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无论是黄河,还是周围的湖泊里面,鱼多的是!
随便扔一网下去,都能拖上来几千斤以上。
无论是灵州那边送过来的大网,还是定远这边编织的渔网,全都有了大用处。
而且捕获的鱼太多了,就算是六千多人,再加上定远里面的上万百姓加一块,都吃不完!
但是这些鱼肉也不能够浪费了。
现在可是六七月份,正是热的时候,要是多耽搁一点时间,就会浪费不少。
所以韩元就马上写了一封书信给灵州刺史郭让。
让其把盐运送过来!
灵州,盐州等地都有盐湖,盐池的,所以这边并不缺盐。
再有韩元此前还在沿海的附近,开辟了好几处的盐场,朝廷现在已经不缺盐了,盐价大大的降低。
所以一大批,一大批的食盐就被运送到了定远。
等到食盐运送过来后,韩元就让人建造熏房。
此前郭让准备的那些青砖砖石就有了用处,修葺城墙用不了那么多,而且韩元很多地方也不打算用砖石。
于是这些砖石正好用来修建熏房。
有了熏房,捕捞的出来的鱼,吃不完的全都在熏房里面弄成熏鱼。
而且还有大批的食盐呢,一大半的盐又被晒成咸鱼干。
...
每天的时候,都是一大批一大批活蹦乱跳的鱼,从河船上运送下来。
这边附近的水师战船都被韩元抽调了过来。
二三十艘的战船,全都变成了捕鱼船!
每天都在河面上捕鱼!
而两千多的左武卫,还有三千多的府兵,在暂时忙完了耕地,翻地之后,一部分人少量的派出去负责放哨。
防止小股的突厥骑兵出现,剩下的就全都变成了杀鱼工!
蹲在黄河边的河堤上,刮鳞剖腹,摘出不能吃的,收拾好鱼的扔进一旁的大筐里面。
每当一筐鱼装满了,马上就有人把筐抬走,然后再摆上新的空筐。
至于抬走的鱼,则是被倒到了不远处的平台上。
台子是青石板,厚木板做的。
上面已经有了一堆堆的收拾好的鱼。
平台上洒满了大颗粒大颗粒的青盐,这些盐被均匀的铺开,然后把鱼铺成一层盖到盐上。
然后接下来晾晒!
另外不仅仅晒成咸鱼干。
韩元还指导伙夫制作鱼罐头!
熬煮之后,马上放进已经用沸水煮过的坛子里面,然后再密封好。
一坛子一坛子的鱼罐头,虾罐头被制作好,运走,或者是卖给酒楼,卖给其他人。
还有一些现吃的,就直接撒上盐,运送到灵州其他地方。
当然也得是不远的地方,远了的话,可能没有到就臭了!
现在天气好,不晒鱼干什么,要不都浪费了。
这些晒出来的鱼干都是粮食,晒鱼干不比种粮食简单吗?
...
不仅如此,这边的草地也是极为丰茂。