土家菜在南楚省很有名气，邓华在最有特色土家菜馆订餐，位置在郊区装修别有一番情调，远远的就看见，竹林掩映间一排老式砖瓦房。
土家菜馆老板娘有眼色，早就认出黄冶市的几位大佬，一直在身边招呼着满脸堆笑：“各位到小店吃饭简直是本店的荣幸，这顿饭算记我账上，千万不要跟我客气！”
你请客？黄冶市的几位脸一黑，当着涂副省长的面，让一个土菜馆老板娘请客，面子里子都没了！
偏偏还不能生气，毕竟省长大人在身边，就算不表现出亲民一面，也不能彰显骄横跋扈的画面吧？
何况徐市长也不是那种跋扈的性格，徐浩笑笑道：“不用免单，今天我也是客人，是来黄冶市的贵宾请客，你去忙吧！不会短了你的钱！”
不得不说菜做的很精致，本来以为是那种粗碗大菜很糙的，没想到摆盘相当精美，更让清远市干部惊艳的是这边的服务员。
一个个穿着土家族服装，长相甜美身段妖娆，吃过这么多次饭店，几乎没有见过这么出色的服务员，不只是长相一流声音甜美。
人家介绍起美食更是如数家珍，声音恍如珠落玉盘，清脆悦耳让人享受美味之余，连耳朵都在享受。
风雅集团服务员的本事一流，邓华忽然想起古城县的培训基地，那里就有服务行业的培训课程，只是很久没回去，不知道那边怎么样了。
“虎皮蹄膀采用山民放养的猪蹄膀为原料，营养丰富含丰富的蛋白质，特别是含有大量的胶原蛋白质，和肉皮一样，是使皮肤丰满、润泽，强体增肥的食疗佳品。记载：猪肘，味甘、咸，性平；有和血脉、润肌肤、填肾精、健腰脚的作用。”
这道虎皮蹄膀卖相极佳，色泽棕红、汁浓、透味醇香，夹一块送到嘴里口感肥而不腻，陈洁吃一口连连点头：“顶级美味！难怪会成为地方名菜。”<!---ouoou-->
