小芒,菜刀要这样握,手不要抓太紧了,要用巧力…
蒸鱼嘛,蒸鱼只用六七分钟就够了。火要大,蒸箱的气要足…
咸是百味之,任何美味佳肴没有了盐都不会好吃的。带咸味的调料有很多种,要记住的是,什么味只有在咸下才能体现出真味来…
姜蒜不能乱剁,要仔细切成小丁,这样才有味,厨艺的高低,就是源于这些细节…
辣到眼睛了吧?这是朝天椒,你玩完了要洗手啊!好了,乖,别哭了,爷爷帮你用水洗洗…
……
无数的画面在刘芒的眼前亮起,又马上破碎下去,一帧帧的在他脑海里回放,定格。
“爷爷…”刘芒轻轻闭上眼睛,泪水在不知不觉中涌出眼眶。
男儿有泪不轻弹,只是未到伤心处。
五眼看着呆立着的刘芒,没有吭声,悄悄退了出去,将门轻轻带上。
过了好一会,双眼有些红的刘芒走了去来。
“看完了,我们先回家吧。”
“老大,我就不走了吧,这里没人守着,万一有小偷将东西搬走了怎么办?”五眼说道。
“嗯,也是!”刘芒想了想:“那好吧,你就先在包厢的沙上凑合一晚上,等会我给你送被子和饭来。”
刘芒打了个的士,回到落雁湖的别墅区。
“芒芒!”还没走到家门口,刘芒就看见正在那焦急等候的父母和李若男。
“爸妈!”刘芒快步迎了上去。
“回来就好!回来就好!”刘芒的母亲抹了抹眼睛,说道。
“行啊!小子!真的拿到厨神的称号了!今晚咱爷俩要好好喝一杯!”刘芒的爸爸一脸的兴奋。
眼前的这个男人,早已被生活磨去了以前的意气,变得老实而知足。
在刘芒的记忆里,他的父亲在失去自家的酒楼后,虽然颓废了一段日子,但很快就振作起来。帮着母亲安心经营自己的小店,再也没有出去瞎混过。
看来,他的爷爷说的没错,贫穷和苦难,真的可以改变一个人的性格,唤醒一个男人的责任感。
“好啊!喝几杯!”刘芒咧嘴一笑。
走进屋里,刘芒的母亲早就做好了饭,都用盆中扣着保温。
“怎么样?酒楼没有变动吧?”李若男问道。
“没有,罗霸道还是挺将信用的,硬件设施一点都没动,就是人员方面有点问题,看来暂时还不能重新营业。”刘芒回道。
“芒芒,罗霸道真的将酒楼交还给你了?”听到两人的对话,刘芒的母亲问道。
“嗯。”刘芒点点头。
“那就好!那就好!”刘芒的母亲喜极而泣:“你爷爷要是知道了,那该有多高兴啊!”
“妈,其实…”刘芒欲言又止,想了想还是算了。
过去的就让它过去好了,他不想因为赌约这件事,影响父母对爷爷的感情。
“人员方面我来想想办法,可以先从四季阁调用一批人给你,然后再招聘一点人,等熟练后就可以开业了。”李若男说道。
“也只能这样了,慢慢来。”(未完待续。)