“你去教我的厨子”
“先给钱。”她站着没动。
“还会赖你不成。五十两不是小数目,我去柜台取来。”段掌柜走开了一下,又折返回来。
苏轻月拈量着段掌柜给的五锭银元宝,看起来是差不多十两一锭的,不过,她还是用卖菜的秤称了一下,五锭加起来刚好五十两。拿着沉甸甸的银锭子,她血压顿时飙高,心里不淡定了
五十两啊,对于她这样的穷人来说,好大的数目啊虽然她以前有钱,那都是上辈子的事了。这辈了总算靠她靠这张三寸不烂之舌、靠她聪明的脑袋瓜子混了第一桶金。
本来她还在做着梦,穿越来这里,凭她的医术一下就能赚无数钱钱的,哪晓得,都没人相信她的医术。去杀人抢钱吧,她上辈子死那么惨,估计就是缺德事做多了,她也不想做特别坏的人。
老实挣钱吧,天天入不敷出,经常不够用。
她始终相信,即使靠自己的双手与智慧,她苏轻月也能过上富裕的日子。
虽说现在炒蕨菜的配方卖了五十两,那也是有过去几天卖炒蕨菜,大家一致喜欢吃的好口碑,才吸引了段掌柜,赚到了笔配方的钱。
段掌柜一看苏轻月看到银两就两眼放光的贪婪眼,恨不得把银子抢回来,总觉得价钱给高了。
苏轻月眼明手快地把银锭子都收入袖袋里,跟着段掌柜去了酒楼厨房。
段掌柜把厨房里的厨娘、伙头工都赶走了,只留一个大厨。苏轻月看厨房里还有很多新鲜蕨菜,大厨正炒出了一道蕨菜。
大厨偿了味道,“姑娘,不知道为什么,我炒出来的蕨菜就是有涩味炒太久,好不容易去了涩味,又不新鲜了。如果炒的时间短,涩味怎么也去不净。”
“你把做鲜炒蕨菜的步骤都跟我讲一遍。”
大厨说完,苏轻月听了,淡淡地道,“步骤配料都对的,只是炒之前你先把蕨菜用滚水稍烫了下之后,唯一欠的步骤就是需要用冷水把烫完的蕨菜浸泡个半个时辰。炒出来的味道就会跟我做的一模一样了。”
“就这么简单”大厨不可置信。
段掌柜也满脸的不相信,“你不是对外说是特殊的去涩方法,去涩要花很多钱”
“我不这么说,怎么卖得起价”苏轻月白他一眼,“我认为用冷水浸,就是很贵,虽然听起来简单得要死人,可别人就是不知道。卖的就是别人的不知道”
“贵太贵了”段掌柜后悔得想把五十两抢回来。
苏轻月看出他的不甘心,“除非你把我杀了,不然五十两你是拿不回去的。你要是反悔,我不但会把你丰源酒楼的名声弄臭,还会上衙门告你抢劫,让你段掌柜牢底坐穿。”
第351章 第一桶金7
第351章351第一桶金7
而且,想杀她,不可能的事。她不杀他都算他烧高香了。
“明明是你抢钱”段掌柜觉得这五十两冤贵翻天了。
苏轻月可不认为“你这是典型的过河拆桥。你这酒楼生意在镇上不错,也段不是为了几十两就不要脸的吧。”
段掌柜听罢,再肉痛也没办法了,总不能真为个五十两连脸也丢尽了,“确实就买你说的别人不知道才值钱。”
苏轻月等了半个时辰,与段掌柜都偿过大厨做出来鲜炒蕨菜,与她做的味道一样的之后,她的任务就完成了。开心地摸着袖袋里的五十两银子从厨房出来,段掌柜则是一脸大失血的闷闷不乐,一个劲的埋怨大厨怎么就想不到用冷水浸泡一下。
轻月看他那么痛心银子,看在她现在赚了钱心情好,好心地说,“跟你的大厨说一声,炒蕨菜时烹入几滴黄酒可以提鲜。炒蕨菜你要尽快多卖。而且,别的酒楼肯定也在研究蕨菜怎以炒好吃,别人研不出来,醉仙楼有天下第一楼的美誉,他们的大厨肯定研得出来。要不了多少天你就会多个卖炒蕨菜的对手了。不过,对方就算研出来了,你们也可以平分秋色,对方不至于把配方乱说,因为他们也要赚钱。到明年有蕨菜时,估计一般的厨子都研出怎么做的了。明年大家都会炒、会做,是不值钱了,赚钱只能趁今年接下来一个月内。一个月后蕨菜可就过季了。”
段掌柜一下没往这么深层去想,一下子傻了,“我现在不想买你的配方了”
“交易已成,恕不退货。再次提醒,段掌柜趁着别人没研出来、蕨菜还没过季的空档赶紧卖,赔不了你的本,还会带动你酒楼卖别的酒菜的生意。赔钱你就成傻子了。你会赚到钱的。”她笑着走了。
让段掌柜去赚点钱也无所谓。他要是太贪,把炒蕨菜价格定太高,那么,别人不但不会来他的酒楼吃饭,还会嫌他酒楼里别的饭菜贵,他要是不那么贪,炒蕨菜价钱定得适当,那么,真能赚到钱,有带动效应。
反正不关她的事了。
出了丰源酒楼,她一路上乐呵呵地不时摸着袋里的五锭银元宝。银锭子有大小,她这可是十两一锭的呢穿越后真是穷怕了,一下赚到这么多钱钱爽翻。
她想了想,顺着二哥与三哥带她来镇上买布做衣服时的记忆,找到了三哥平时进货时的那家布店。
那是一家位于镇上偏僻街道上的布店,三哥说店主叫丽娘。
她拎着空箩筐刚走进布店,丽娘看到她丑陋的相貌,吓