
卖城市合伙人的协议，那样的话，你卖的是赚钱的机会。
佳杰微微点了头没有说话。
张姐这时终于开口，问道，在公司人事管理方面怎么解决员工更好的融入企
业文化，主人翁意识，怎么深挖员工的价值。
我来说两句，张姐继续到，我们公司需要拿出一部分收入，建立员工之家，
建立党支部，建立对员工服务的应急分队，公司在五险一金和商业保险的基础上
在创建一个应急资金库，每一位实习期满的员工家庭的直系亲属有困难，需要出
钱或者出力，有专门的部门进行处理。
餐饮行业由人进行服务才有烟火味，所以就注定了丰富的人才储备和人力资
源，可以建商学院，员工托儿所，员工亲属体检，养老中心等等机构来增加内部
粘连性和可扩张性的产业。
听到张姐说我们公司的时候，我看了大家一眼，都露出了微笑的表情。
张姐像看穿了我的心思一样，说道，你周一和我说这个事的时候，我原本没
有打算占一股，只是有在考虑让谁来和你们一起创业，今天过来也是想听听你们
的理念，听完我觉得还行，最主要的是大家人都不错，我愿意和你们在一起玩。
商业模式定了之后，大家决定围绕着，品质共赢发展荣誉来打造公司的企业
文化。我，周佳杰，张姐，凌云，为公司董事会成员，凌云负责公司所有法务问
题兼任公司法务顾问，张姐任公司HRD，佳杰任公司CFO，我推辞不掉，被
任命为CEO。
在四人中我肯定是最差的，但佳杰说了，公司的模式，文化，定了，但要有
人去执行，去带头做，这个人就是你，所以你辛苦一些，给你个CEO，先让公司生
存下来。
大家都点头附和，我就勉为其难的答应了。
在吃饭时，大家都喝了一些酒，聊着家常，工作，开着玩笑，彼此之间又加
深了情谊，我是最开心的，最幸运的，人生第一次创业就拿着两个王和四个二的
牌面，心里暗暗的发誓，一定不负大家的众望。
快12点的时候，张姐叫嚣着反正明天周末，分南北，乱劈材搞起，搞了几把，
周姐又改了规矩，让我和佳杰一家，她们四位美女一家，输的惩罚却是一样的一
方喝两杯酒，明显就是想把我们灌醉的节奏。
佳杰不以为然的带着酒意说道，张姐，你把我和致远灌醉了就没意思了哦，
谁来保护你们。
张姐摸着蹲在旁边的威风说道，这些年都没人保护，全靠着我家威风陪着我，
然后看着其它三位美女继续说道，我家威风猛的很，你们需要威风的保护么，
说
完哈哈的笑道。
佳杰若有所思的回道，张姐，以后都是一个战壕的同志了，有什么事，或者
想换个口味啥的尽管招呼。
张姐脸上微微皱了一下又恢复了笑容回答道，好啊。
徐丽也看出了端倪，转移了话题，说道，凌云，我听致远说你喜欢他，真的
假的啊。
我听到这话狠狠的恨了徐丽一眼，正准备说话。
凌云抢先说道，是啊，致远这个人挺细心的，也很会为朋友着想，和他们两
口子在一起相处很舒服，我从小独生，家人也没有在身边，所以一直把他当我弟
弟看待，凌云说完微笑着看了老婆一眼。
老婆本来想说话。
徐丽抢着说到，没关系，凌云，可以当情弟弟，这事我做主了，说完哈哈哈
的大笑。
我观察着身边的朋友，感觉张姐若有所思着，但并没有开口。
老婆也忍着没有说话。
这时佳杰发声了，他问道凌云，想找什么样的男朋友。
凌云说不想找了，然后继续说道，张姐刚才说的公司养老中心挺好的，我老
了后预定一个床位就行。
老婆听到这终于开口了，老婆道，凌姐，别这么悲观，说不定以后就遇到喜
欢的人了，以后的事谁知道呢，再说了，你不是把致远当弟弟嘛，那我们就是一
家人，我们家就是你家，我们随时欢迎你。
徐丽接着老婆的话说道，就是嘛，遇到合适的人之前，把你情弟弟家当自己
的家，不用客气的，宁静很大气的，说完对着凌云眨眨眼。
张姐看着眼前的氛围打断道，认亲完了吗？先把这两个小子灌倒。
佳杰明显想拖延一下，说道，张姐，你看他们都认亲戚了，你看我可以做你
的弟弟吗？
什么样的弟弟，张姐问道。
