心中愤愤难平,那叶夫人乃翰林院学士叶大宽之女,出身书香名门,居然干得出这般阴损卑劣的事情来,要是叶大宽知道会不会吐血而亡
这件事,还是先透个风声给瑶瑶的外祖宁家,让宁家先来搅局。
夏淳于拿定主意,叫人来,如此这般的吩咐一番。
忙过了午饭,叶佳瑶拉了钟祥研究几种做面点的食材。
首先是琼脂,取自麒麟菜、石花菜或江篱经加热至溶化后,加以冷却凝固而成的海藻精华,富含膳食纤维,是制作糕点的增稠剂,很重要。
钟祥说“麒麟菜和石花菜都能买到,明儿个我亲自去趟菜市。”
叶佳瑶说“多买点,我也没有做过这琼脂,也许会很费料。”
其次是淡奶油,这倒是不难,只要把牛奶反复煮,上面就会浮起一层固化的油脂,把这层油脂分离出来就是了。
邓海川插话道“我们村上就有养奶牛的。”
叶佳瑶道“那这件事就交给你去办。”
“多买些鲜奶回来,我们自己做。至于钱,我这里先拿去。”叶佳瑶道,前期的研究经费不好意思问黎掌柜要,幸好她还有七十两赏银,等研究成功了再去报销。
最后一项是椰蓉。这个就比较费劲了,因为椰子产于南方沿海,扬州一带甚是少见,这个时候也没有用椰蓉作为糕点辅料的习惯,像滚麻糍都是用芝麻粉或是豆粉,市面上买都买不到。
钟祥想了想,说“这个只能拜托去南方的商船购买,对了,那位永安侯世子就做南边生意的,能不能请她捎带一些过来”
那个长着一双桃花眼的家伙啊,叶佳瑶琢磨了一下,说“那我找他问问。”
邓海川好地问“尧哥,您要的东西,都好稀罕,到底做什么用”
叶佳瑶抿嘴一笑“我先卖个关子,很快你们就知道了,我保证这东西做出来一定大卖,钟祥,这可是你成名的好机会哦”
钟祥不好意思地笑了笑“我能帮到的一定尽力。”
邓海川一脸谄媚地笑“尧哥,祥哥,到时候也教教兄弟们呗。”
叶佳瑶瞪过去“难道你们还想偷闲自然是要学的,说不定到时候还得加班加点呢”
听叶佳瑶说的这么肯定,两人越发的好,充满了期待,到底是什么可以一鸣惊人的东西
“哎,头疼,我先去眯一会儿。”叶佳瑶这一上午,脑袋都跟空了似的,整个人不在状态。
“好,你去休息,到点了,我叫你。”钟祥说道。
叶佳瑶也不来客气,晃晃悠悠爬上三楼,往芙蕖阁的躺椅上一歪,闭上眼睛就睡。
睡又睡不踏实,梦来梦去,一会儿前世,一会儿今生,好在这种情况比较少出现,大多还是在梦里,不然说不定会得人格分裂症。
也不知睡了多久,听见有人喊她“尧哥,尧哥。”
叶佳瑶睁开眼,见是邓海川,又闭上眼懒洋洋地问“到点了”
邓海川说“是黎掌柜请您去一趟。”
叶佳瑶一听说黎掌柜找她,瞌睡虫立马消失无踪,爬起来整理了下衣服去见黎掌柜。
黎掌柜满面愁容招呼她坐下,然后半天又不说话,自个儿在那走。
叶佳瑶心想,酒楼要倒闭了不然掌柜干嘛一副衰样,还是说那赫连煊对酒楼下手了实在没什么耐心坐在这里看一副苦瓜脸,有什么问题就直说呗,大家一起想办法,能帮就帮,不能帮,对不起,只能您老自个儿杠。
”掌柜,您找我有事儿”
黎掌柜的魂终于从外太空飘回来,叹息着说“今儿个商会议事,福记提出瑶举办厨艺大赛,以各酒楼为单位参赛,分别颁发金银铜三个大奖,我现在才知道为什么香溢楼要花大价钱把牛大厨挖过去,敢情他早得到消息,就我蒙在鼓里。”
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