煲汤最好用的是瓦罐或是砂锅,但是因为考虑到家里没人看着火,于是退而求其次选择了现代的电器。
相较于砂锅煲出来的汤那原汁原味浓郁醇厚的香味,电炖蛊煲出来的汤有些清淡。但是因为煲汤用的鸡选得讲究,这锅汤闻着倒也还不错。
打开电炖蛊的锅盖,锅内的鸡汤顶上泛着点油星,汤水金黄透亮一眼就能看清汤里的鸡。鸡汤的香味沿着升腾的白色雾气,一点一点流淌在屋内,悄无声息地就侵占了整个房间。
直播间内,那只静静卧在汤里的鸡又一次引起了热议。
[今天居然有汤喝,卧槽好幸福。我以为只有又下雨主播心情又好的时候才有汤喝呢,感谢现代发明,感谢人类进步。][我一定要在俞哥把汤盛出来的时候,抢到第一口。][……得了吧,俞哥还要端着汤走一大段路,你又看不到其他看直播的观众喝,哪次不是第一口,你就这么骗自己吧。][什么叫骗,这叫生活的仪式感。]俞铭寒隔着毛巾准备把电炖蛊里的内胆端出来,然而在手指碰到电炖蛊内胆的刹那,客厅的钟响了一声,开始了整点报时。
——时间到了晚上六点。
直播间等着喝汤的观众只看见屏幕一黑,直播直接断开结束了。
正搓着手等着喝汤的观众:……观众:就差那么一点点,求你给我再续一分钟啊!!!
另一头的观众看着黑下去的直播间,心情如何俞铭寒并不知晓,他把汤都倒进了汤盆里,端着就上了餐桌。
贺峰捧着给他俞哥端的碗,先拿着汤勺给他俞哥盛了一碗。
鸡汤里的鸡被炖煮地异常软烂,拿着瓷制的汤勺微微用力,鸡腿就被直接切了下来。
把带着鸡腿的鸡汤放到了俞铭寒面前,贺峰乘势把另一个鸡腿盛进了碗里。听着其他人不满的嘟囔声,贺峰得意地捧着碗喝了一口。
鲜甜的鸡汤口感温润,顺着食道流到胃里,散发出暖意。
里面的鸡肉给人带来的感觉是和红烧肉不同的嫩滑爽口,稍微用力一拆,就能把里面的骨头完整地拆出来。