徐丽这家伙又抢着说道，什么样的都可以啊，我批准了。
这时蹲在张姐旁边的威风冲着徐丽汪汪的叫了两声。
佳杰看到这个状况说道，哟，这小家伙还吃醋了。
凌云好像意识到了什么，看了威风一眼，没有说话。
张姐听到佳杰的话，老脸一红，说道，我先单独找你12拳。
依稀记得昨晚喝到了天麻麻亮，我醒来时，全身没劲的躺在我们家大床上，
怎么进来的一点印象也没有，看了看表，已经中午了，出了卧室看见老婆和凌云
在聊着天，老婆看到我出来，赶忙给我倒了杯蜂蜜水，关心的问道头疼不疼，凌
云也看着我发出关心的目光，我说着没事，坐在了沙发上。
你这小酒量还逞能，老婆说道。
我怎么了，都不记得了。我问着老婆。
老婆说，昨天张姐不知道怎么的，和佳杰怼上了，一直想办法灌佳杰酒，你
可倒好，帮着佳杰喝了不少，自己先喝倒了，然后凌姐就留下来陪着我照顾你。
那后面我醉了后，你们没喝了吗？我问道喝的，佳杰到最后都没醉，清醒得
很，还约了张姐，说出差回来单独拼一场。
那昨晚你们这么睡的，我看着老婆和凌云，问道。
佳杰，徐丽，张姐，他们一起走的，佳杰他们把张姐送到家后，才回的家，
都打电话报了平安。凌姐和我们一起睡的，老婆说着。
一起睡的，我去，我心里想着，不知道说什么。
老婆继续到，凌姐想回家，但是方向不顺路，太麻烦佳杰他们了，又喝了不
少酒，大家都劝凌姐留在这休息，她说睡沙发的，我没同意，拉着和我们一起睡
了，可惜某些同志啊，没那个福气，睡得可死了。
我看了凌云一眼，脸上依旧没有什么表情，胡言乱语的说道，没事，没事，
以后还有机会的。
凌云噗呲一笑，也没有说话，老婆做着打我的样子，然后对着凌云说道，凌
姐看到了吧，不可能有男人不喜欢你的。
凌云还是没有说话，只是笑着看着我们。
我不知道老婆她们后面说了什么，感觉怪怪的，想着有机会问一下老婆。
老婆又开口了，说道，我们准备出门了，我答应佳杰和他出去吃饭的，他后
天就出差了，凌姐说他要回家看一下父母，我们正好一起出门，你看你怎么安排。
还有徐丽在过来的路上，她说给你带了稀饭。
我不知道老婆是不是把我们和徐丽他们家游戏的事和凌云说了，应该是说了
吧，不然不会当着凌云这么说吧。所以回答道，我也不知道，听徐丽的吧，说完
我看了凌云一眼。
凌云发现我看着她，微微一笑说，跟人家学习本领，要谦虚，要虚心求教，
说完，哈哈的笑着站了起来，招呼着老婆出门。
目送着两位大美女出门，刚洗完漱出来，门铃响了，拿出手机，看着门外的
监
控，是徐丽，这简直是无缝连接啊。
徐丽拧着几个方便盒和一个不像她平时风格的手提袋走了进来，我问道，你
们是约好的吗？我老婆刚走。
是啊，徐丽回答道，我老公在下面等着宁静呢，你老婆这是羊入虎口，等着
你老婆回来让她慢慢告诉你，佳杰是怎么撩她，操她的，说完妩媚的看了我一眼。
听着徐丽的话，我的鸡巴不争气的硬了起来，顶在睡裤上。
徐丽看到了我的反应，走到我的旁边，轻轻的抚摸着我的鸡巴笑道，小伙子
还很精神嘛，先吃点稀饭，我拿点好东西给你看看。
打开徐丽拿过来的方便盒，喝着稀饭，酒喝多了，喝点稀饭还是舒服的，配
上精致的泡菜，小笼包，填着肚子，我抬头准备问徐丽吃了没有，这家伙居然把
包里的性爱玩具一件件的拿出来。
她这个宽大的手提袋像机器猫的百宝箱一样，有拿不完的东西，一个粉色的
包装，躺着五个大小不一样的无绳跳弹，盒子上面写着蓝牙连接，紧跟着拿出来
的，还有眼罩，绳子，仿真阳具，震动棒，狼牙套，拉珠等等。
徐丽边拿边说着，我这个包不够大，先给你拿一些，我家里还有很多新的，
那天去选。
我看着琳琅满目的成人用品，想着佳杰今天带老婆出去，会不会在老婆的身
上使用这些东西，鸡巴又更加坚挺着，本来想询问徐丽，佳杰出门有没有带工具，
或者想知道他们今天怎么安排，正犹豫着。
徐丽看了我贱兮兮的说道，你老婆今天有得爽了。
