等蔡丹到家,心里已经定下晚上的菜色了。
不管做啥,都要把肉皮焯水煮个七八分熟。
要不然肉皮可不是炒两下就熟的。
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“这个蒸猪血太好吃了,里头的鸡蛋也是特殊一股味。”蔡五哥吃的头也不抬。
蔡母也说,“是不错,以后还可以这么做。”
蔡四哥直接行动表示,挖了两大勺拌饭。
蔡丹看到家人很喜欢,自然是高兴的。
她买回来猪血不少,还是觉得有些不够,就往里加了几个鸡蛋一起蒸了。
没想到误打误撞味道还十分的可。
最起码很合家人口味。
“尝尝这个肉皮炖粉条。”蔡丹觉得也不错呢。
她到底没做炒菜,肉皮炖粉条味道也十分不错呢。
“这也好吃,肉皮便宜,可以常买一些的。”蔡五哥吸溜一口粉条,满足的不得了。
“当然好吃了,得放多少油。”蔡母虽然已经大方多了,可还是心疼啊。
蔡丹立马低头扒饭,她能说舀多了,也懒得往回弄么。
真不是故意的。
“肉皮是一斤三毛?”蔡母问道。
“嗯,是飞哥给自己留的,刮的可干净了,我就买了两斤。”蔡丹看看蔡母,看她有没有报销的意思。
结果没表示,好吧,继续吃饭。
“这是你飞哥照顾你呢,平时想买肉皮可不容易。”蔡母记下这人情了。“队里想买肉的太多了,你们姑父又不让放开了卖,肉皮、骨头、下水留成了紧俏货,去晚了就没了。”
蔡四哥摸了摸兜,“明天我早点过去,买个猪肝,丹丫头做的猪肝菠菜汤就挺好喝的。”
蔡五哥连连点头,“好啊,好啊!”
他有吃的就好。
蔡母开了口,“不用你买,我去买。丹丫头吃完饭把钱给你。”
蔡丹高兴了,很是痛快的报数,“一块一。”
蔡母被逗笑了,“还能不给你咋地。”
蔡丹装模作样的叹气,“我穷啊。”
“你现在也没地方花钱,总拿钱干啥。”蔡母很是不理解。
蔡丹挺直腰板,“有钱有底气。”
有钱心不慌。
有钱腰杆硬。
她还能说个五六七八…
蔡五哥嘟囔,“你还能少底气。”
蔡丹瞪眼,“吃还堵不住你的嘴。”
蔡五哥立马告状,“娘你看我三妹,老凶了。”
蔡丹立马低头扒饭,她是淑女来着。
刚才瞪眼的不是她。
蔡母也不管他们打闹,反而又问起省城的趣闻。
其实在做饭的时候蔡四哥已经讲了不少了。
但是大家伙都想听啊。
因为对于外界都是好的。
蔡丹也是,她虽然有后世的眼光,但是这辈子她最远只去过县城,对于省城不是不向往的。
伴着趣闻吃着饭,这顿饭倒是吃的热闹。
饭后,蔡丹就听到蔡五哥又要看表。
其实他之前都看过了,还戴了好一会呢。
她也看过了,挺规矩的手表。
对于看惯后世手表的她来讲,没有多惊艳,但也很顺眼的。
价格让它顺眼。