想到这，李长风下意识朝秦羽看去，只一眼就忍不转讶的咦了一声。
李长歌被这声惊疑惊动，顺着哥哥的目光看去，也不由呀了一声漏出惊讶之色，秦羽竟然没有使用瓷盘，而是用寒月刀凝结出了一个冰盘，晶莹剔透宛若玉器的冰盘。
冰盘？为什么会是冰盘？难道不怕滚烫的高汤将冰盘融化吗？一旦冰盘融化，震道菜不就彻底报废了吗？而且，被冰盘冷掉的高汤鲜美必然大打折扣，这样做岂不是给自己挖坑吗？
其余评审也相继发现了秦羽正在使用冰盘，面面相觑都表示非郴解，即便以牛婆婆超过五百年的经验，也看不明白秦羽究竟要做什么。
秦羽要做什么呢？废话，当然是装盘咯。至于为什么要使用冰盘，很快就见分晓。
只见秦羽做好冰盘后，左手握着寒月刀，右手掂起汤勺，舀了一大勺滚烫鲜美的高汤淋在寒月刀的刀刃上，通过刀刃冷却后才落入盘中。
如此循环往复，很快整个盘子就被冷却的高汤铺满，铺满后的颜色呈现偏橘的金黄，与仇雪以及所有人熬制的高汤都略有不同。
来不及思考究竟不同在哪，秦羽就好像在赶时间，动作突然变得奇快无比，不顾烫手掀开蒸笼，快速将第一个瓷碗扣在冰盘中的金橘色高汤上。
神奇的一幕发生了，当瓷碗去掉后，碗形的扣三丝竟然没有如预料中那样沉入高汤中，而是落在了高汤表面，还微不可查弹了弹。
看到这一幕，所有注意到的人都茅塞顿开愈发感觉惊奇无比，原来高汤已经不再是液态，而是变成了固态，至于原因，肯定与寒月刀和冰盘产生的低温有关，原理类似肉冻，这证明秦羽熬制的高汤中拥有非常丰富的胶质。
可是，胶质从何而来？难道秦羽使用了
由于扣三丝刚出锅依然非常滚烫，所以下方的固态高汤开始慢慢融化，扣三丝则随之往下沉，直至完全沉底。
当完全沉底的瞬间，秦羽在其上方扣下了第二个扣三丝，紧接着是第三个、第四个、第五个
当第九个扣三丝稳稳落下，包括对方阎和己方队友，所有人都不敢相信自己的眼睛，秦羽的扣三丝明明没有飘起来，相互之间紧挨着，怎么可能如此稳定呢？他究竟是怎么做到的？
想不明白，也根本没有时间想明白，因为秦羽并没有就此停下，而是毫不犹豫在九层塔顶端落下了第十个扣三丝。
刹那间，所有人的心都提到了嗓子眼，没有漂讣术还敢往上摞，难道不怕突然崩溃倒塌吗？要知道这可比摞积木难多了，方形的积木摞到一定高度都会瞬间崩塌，更何况是半球形的扣三丝？
然而，事实证明秦羽的三丝塔非常稳定，第十个扣三丝稳稳落下没有丝毫晃动，正式将宝塔推到了第十层。
ps：该轮到药王装比了~）
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