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肉炒笋(2 / 2)

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阿智听得连连点头,他又不会烧菜,但却也觉得柳玉琴说得极对。

几人吃完饭,阿智还说:“时间还早,我把那担淤泥给你运到菜园后面去。”

“不用了,你早点回去吧。”柳玉琴拒绝了,还说:“你要觉得汤味道格外好,不如带一点回去让其他人尝尝。这道篙笋炒肉也有多的,也可以给你带半碗回去,让大家尝尝鲜。”她看得出来阿智今天也够累的了,她可不敢把人使唤得太过,怕下次人家不干了。

阿智也想要趁着汤和菜还热乎,快点带回去,就不再坚持非得帮她干完最后一点活了。

柳玉琴把汤和菜装好,用小篓子装起来递给阿智,送他出门,还一个劲的道谢:“今天真是把你累坏了。”

“没事,没事,改天我得闲再来帮你挖淤泥。”阿智翻身上马,很快就消失在残阳中了。

傍晚时分,瞎公一家三口人也回来了,见到门口的一担淤泥,惊讶地问:“这是干什么的?你们怎么弄来的?”

“我哪里弄得来啊,是阿智帮我弄的,他今天来又被我拉着干了大半天的苦力。”柳玉琴笑道。

“哦,陈三没来,换了人啊,对了,你要这淤泥干什么?”瞎公不解地问道。

“恩,说陈三有事去了,淤泥可以当肥料用啊。”柳玉琴答。

“这还能当肥?”瞎公更加惊讶了。

“当然能啊,不然我费这个劲干什么。”柳玉琴说着给他解释了一翻。

她在现代时,小时候吃了一个远方来的亲戚送给她的柚子,柚子的籽就被她随手扔在屋前的菜园里了,没想到后来居然长出了三棵小树苗子。她爸爸妈妈觉得柚子好吃,就把那三棵树好好的移植到屋后的空地上了,后来只存活了一棵。这棵树一年年长大,一晃就过去了十年,树已经长得十分粗壮了,可就是不开花结果。

当时她爸妈还说:“这是怎么回事,树长得也不错,怎的就不开花结果呢?”附近也没有人种植过柚子树,也搞不懂这是为什么,不过那树长得绿油油的,枝繁叶茂,不结果家里也就当他是个绿化树了。但那年的冬天,她家旁边的河道清淤泥,挖了很多肥沃的黑稀泥巴堆在两岸。

她爸闲着无事,就挑了几担淤泥回来,培在柚子棵树根上了,以这棵树为圆心堆了个大大的淤泥堆。结果,开春,这棵树就真的开花了,开出洁白的小花,香气还很好闻的。大家才知道,原来这棵柚子树是缺了肥,才一直不开花结果的。

然后,这棵树就开始年年结果了,那柚子一个个有如小号的足球大小,汁液丰富甜中微带酸,味道十分好,并且保存期极长,冬天随意放在地上也不坏。每年结的柚子都吃不完,送了不少给亲戚邻居朋友们。可惜的是,后来他们离开了农村,那棵树无人管理,就死了。

瞎公大喜,说:“这么说,我们有办法把果园那块地弄肥了。反正那池塘里有的是淤泥,左不过是费些力气罢了。得闲时我就和铁牛去挖。”

柳玉琴却不是那么乐观,别看她当着阿智的面说得多风轻云淡,一年不行就两年,其实心里并没有太大的谱,实在是因为挖淤泥这个活,太苦太累了。阿智这种有功夫的壮年男子都撑不住,瞎公年纪也不轻了,铁牛又还年轻,她有些不忍心象使唤牲口似的使唤他们。

吃完晚饭,瞎公和铁牛帮着柳玉琴把这担淤泥挑到屋后去,倒在那两棵半大的果树苗树根附近了,忙活完,瞎公还说:“给你们施了肥,你们快点长大开花结果啊。”

柳玉琴简直给他这逗小孩儿的口气要笑喷了,她知道瞎公心里一直担心她弄的果园不会成功。其实她自己也没有十足的把握,但不试一把又怎么知道能不能成功呢。相比与单一的种小麦高粱豆子这些庄稼来说,种果树要轻松得多,并且就她这小身体,要是天天让她起早贪黑的在地里干活,别说她不愿意,就算愿意也干不出来多少活。

而种果树的好处是,一年有几个月的清闲时期,也不用时不时下地锄草,翻地,施肥等等。而且庄稼成熟了还得抢收回来,还得打麦子打高粱打豆子,打下来后还得晒干,再拉出去卖。这中间要遇上大雨天,还都会发霉变质甚至烂掉。

而果树一旦成熟开始结果了,果园里基本都不需要锄草翻地了,只需要冬天时施点肥,培培土保护一下树根就行了。而果子成熟期还参差不齐,可以卖一两个月,没有抢收时那么集中的忙碌,并且水果价格也比粮食价格高。这也是她考虑再三才决定种果树的。

小时候,我家后面就有一大片小池塘和小河沟,水边有些野生的篙笋,不过认识的人不多,所以就都便宜我们家了。还有很多野菱角野莲藕野鸡头梗,都是我们常吃的菜。可惜啊,后来自然环境变差,这些野生植物间全部都消失了。不知道现在还有多少人认识这些野物?

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