莫非是没瞧见？
也罢，没瞧见是好事，慈姑将手指放在唇间，冲濮九鸾无声地“嘘”了一声，而后蹑手蹑脚进了大门。
那边岚娘死死盯着篮子，平静与他们擦肩而过，与他们背对而行，一脸苦恼地走到街头，直到转过街角——
“砰！”竹篮立刻被扔到地上。
岚娘适才那平静如山的色荡然无存，她激动得眼睛瞪大，将手指塞进嘴巴，压低声音尖叫：“啊啊啊啊啊啊！我看见了什么我看见了什么？！”
而后一路往吕二姐家飞奔：“吕姐姐，出大事了！”
第40章 樱桃毕罗
第二日当慈姑再到店中时， 勺儿便举着一箩筐樱桃发愁：“娘子，这可如何是好？有个人送来说十一郎是赠与你的，再细问他便匆匆走了。”
慈姑一愣， 旋即抿嘴一笑：“晓得了， 你收下罢。”
正在柜面上扒拉算盘的岚娘手指略一停滞，旋即噼里啪啦打得更加热闹。
“我昨夜正好买了一桶牛乳想做点心， 那今日便做些樱桃毕罗吃罢。”慈姑笑眯眯道。
她昨夜已将牛乳倒入木桶之中，今日去瞧， 牛乳果然已经自然而然分层， 而后轻轻将牛乳表面一层细细的小块用竹漏勺捞出， 讲与徒弟们知道：“这便是俗称的‘奶皮子’”。
小丁舔了舔嘴唇：“肯定很好吃！”
勺儿笑话他：“没羞， 还是师兄呢，倒嘴馋上了。”
汪三拖着沉重的脚步走进灶间时看到的便是这其乐融融的一幕。他长长舒了口气， 换上一副笑容：“师公，热闹些甚哩？”
慈姑瞥他一眼，摇摇头：“说吧， 遇上什么事了？”，这些天汪三听从了她的建议， 一直在外寻找愿意替他刊登小品文的朝报， 如今看他虽然带笑眼睛却毫无喜色， 眼睛下两个大大的黑眼圈， 眉宇间还无意识皱着， 显然是没有好消息。
“瞒不过师公。”汪三苦笑道， 蹲在了墙角， 似乎连最后一丝力气都被人抽去，“朝报不要我写的诸多小店的馔食品评，嫌我只是个秀才也就罢了， 还说君子远庖厨，此事难登大雅之堂。”
如今市井间有朝报，可承办人大都是官吏差官之流，上头所写内容也多为官府政令，间或写些市井逸闻。这样的朝报自然不愁无人撰写，更不会觉得一个区区秀才有什么可值当尊敬的。
汪老三锁在墙角，苦恼得抓了抓头发自责低语：“是我太蠢笨……”可还未说完就被人打断——
“居然有这等事？！”钱百富皱着眉头。
“还真是狗眼看人低。”李大头粗鲁些，先急吼吼声讨了起来。
“三爷，莫放在心上，秀才多难考啊，我们乡里出了一个秀才，全乡人都巴结他。”文秀师父难得说了这许多话，脸都有些涨红了。
一句句关心的话语像雨滴，落在他焦灼的内田上，一点一滴，滋润着干涸润物无声。
他这些天四处碰壁：
“呸，不过一介小小秀才，就敢上门求见？”、“汪家如今败落如斯么？倒要赚这润笔钱？”、“呵，我们撰笔者可是举人！”
可这会子渐渐在满屋师公师伯们的吐槽声消散开来。
汪老三眼睛中渐渐浮现出水光。
“不是吧，你怎的这般不爷们？”钱师父不耐烦敲他一勺，“快起来帮师父干活。”
慈姑笑道：“先莫去盘算朝报的事，腾出手跟我们做些吃食。总会想出法子的。”
汪老三重重点点头。
慈姑便指使李大头将适才那些漂浮起来的疙瘩放在一起，倒入木桶中而后搅打。
李大头吃了一惊：“搅打？”
“对，搅打好几刻，直到水油分离才行。”
“好嘞，这有何难？！”李大头自信满满。
不过一刻钟后传来李大头的哀嚎：“汪三，帮我！”
“好嘞！”汪老三斗志昂扬地接了过去，不过搅打一刻便哀嚎，“小丁，帮我！”
小丁忙接过手去，嘴上却不饶人：“叫师伯！”
这一来一去，汪老三心里堆积的那些郁闷渐渐去了半成，在这一方小天地，能与些志同道合的人一起努力，似乎外面那些人的鄙视也没有那么重要了呢。
桶中渐渐飘起大团固体，这便是师父所说的奶油，大宋成立称作酪，剩下的牛乳也是牛乳，只不过没有那么油，喝起来清淡些。
慈姑便在开水锅里浮一个铁盆，将奶油放进去。
诸人宾住呼吸，静静瞧着最后的成品，果然迹发生了：奶油如同冰雪慢慢融化分层，最上面一层黄色，下面一层呈现白色，这分离出来的便是黄油，大宋称作酥。
当初师父教导自己的，说是从草原上的突厥人学来。
旁边围观的岚娘灵机一动：“此物闻之浓香，定然稀罕，何不拿来自己做菜？”
钱百富、小丁、汪三爷三人同时恐惧得摆摆手：“算了算了。”
这样搅打下去，他们的手臂还要不要了？
慈姑笑道：“倒不算稀罕，《大般涅盘经》说‘从乳出酪，从酪出生酥，从生稣出熟酥，从熟酥出醍醐1。’可见此事自古有之，这熟酥继续加热出一层淡淡的褐黄色液体，便是俗称的醍醐。”
“噢原来是这样！”汪老三醍醐灌顶，“不过——这油腻腻的玩意儿灌顶了岂能叫人恍然大悟？”
慈姑抿嘴笑：“醍醐性凉、滋阴，是一味药引子，《千金药方》便有记载。想必是因着这吃了全身清凉的药性才说醍醐灌顶。”
