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在年代文里暴富 第149节(1 / 2)

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所以沈鱼有意识地开始发掘自己手底下的一些人,首选的自然是老员工。

余婶子就是个很不错的人才,性格稳重也不乏机变,虽然没读过什么书,可愿意学习。

收银的时候发现算术不够好,就下功夫补算术,后来觉得自己需要多认识字儿,又重新开始学认字,现在都认识一百多个字了,正常的听说读写都没问题。

当了这么久店长,店里账务从来没出过问题,人品靠得住,人也历练出来了,越来越拿得住事。

沈鱼有意给她加担子,这次招聘让余婶子主持,也是想名正言顺再给余婶子提一提位置。

现在他有三个店,马上又会多几个,所有店长平级,都对他负责,放假的时候还好,等上学了,有点儿什么事,如果店长解决不了,那就麻烦了。

以前沈桥还能帮着处理一下,可沈桥现在有了自己的事,忙得很,哪有功夫给他管这个。

余婶子就挺合适,把她提上来,当个大总管,沈记麻辣烫分店,也可以再提个店长。

上午的招聘没什么意外,沈记麻辣烫和有间奶茶店的员工待遇好,是出了名的。

平时没什么事都有人来打听他们招不招工,招聘启事一贴出去,早上一下子来了上百人。

也就是张小山今天正好轮班,接待远道而来的兄弟们,其他四个安保队的成员,都去维持秩序去了。

因为火锅店和蛋糕店还没装修好,这次只打算先开炸鸡店烧烤店,而且还有杨黑娃他们五个,两班轮换,两个店剩下大概只需要招五六个人。

后续还有听到消息的人,以及看见人群聚集跟着聚过来发现这里在招聘也加入进来的路人,人越来越多。

只招六七个人,好像收不住。

余婶子就跟沈鱼请示了一下,说可以这次先把另外两个店的员工一起招了,先培训,到时候通知他们来上班。

让他们等十天半个月,这些人应该会愿意。

沈鱼觉得可以,不然下次招聘再来这么一遭,真有些吓人。

招聘扔给余婶子管,到中午吃饭的时候都没忙完。

厨房做了午饭,员工们轮班吃饭,轮到的人都拿着饭盒去打饭。

张小山也带着杨黑娃几人过去了,打饭的是之前生意太好另招的员工曲阿姨。

曲阿姨四十来岁,脸圆圆很有肉,原本是招来在沈记当服务员的,后来发现曲阿姨做饭很好吃,就让她做员工餐了。

曲阿姨性格爽朗,见着谁都能说上两句,看见张小山,笑眯眯打招呼:“小张,今儿有你爱吃的炒鸡杂!”

张小山苦笑,他就比曲阿姨小两岁,而且曲阿姨脸圆圆的看着显小,喊他小张,感觉怪怪的。

不过谁让曲阿姨掌握着饭勺子,所以人家喊小张,他就老老实实应了。

指了指后面跟着的杨黑娃等人,张小山介绍道:“他们是新来的,小老板让我带他们来吃饭。”

曲阿姨点头:“知道,小老板上午就来说过,让我多做点儿饭。来,小伙子们,饭盒拿来打饭。”

杨黑娃几人不敢动,一大盆白米饭,还有几盆菜,还有汤,这能免费吃?

张小山先把饭盒递过去,曲阿姨给打了一大盒米饭,用力往下压了压,然后每样菜都打了一大勺,堆得冒尖。

“快,到你们了。”张小山把自己饭盒接过来,催促道。

杨黑娃迟疑地把饭盒递过去,收回来跟张小山一样满当当一大碗菜和饭。

曲阿姨笑眯眯道:“不够再来添啊,小老板说了,饭菜管饱。”

其他人都打好了饭,张小山带他们去外间找了个空桌子坐下。

“忘了带搪瓷缸了,不过没事,吃完了拿饭盒去盛汤。”张小山说完,就开始吃饭。

其他人对着丰盛的饭菜,用力咽了口口水,见张小山已经开始吃了,就跟着下筷子。

中午三个菜,一个泡椒鸡杂,一个红烧鸡块,还有一个素炒青菜。

泡椒是曲阿姨自己腌的,她腌酸菜特别有一手,酸爽够劲儿,沈鱼家里的酸豆角就是曲阿姨送的。

泡椒鸡杂和红烧鸡块都是下饭菜,吃得几个大男人头都没抬,不到五分钟,一大盒饭菜都下了肚子。

宋建国抹了抹嘴:“这饭菜也太好吃了,米饭真白,油真多,肉真香。”

“好吃,真好吃。”

“成子,比你做得好吃。”

葛成笑骂道:“你当初吃我做的饭的时候,咋不这么说。”

张小山站起来:“吃饱没?没吃饱可以再来点儿,也可以去打汤,我刚看见今个儿好像是西红柿蛋花汤。”

“还能再吃啊?”董大柱难得说了句话。

张小兵笑他:“这你又听得见了。”

董大柱冲他嘿嘿笑,离得近嘛。

“不喝汤,汤汤水水有啥好喝的,不如大米饭实在。”听说还能添饭,除了张小山,其他人都选择了再来一碗。

第96章

七月底,沈记烧烤和有间炸鸡店相继开业,先开的是炸鸡店。

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