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第六百八十五章 酒店的最高境界(2 / 2)

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“当然,只要你能保证酒店的服务和质量,哪怕前期不能盈利,我也可以保证,酒店的所有一切工作,全部由你来拍板,哪怕就是县里,也没有权力干预。”朱代东坚定的说,这一点,他还是可以做到的。

“好,我可以先来看看你们这家酒店的情况。对了,我还不知道您的尊姓大杂”雷友水恭敬的说,说了这么久,却连对方的姓甚名谁都不清楚。

“免贵姓朱,名代东,忝为芙蓉县的县委〖书代东微笑着说,在雷友水的眼中,恐怕只要谈起酒店,他就再也不会想到其他的问题。“我们县里的这家酒店暂时还没有开工,但现在已经可以准备前期的工作。这就像一张白纸,可以任凭你来书写。”

“这样的啊?”雷友水听到酒店还是空中楼阁,心里有些不满,但听到朱代东的后半句,又让他有些激动。是啊,这不正好可以把自己的理念全部融入这家新的酒店么?而且对方还是县委〖书〗记,在内地,县委〖书〗记就像一方诸侯,有多大的权力,他也是清楚的。既然朱代东能承诺,酒店的一切,都由自己说了算,哪怕就是为了这一条,自己也愿意去芙蓉县!

“雷经理,我准备清香港郭氏地产的设计师为我们酒店设计和施工,到时也希望你也提出一些积极意见,我现在代表芙蓉县政府,正式邀请你来芙蓉县,可以吗?”朱代东说。

“我很愿意来,香港郭氏地产在广东也承建过多家酒店,广州香格里拉就是郭氏地产承建的,我剁日信郭氏地产。”雷友水说,对酒店的设计,他并不太懂,但是对酒店内部的装潢,他还是能够提出一些建议的。

雷友水身为客房部的经理,每天都要跟许多住客打交道,这些人在哪些方面有特殊的要求,对哪些细节又特别注重,他也是比较清楚的。再加上郭氏地产的名气,他相信,只要芙蓉县愿意投资,就一定能建一家豪华高档的酒店。

“那行,我马上给你史排,如果可以去我们沙常市驻深办,由他们给你购买机票,芙蓉县大酒店的选址与开业前的培训,必须马上进行。”朱代东说,这项工作已经刻不容缓,芙蓉县的古建筑修复,现在已经全面铺开,据牛怀远估计,一年之内,芙蓉县的所有古建筑,将得到全面的修葺。以后只要注意随时保养,完全可以对外开放。

在芙蓉县的古建筑一旦修复完成,芙蓉县就将正式启动这个项目,而随之而来的配套工程,也要很快跟上来。比如酒店,除了芙蓉县大酒店之外,目前芙蓉县已经有五家酒店在建,包括李广生与芙蓉县合资的芙蓉昌隆达客栈,也包括加拿大比美公司的驻华代表艾伦,承诺建的一家比美酒店,也已经开始动工。

但是这些酒店,都不足以代表芙蓉县,高端、精华、文化、专业才是芙蓉县要向外界宣传的重点,因此,芙蓉县大酒店,就要代表芙蓉县向外界表达出这种形象。

“这就没有必要了,我自己赶过来就行。”雷友水说,不就是买张票么,有必要去麻烦驻深办么?他在酒店工作过多年,真要订票的话,并不比沙常市驻深办差。无论是价格还是速度,酒店的商务中心,都很专业。

而且雷友水也有些迫不及待,他听到朱代东的话,完全没有怀疑他的〖真〗实性,马上就想赶到芙蓉县。哪怕现在那里只是一片空地,可是他可以在那里构思自己将来将要管理的一家酒店。这家名叫芙蓉县的酒店,也许还没有什么名气,可是雷友水相信,自己将以专业的技能、超五星的服务、优质苒食物和饮品以及浓郁的家庭气息打动每一个来入住的人。做酒店的最高境界,不是你每天的客流量,也不是每天的盈利,而是让所有来入住的人,都有一种宾至如归的感觉。只要你有了这种感觉,酒店哪怕再小,也会做大、做强。

很多人喜欢去麦当劳、肯德基,为什么?他们那里的食物真要跟中国各地的特色佳肴来说,根本就无可比拟。可是凭着一流的服务、国际化的标准管理以及标准化的食物,让人有一种家的气氛。每个小朋友到了这些地方,就像回到家一样,可以无拘无束的玩耍,可以放声歌唱,甚至你不购买任何食品,也可以在里面宜人的环境中,坐上一整天,而不会有任何人来打扰你。

虽然里面的油炸食品,并不是那么健康,可是它们用非食品的手段,赢得了社会的认可。刻意营造出来家的气息,这一点起到了至关重要的作用。而雷友水也一直认为,酒店,要让客人有一种宾至如归的感觉,只要做到这一点,酒店各方面自然都会跟上来。

雷友水答应了朱代东的请求之后,他马上再次催促郭俊立,郭氏地产给芙蓉昌隆达客栈的设计稿已经出来了,朱代东看了之后,感觉很满意。现在芙蓉县夹酒店,他也想请郭氏地产为他全权设计。!~!

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