理由是食材需求量大，人手不够。
实际原因是，她以为这个小新人不想大热天出门，想留在屋子里偷懒，不想便宜了他。其次是，留在店里没镜头，她可不想被轮到。
没想到原来店里也有事，作为昨夜拒绝提议的人，她此刻只能尴尬地站出来亡羊补牢。
没等大家决定好谁来当这个接单话务员，店里的座机又响了，发出铃铃铃的巨大声响。
她赶紧拿起来接了，然后便是一阵语无伦次的应和：“喂，你好？对对对……啊？我不知道……等等，我帮您了解一下，请先不要挂电话……”
她握住话筒下方。
“这个客人说了什么？”裴炀有点着急地问她。
见大家都看她，她哭丧着脸，手忙脚乱地比划道：“他语速太快了，他说了很多，可我都没听清楚……”
“天啊你怎么那么笨。”夏苇苇忍不住教训她，但她也知道这时候抱怨根本无济于事，大家都凑了过来，七嘴八舌之下，好一阵混乱。
唯有林筝拿出了纸和笔过来，在秦紫藤不安的目光之下，他快速地动手接过话筒，顺便按了“免提”，他道：“你好。”
清甜软绵的女声，突然秒变清越爽朗的少年音，对面客人的耳朵没问题，自然听出来了。
“你们为什么突然换了个人，刚刚还那么久不说话？不怕电话结束后，我给你们店的电话服务打零分吗？”客人不满的声音从听筒里传来，在按键的加持下，那嗓门扩大了不止一倍，回荡在偌大的屋子里。
零分又是什么东西，这居然还有给服务打分的，裴炀蒙圈了。作为一个很懂得享受生活的艺人，他常去世界各地的自然度假区旅游，但皆是以游客的身份，这还是第一次参与身份反转，以经营一家店的主人身份去面对游客。
大家都手忙脚乱，唯有林筝稳住了局面。
“不好意思啊这位先生，刚刚接电话的是我们的主厨秦小姐，她做饭很美味，但接电话没什么经验，不小心浪费您时间了，请您高抬贵手，事后不要打零分。”少年侃侃而谈，用平静的语气尽力安抚着客人的情绪，他应对得很好，客人抱怨几句后果然就不说话了。
却让秦紫藤的脸僵了一下，在所有人看不到的地方，她玉白的手揪了一下自己的裙子，颤抖的指尖微微泛白。
她在意的不是客人威胁的零分，也不是林筝说的“接电话没什么经验”，她在乎的是，少年的三言两语安抚了客人的情绪，但也在大庭广众之下，直接把她的身份定义了：主厨秦小姐。更生气的是，其他人听了居然也没觉得有什么不对。哪怕少年夸她做饭很美味，她也很不高兴。
她不想和粘腻的油烟打交道，她想做笑容甜美的服务生。如果按原剧情，遇到突发事故，她被无数客人指责，她的想法估计又要变了，不想做顶在前线的服务生，只想做安安静静掌勺、偶尔走出来接受客人赞美就可以的大厨了。
