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做腊鱼的小技巧(2 / 2)

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爱弥儿倒是毫无所觉,洗完澡擦干头发暖呼呼的在被子里一天好梦。

就是苦了身边的小狼崽,被黑石的气息吓的一个白天不敢睡觉,连动都不敢动。

爱弥儿一睡就睡了一天一夜,小狼崽最后也坚持不住了,顶着黑石凶恶的气息眯着睡着了。

爱弥儿早上是被饿醒的,她睡前没吃东西,一觉起来肚子已经在反抗了。

起床洗漱后正好赶上了饭点,爱弥儿抱着小狼崽去厨房吃饭。

早饭依然是土豆糊糊和蒸土豆,不过这次他们带回了盐,所以今天的早饭要比平常的更加有味道一点。

小狼崽津津有味地吃着土豆糊糊,它的那份是单独没怎么放盐的,即使是魔兽也不能够吃太多盐。

吃完饭爱弥儿准备做腊鱼了,她准备先做四条试试看,万一失败了也总不至于所有魔族过年都没肉吃。

做腊鱼的地方定在了广场上,正好也可以教魔族们怎么做腊鱼。

腊鱼第一步是杀鱼,但她不会处理鱼,于是这一步就交给了挤在一起看热闹的魔族们。

魔族下手很快,敲鱼去鳞去内脏一气呵成,一看以前就没少做。

小狼崽跟个狗崽似的围着丢下来的鱼内脏嗅,嗅到的一瞬间小狼崽感觉自己已经狼生无望了,这是什么东西,怎么能这么腥又这么臭啊。

小狼崽跑到魔王大人身边,嗷呜嗷呜地和魔王大人告状。

魔王大人双手沾满了盐,没手去理它,小狼崽就又跑回魔族杀鱼的地方离得远远的瞧。

食魔鱼熟练地被处理好了交给魔王大人,爱弥儿就拿着食魔鱼开始抹盐。

做腊鱼难度其实不高,盐抹够就已经成功了一半,当然不要拿伤口还没愈合的手来抹盐,不然就会真正体会到什么叫生不如死,伤口上撒盐。

食魔鱼处理完后是滑腻腻的,爱弥儿一只手拿着拿着,食魔鱼又掉下去了,到最后爱弥儿干脆就不拿着了,直接把鱼放在盐巴里面滚来滚去,省时省力。

处理的过程其实就是反复机械的动作,爱弥儿做都觉得无聊了,魔族们看着却是津津有味。

全部处理完后已经是大中午了,腊鱼有两种方式,一种是自然风干,这种需要比较长的时间,还有一种就是用火烤烟熏,这种时间相比之下就会快很多。

爱弥儿自然而然地是选择了用烟去熏,但是亡灵法师们的火球术的小火球其实是没有烟的,所以她还特意去找了木头来烧。

烧熏也是有技巧的:首先不能在大空地四面通风的地方来熏,空地上烟都飘没了还拿什么来熏;其次也不能在完全密闭的房间里去熏,容易变质;火候一定要适中,火太小了会熏得特别慢;火大了就会直接烤熟,会臭的。

魔族们没有熏过腊味,爱弥儿也不敢放心大胆地随着他们乱来,她就自己亲自动手,找房间看火候,她也是第一次在魔界做腊鱼,一开始是真的片刻都不敢离开,生怕她一转头这火就自己刺啦刺啦冒起来了。

魔族们时不时会给她送几杯水,送几个土豆,然后用晶晶亮的眼睛盯着她,她就会仔细告诉他们烤腊味要注意的点。

后面几天魔族们能上手之后她就没怎么再管腊鱼了,亡灵法师告诉她五天后是今年的最后一年,第六天就是明年了,她要开始准备过年了。

她印象里过年小朋友们都会穿新衣,但是她一时间也织不了那么多毛线衣,还有压岁钱,但魔界现在没有货币,要是把土豆和胡萝卜当成压岁钱送给小朋友们……

爱弥儿摇摇头,把不合时宜的想法甩出脑袋。

再就是红灯笼红对联了,红对联她倒是可以把羊皮纸染成红色自己写字,但是红灯笼……

爱弥儿决定再去找魔族用冰雕来雕刻,她给魔族们形容了一下灯笼的样子,并且嘱咐他们一定要雕得特别薄,这样的话把亡灵法师红色的小火球塞进去就可以得到红灯笼了!

她为自己的聪明才智鼓起了掌。

接下来就是年货了,腊味倒是有了,新鲜的肉也有,但是好像还差了点水果……

爱弥儿在魔王城城门口陷入了沉思,以前过年水果都是放坏掉都吃不完的,现在让她自己去找水果,她还真没什么好办法。

小树苗气喘吁吁地停在了魔王城门口,跑了这么远可真是累死它了,不知道粉丝们要是看见它会有多惊喜呢。

耳边传来轻声响动,爱弥儿转过头,她看见了四棵树,其中三棵结满了果子。

苹果,橘子梨……

真是想什么来什么。

其实我家过年还吃甘蔗来着,但是我觉得带着甘蔗走实在是太憨憨了。(不要说的带着苹果树橘子树梨树就不憨憨一样了啊喂)

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