最重要的一点，它用料便宜，却又制作困难。
这需要用到梁丰县男发明的酱油，需要用老即墨老酒或者河东老酒，需要用到长安米醋，还有白糖，还有肉桂粉。
更需要的是，九转大肠和炒菜一样，需要铁锅。
但最最需要的，是合格的家猪。河北道163养猪场出栏的生猪，它们具备肉质不柴寄生虫稀少的特点。
所以，能够吃这么精致美味食物的威尔色，他由内而外都透露出一股高贵的气质，这种气质，香气扑鼻。
“高昌之地，多有豪奢之辈劫掠金银。若有丝麻器物交易，定能大赚。”
维瑟尔眼睛放着光，很是激动。
“此行非为获利。”
沙欣提醒着维瑟尔，“郎君所托，乃为侯尚书！”
“我只是觉得可惜，没有别的意思……”
维瑟尔悻悻然地说着，然后问道，“郎君可曾吩咐，何时动身？”
“今年万里佛国地形图，须制备妥当。”
“也罢，既是如此，当早做打算。闻高昌王最喜佛门高僧，可以此为阶。”
“西城诸寺，但有合用浮屠，只管说来。郎君自去分说，管保彼等还俗。”沙欣说罢，又道，“若是不够，怀远城中，尚有呼延部礼佛之人，可为先导。”
“如此便好。”
维瑟尔点点头，连忙敬了沙欣一杯，“久闻兄长修习，圣人之言，揣摩颇深，小弟甚是佩服，佩服啊。”
“孔圣至大至伟，微言大义，实乃天下至理。”
感慨一声，沙欣举杯和维瑟尔碰了一下，这才把长安本地葡萄酒一饮而尽，然后将白瓷酒杯狠狠地放在桌上，大声道，“此行，愿孔圣保佑！”
