赵如意把豆腐打碎,把淀粉调湿,然后哗哗哗的刷锅。
这手法不算熟练,但也算中规中矩。
赵如意用心做这道豆腐羹,速度比正常的要慢。如果是钟欣妍做家常豆腐羹,现在这菜都端上餐桌了,但在赵如意这里,一步一步都非常慢。
钟欣妍等的有些心焦,怀疑赵如意是不是没有把握,所以做一步要想一步。
就这段时间,厨房里又有好几份菜送出去了,那些小厨师们很卖力,但赵如意这里却像是放慢动作,一点都急不起来。
唐镜心站在闷热的厨房里,很有耐心的看着赵如意。
要做一个顶级的厨师,心理素质也是很重要的。
热锅、炝锅、加豆腐、加酒加水加盐……
淋香油、撒味精……
就在众人已经习惯赵如意的慢节奏的时候,赵如意的动作却忽然又快起来。
“完成!”
赵如意把豆腐羹滑到汤碗里,仿佛是完成一项考试,说道。
钟欣妍略微踮起脚尖,看看赵如意做出来的豆腐羹,好像跟她做的也没有什么区别。
“新山,你尝一下。”站在热腾腾的厨房里,微微有些发汗的唐镜心,轻声说道。
于是站在唐镜心身边的中年男子,走过去,拿起一个干净的汤匙,谨慎的尝一口,再闭起眼睛思索几秒。
钟欣妍还是第一次看到这种尝菜的方式,看到赵如意走回来,轻轻的拉住他的手掌。
“嗯。”中年男子再缓缓的睁开双眼,对着唐镜心点头。
于是唐镜心走过去,拿起汤匙亲自尝一口。
这次,唐镜心闭合眼睛的时间更长,似乎在细细的体会着豆腐羹里的味道。
看上去很简单的一件事情,却让这些大厨们都无比的羡慕,能让唐镜心亲自尝一口菜,这是多大的荣耀啊!
这个就跟古玩鉴定一样,如果宗师级的人物说这个东西好,那就身价飙升了!
“你们也尝尝……”
唐镜心缓缓睁开眼,看到无数的期待的目光都看着自己,于是说道。
这些大厨们,什么山珍海味没吃过,但是唐镜心尝过的东西,能是一样的吗?
如果能跟唐镜心拥有一样的判断,那岂不是说明自己境界到了?
于是,这些身份不凡的五星级大厨们,几乎是争先恐后的想去吃这碗豆腐羹,唯恐自己轮在后面,就尝不到这碗豆腐羹的味道。
钟欣妍就看到这些大厨们依次去尝,依次去品味,然而谁都不敢擅自发表评论,只是用眼神在交流。
在这种情况之下,谁先开口,谁如果说错,那就要贻笑大方了。
在唐老没有开口的情况之下,他们就算心中有判断,也不敢随便说。
钟欣妍还是第一次遇到这种压抑的环境,实在是有些忍不住,看豆腐羹还剩小半碗,就拿起一个新汤匙,就吃了一口。
转眼间,一碗小小的豆腐羹的旁边,就放了十几把都只用过一次的汤匙,而周围的人们的神情都各不相同。
“用心了。”
唐老沉默半晌,给出三个字的评价。
而此时此刻,钟欣妍刚刚把吃了一口的豆腐羹给咽下去。
她瞪着美丽的双眸,居然发现……这豆腐羹……很好吃啊!
滑滑腻腻的口感,是淀粉和豆腐的组合;恰到好处的香味,是各种调料的组合……如果放在星级的酒店里,这都能做一道招牌菜了!
而这些大厨们看着唐镜心,不知道这“用心”是什么样的评价。
他们也觉得这豆腐羹做的不错,只是不敢把调子定的太高。
“比赛的日程出来,告诉我时间,我尽量安排时间。”唐镜心接着说出一句,然后转身走出厨房。
大厨们目送着唐镜心离去,都在心中猜测——什么比赛?什么比赛?
赵如意心中大欢喜,拉起钟欣妍的嫩手,情不自禁的使劲亲出一口。
“干嘛啦……”钟欣妍急忙抽回手臂,却发现手腕上已经被赵如意吻出一个红印。
“接下来你就要忙了……”赵如意揉揉她光滑的手腕,心情舒畅,牵着她走出厨房。
钟欣妍脸色微红,不知怎么的,虽然赵如意不是亲她的嘴唇,只是亲她的手掌,却也让她心跳加速。
好像……她就喜欢赵如意亲她的身体……
唉……不是吧……是那个豆腐羹吃的太热了吧……
“那么会做菜,以后你做菜啊!”她忽然想到赵如意以前都瞒着厨艺水平,顿时有受骗的感觉,突然朝着赵如意喊道。
“好……给大老婆做菜……”赵如意笑着说道。
“谁是你大老婆……”钟欣妍丢着白眼,却猛然见到一个黑色的靓丽的身影。
拎着一个黑包的慕容燕,竟然出现在宴席的草地里。
……