“我不饿，你别想拿我来当试验品。”
“从你刚才描述来看，亚当那道甜品不论是摆盘还是口味原本是很不错的。而我对他的评价也并没有你想的那么低。你还记得吗，我并没有抨击他的搭配，我只是指出了不足之处以供改进。虽然只是一道早餐，但谁说早餐不能列入Al.ntum的菜单中呢？”鸿睿将手里的盘子推向汀诺，“而这个，则是我认为他可以成为的样子。”
汀诺这才低头好好打量鸿睿的刚才一直在准备的菜，蛋，火腿，松露，用料上看起来和亚当的松茸蛋很类似，不过摆盘经过精细设计，更有鸿睿的风格。
汀诺跑向平常储存餐具的地方，迫不及待的就要尝试。鸿睿却从冰箱角落拿了一个乐扣盒，朝门外走去。“你去哪里？”
鸿睿摇了摇手上的盒子：“去找亚当。吃完别忘了把厨房打扫干净。”
汀诺想要抗议，门已被关上。
*注一：这句话引自HervesThs的分子厨艺，Herves是法国分子厨艺奠基人。
*注二：YesChef。这个是服从主厨时说的话。厨房是一个等级非常森严的地方。一个厨房只有一个主厨，当鸿睿在的时候，鸿睿是唯一的主厨，就连真正的主厨也要叫他主厨。
亚当的那道甜品改自MsterChef职业厨师英国赛区第六季17集（如图），厨师的名字是亚当。我很喜欢那位亚当。
Chpter4深夜食堂
路上下起了雨，淅淅沥沥地敲打在车窗上，街灯幻化成朦胧的光圈。一开始只是小雨，后来就狠狠地砸在挡风玻璃上，道路在水流间隙时隐时现。
鸿睿刚把车开出来的时候就有些后悔，他只知道亚当的店址。但现在早就过了午夜，又下着雨，亚当不太可能还留在店里。而一想到会被淋湿，心里悔意更重。他出来的太急没有拿外套，他讨厌寒冷，更讨厌又湿又冷，然而徒劳无功是他厌恶榜单上第一名。
他转过街角，远远看见小店招牌上霓虹灯仍在闪烁，不自觉地松了一口气。
雨刮器一遍又一遍地刮去挡风玻璃上的雨水，让他看得更清楚些。周围的餐馆早就已经熄了灯，只有定点内部亮着昏黄的光，照亮了周围的街道。有一对情侣模样的人，正站在定点的屋檐下收起伞。鸿睿无法辨别门上挂着的牌子究竟显示营业还是休息，其中一位伸手拉门，又试了一次，最后对着身边伴侣摇头。两人重新撑开伞，相互依偎着离开小店。
鸿睿靠着街角停下，他不认为亚当会忘记关灯。他叹了一口气，拿起副驾上的小盒子，咬牙冲进雨中。
鸿睿对小餐馆的格局并不陌生。他并没有去尝试大门，而是绕过垃圾桶找到了餐馆侧门。他旋转门把手，门开了。</br>
