当然,唐海这个还能赚钱,而且是相当多的钱……
小萌鹿一会儿又找到了芋头,毕竟大个,然后找到了辣椒、黄瓜,外带番茄、青豆。
上了点年纪的人应该记得,小时候的东西非常好吃,哪怕不施农家肥,也比这些年的食物甜。
主要就是人们从地里拿出的东西太多,土地贫瘠了,人工添加的各种肥料可能会让土地酸化、碱性化、硬化,始终比不了大地的自我循环。
华州这一片本身就是火山灰造就的沃土,又有大量鲑鱼亿万年的从大海里带上营养,萝丝农场这一片“荒草地”可是上了“全球百大优渥农场排行”的。
到最后大鸟、小肉球、四宝出动,捉了几只山鸡回来,也是唐海以前喂过的后代。
黄蜂二号上。
唐海把芋头上边的茎部,也就是乡下拿来喂猪的,给剥去了皮,洗净切断后用盐水煮。煮熟后取出来,放上醋、酱油、芝麻碎末,这就是口感清脆、味道浓厚的小吃。
时代在改变,现在人们慢慢的就发现了,当初拿去喂猪的东西,其实才是真正的宝贝,譬如红薯藤什么的。
豆角也是同样的处理,芝麻碎的香味之下,是浓厚的豆子的香甜。
茄子是一个好东西,紫色的蔬菜有别的蔬菜没有的营养,唐海用油煎香了茄子,再煎之前拿来的熏五花肉一起煎,接着倒入红酒、陈醋来焖,这要焖整整一小时的。
鸡汤也在炖。
最神奇的还是芋头,茎都吃了,芋头能不吃吗?剥皮洗净之后,用类似洗衣板的东西磨。唐海这种芋头粘性很大,吃了可以养肠胃的。黏糊糊的芋头碎屑和牛肉碎末、鸡蛋混合,裹一点面包屑就油炸。
稍息后唐海的虾笼有了动静,提起来又是许多的鲜虾,还有一种河里的螃蟹。
到最后唐海用鲣鱼碎屑弄了个高汤,碎屑捞出来给小肉球它们吃光了,高汤拿来煮黄瓜切丝,放点姜丝去腥,那个美味……
“一个犁牛半块田,收也凭天,荒也凭天;
粗茶淡饭饱三餐,早也香甜,晚也香甜;
布衣得暖胜丝绵,长也可穿,短也可穿;
草舍茅屋有几间,行也安然,待也安然;
雨过天青驾小船,鱼在一边,酒在一边;
夜归儿女话灯前,今也有言,古也有言;
日晒三竿我独眠,谁是神仙,我是神仙。”
小唐同学懒洋洋的做着菜,念着张养浩的《山坡羊》,有一种怡然自得的宁静。一到大丽菊他立刻化身老船长,和各种人周旋。一回到萝丝农场,他立刻就会放下担子,变成单纯的老农、渔夫,坐着简单美味又营养的家常菜,轻轻松松。
“你这可不是粗茶淡饭,萝丝农场也不是什么茅屋。”萝丝烤着虾翻着白眼,她终于明白为什么唐海偶尔会带着她们娘俩钻深山了,原来是压力太大,主动开启老农生活来减压……
小萌鹿没想那么多,她在“百草园”里找到这么多好吃的,现在和小肉球一样,蹲旁边流着口水等吃的。
每次唐海做菜,萝丝都要在厨房里,负责抱走小萌鹿和小肉球……
……)
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