秦羽恢复状态,继续处理蝎尾刺豚肝,找准腺管合在掌心,通过指腹极富韵律的按压将血液挤出。
通常给河豚肝排毒的方法有两种,分别是碱液浸泡法和肝脏按摩法,为了将毒素彻底去除,除了这两种方法,秦羽还准备使用第三种独创的方法,三法合一彻底排毒。
另一边,风如烈对蝎尾刺豚肝的处理方法也是以浸泡和按摩为主,第五次冲洗之后,他放下已经被洗白的鱼肝,双手在腹部合拢,做了一个所有人都认识的动作。
食器具现!
没错,就是食器具现!
只听风如烈一声念诵,胃部突然光芒大放,炽烈的光芒中,一件锅类食器凭空出现,这件食器材质光润宛若羊脂白玉,造型有点像是甑,下面自带圆盘,又有点像是甗。
秦羽转头看去,第一反应是放在薄电磁炉上的平底涮涮锅,造型真的实在是太像了,看来不出意外的话,风如烈是要用这件食器制作河豚肝涮涮锅。
评审席
“咦,这不是白玉香锅吗?难怪我找了许久没有找到,原来在这杏手中!”李长风一眼就认出了这件食器。
“白玉香锅?有何作用?”楚王好奇地问,他倒是没有听过这件食器。
李长风道:“一直没有找到,所以我也知道的不是特别清楚,只知道可以自主加热,主要用途是涮火锅。”
“哦?这么说,他是要用蝎尾刺豚肝做涮涮锅。”卫食尊若有所思地说。
炎食尊咽了口口水:“其母河豚公主的拿手绝活之一就是河豚肝涮涮锅,那味道简直十年不忘,不知道这杏能做出几分。”
事实证明秦羽和众评审都猜对了,风如烈往锅中加水之后,开始对蝎尾刺豚进行拆解,并没有将骨肉分离,而是连骨带肉切开,只将骨髓清晰干净,接着又取出了金针菇、香菇、海带、粉丝、豆腐等,毫无疑问就是涮涮锅。
既然风如烈要做鱼肝涮涮锅,那么秦羽要做什么呢?
众人的目光重新转回秦羽,却现秦羽还在一遍遍不耐其烦精心处理河豚肝,没有使用食气,也没有取出任何辅料,根本看不出要做什么。
“哎,你说秦羽要做什么?风如烈已经疡了涮涮锅,他用不可能也做涮涮锅吧。”
“用不可能,高温可以给河豚肝去毒,我觉得他用会疡油炸。”
“油炸能斗得过涮涮锅吗?我以前吃过一次普通河豚涮涮锅,那鲜香那口感简直毕生难忘。”
正当众人议论纷纷,讨论秦羽究竟会做什么的时候,楚香绫突然端着托盘朝评审席走去。
什么情况?难道楚香绫已经完成了?怎么会这么快?
由于秦羽和风如烈太过抢眼,再加上楚香绫默默无言,几乎没有人关注她,甚至连她做的什么都不知道。
[记住网址 龙腾小说 ltxs520.com]