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跑不了庙(1 / 2)

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沈玉蓉还没进家门,谢沁之和谢敏之早等在门口了,远远看见自家马车回来,手牵着手迎上去,见沈玉蓉掀开帘子,甜甜地叫着嫂子。更多小说 ltxsba.top

“等多久了?”沈玉蓉跳下马车,摸了摸俩人的头,一手牵着一人往家里走。

“我们刚等一会儿嫂子就回来了。”谢敏之说。

谢沁之知道沈玉蓉是去办事,就问她事情办的如何了?

沈玉蓉哑然,见谢沁之看她,才尴尬地笑了笑:“不顺利。”

何止不顺利,简直倒大霉了。

她得罪了庄如悔,得另辟蹊径才行,唉,早知庄如悔不好惹,她就不好了,真是好心害死猫。

谢沁之知道事情不算顺利,也不再多问,三人一起去了正院,见了谢夫人,将买来的糕点给谢夫人。

谢夫人很高兴,不是东西多稀,是为沈玉蓉这份心。衍之那孩子走了,蓉儿也一心一意对他们,她感动的同时更心疼沈玉蓉,拿出糕点分给沈玉蓉,谢沁之和谢敏之,又问沈玉蓉事情如何了。

沈玉蓉摇头,她怕谢夫人担心,不敢说今天发生的事,又想问她庄如悔的事,她总觉得谢夫人知道,却又不知该如何。

谢夫人以为她没见到庄如悔,又道:“明日再去,总会见到人的。”

沈玉蓉不愿多说,见时辰不早了,道:“娘,我买了些肉,今儿我下厨。”说着朝外走去,她要先回院子换衣服。

谢沁之和谢敏之听了这话,吃了手中的糕点拍拍手,高声喊道:“嫂子又下厨,太好了,我们有口福了。”跟在沈玉蓉身后去了厨房,还问今儿上午吃什么。

沈玉蓉想了想,道:“口水鸡,糖醋排骨,酸菜鱼,乾隆白菜,香椿炒鸡蛋,再来一个炒藕条,银耳莲子羹,如何?”

一口气说了六菜一汤,和上次的不重复,可乐坏了谢沁之和谢敏之,一个儿劲儿地夸沈玉蓉厉害。

沈玉蓉先去栖霞苑换衣裙,又带着谢沁之和谢敏之去了厨房。

厨娘见识过沈玉蓉的厨艺,见她来了,忙把地方让给沈玉蓉,跟在她身后准备学几手。

沈玉蓉找了个盆,把排骨洗净放入盆中,加入白酒,葱姜,淀粉,然后搅匀,用力揉搓几遍,放一边腌制。

她的动作一气呵成,使谢沁之和谢敏之瞠目结舌,啧啧称叹。

厨娘也在旁边看呆了,喃喃自语道:“乖乖,大少夫人这手艺比十几年的老庖厨都老练啊。”

厨娘将杀好的鸡和鱼拿进来,笑着将东西给沈玉蓉。又对沈玉蓉的手艺夸赞一番,还说可以开酒楼了。

沈玉蓉笑着接过鱼,撕去鱼肚子里的黑膜,洗干净擦干水分,剁下鱼头和鱼尾,剪去鱼鳍,顺着脊背将鱼骨和鱼肉分开,利落地将鱼片了。

做酸菜鱼做好是草鱼,可草鱼刺儿多,她不喜欢,就用黑鱼代替了。

鱼骨鱼肉切成块,鱼片鱼骨加白酒、盐等调料腌制一会儿,再用清水洗几遍,再加盐,白酒,胡椒粉,淀粉,蛋清,抓均匀腌制入味。

做好这些,又把鸡切块腌制。

谢沁之和谢敏之在一旁看着,想帮忙,却插不上手,便央求沈玉蓉教她们。

沈玉蓉让她们撕白菜心,一会儿做乾隆白菜。

谢敏之撕白菜,谢沁之摘香椿,厨娘将藕皮削了。

沈玉蓉开始做第一道菜-糖醋排骨,锅烧热,放入少量的油,至五层热,加入桔糖。

这时没有冰糖和白砂糖,只能用桔糖代替。

中火加热至桔糖融化呈金黄色,倒入排骨翻炒上色,再加入调好的料汁,大火煮开后盖上锅盖,换小伙闷炖两刻钟,再大火收汁,起锅装盘,撒上芝麻葱花。

红中带着绿,色泽诱人,香气直往人鼻孔里钻,口水不自觉分泌出来。

谢敏之咽了咽口水,一瞬不瞬盯着盘子道:“这排骨肯定好吃,闻着都香。”

“看把你馋的,就像咱家亏待你一样。”谢沁之白了她一眼,话落也悄悄咽了咽口水,这排骨看着就好吃,不知吃到嘴里会如何。

沈玉蓉用筷子夹了两块,送到两人嘴里,乐得俩孩子直欢呼,连声道谢。

厨娘蹲在灶前烧火,也夸赞一番。

沈玉蓉又把其他菜做了,同样做了两份,一份给许嬷嬷他们吃,一份留给自己吃。

等菜端上桌,谢澜之和谢清之闻着味跑进偏厅,净了手坐下,准备拿起筷子吃,许嬷嬷进来了,行礼后道:“夫人,庄世子和六皇子来了,正往这边赶呢。”

话落,庄如悔已经进了院子,几步走至门口,见谢家人在吃饭,饭香扑鼻,她使劲儿嗅了嗅,揶揄道:“哟,来得早不如来得巧啊。”说话时目光落在沈玉蓉脸上,这话专门说给沈玉蓉听的。

沈玉蓉捏着筷子的手紧了紧,低了低头,自欺欺人的希望庄如悔没看见她。

完了,果真应了那句话,跑得了和尚跑不了庙。

庄如悔却像不认识沈玉蓉一样,视线落在谢夫人身上,笑颜如花道:“夫人,不介意我们吃个便饭吧。”

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