李鼎盛只听说这些客人是海州来的贵客，身份不同一般，哪里想到萧风真打着饲养大闸蟹，争夺市场的念头？他顺着萧风提出的问题，详细地介绍大闸蟹的饲养经验，从扣蟹的挑选、饲料选择以及大闸蟹中后期的管理等等，倒是给萧风说了个大概。
听着李鼎盛的话，萧风才知道大闸蟹的养殖也不是一件容易的事情，尤其是天气、水质的变化对于大闸蟹来说就是灭顶之灾。鼎盛养殖场并不是每年都能够实现盈利，如果出现蟹苗大面积死亡的话，就有可能血本无愧。
只有深入了解一个产业，你才能知道其中所蕴含的风险，惊人利润的背后，是渔民长年累月和大自然、市场不断抗争的艰辛历史。
在养殖场溜达了一圈，班杰明等人都购买了不少顶级大闸蟹，准备拿回海州送人，毕竟人都是生活在一个人情社会，各种交际应酬都必不可少。
返回彩蝶山庄吃过午饭后，租用的大巴车就把同学们拉回了海州，此次同学聚会也算是圆满结束了。
对于大多数的同学来说，此次聚会让他们相当满意，不过对于几个女生来说，萧风的‘自甘堕落’让他们颇为失望。
萧风并没有随车返回海州，而是继续在彩蝶山庄住了下来，他还有好多行动没有展开呢，就这样回海州，顶级大闸蟹的饲养大业还怎么展开？
送走返回海州的大巴后，萧风再一次回到鼎盛养殖场，在李鼎盛的带领下继续参观养殖场，对大闸蟹的养殖细节进行了更为深入的了解。
“我说萧小子，你该不会是要饲养大闸蟹吧？”萧风的举动哪怕是反应再慢的人也察觉出来，李鼎盛最后终于忍不住开口问道。
以前来到养殖场参观的人形形色色，大部分是冲着大闸蟹的美味来的，像萧风这样究根问底的人，李鼎盛还没有见过。若不是想要涉及大闸蟹养殖这个产业，谁会无聊地打听各种细节？
“我倒是想，不过我们老家那边天气太冷，估计没辙！”萧风摇摇头，说道：“准备做点试验，不过估计没什么指望。”
这时候，萧风把银杏村的大概情况和李鼎盛说了说，尤其是镜湖地区的气候、水温等等关键因素，让李鼎盛帮着分析一下。
“这个就有点难办了！”李鼎盛陷入沉思，说道：“你们冬天的气温、水温等情况倒是和江南地区相差不大，就是夏天的水温太低，恐怕蟹苗生长速度不快，甚至有可能无法适应！”
作为大闸蟹养殖的专家，李鼎盛对于大闸蟹的生活习性很是了解，对于这个产业的分布范围也是了然于胸。目前也就是湘西洞庭湖附近有一些养殖场成功地饲养了大闸蟹，但是品质和阳澄湖地区仍旧存在着巨大的差距。
在李鼎盛看来，除了水质、饲料以及饲养管理技术等方面的影响之外，更重要的因素是气候、水温。
对于萧风试图进军大闸蟹养殖产业的想法，李鼎盛倒也没有什么反对的立场，毕竟这几年以来，大闸蟹养殖超高的利润刺激着越来越多的资本进入这个产业，多一个萧风也不是什么大不了的事情。
不过看在杨毅的面子上，李鼎盛总要把大闸蟹养殖的各种关键因素和萧风说清楚，至于萧风听不听，那就不在他老李的考虑之中了。
萧风在鼎盛养殖场呆了三天，除了睡觉的时候返回彩蝶山庄之外，他连吃饭都混养殖场，简直有点走火入魔的感觉了。
临走的时候，萧风从鼎盛养殖场购买了一大堆顶级商品大闸蟹，全部转入包装完美的箱子之后，离开了阳澄湖。
李鼎盛看着绝尘而去的小货车，心里倒是有些感慨，挺喜欢钻研的年轻人，若不是他的家乡气候不太适宜大闸蟹养殖，说不定还真的有可能让他把这件事做成了呢。
不过，李鼎盛万万没有想到，在来年的秋天，一股来自于西南边陲的大闸蟹旋风即将席卷华夏，对大闸蟹产业造成了影响极为深远的冲击。
回到海州之后，萧风抽空把所有的大闸蟹挪进了紫竹空间，并且根据公母按比例把一批大闸蟹放入了特别开辟的一个池塘内，让这些螃蟹在空间内自由生活。萧风还指望着这些螃蟹能够变成蟹种，在来年的时候为银杏村的特色养殖提供大量的扣蟹。
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