张老板一挥手,“行,看门去吧,赵晓月同志。”
于是,赵晓月同志就高高兴兴的看收银台去了。
张一童看了看货架,无水蛋糕和牛角包卖的不错,一会要多做点;吐司面包也要再加点;再过几天要开始热起来了,这几天试一试做做绿豆的凉糕吧,小孩子应该喜欢吃;这种曲饼干卖的不怎幺好,看来要少做点了。。。。。。
然后,他又去看了看后厨看了看奶茶和面包的制作材料,嗯,要去问供货商拿点货了。
这样提溜了一圈,张老板才开始捣鼓起今天的面包和蛋糕。
店门开开关关的,安装的门铃老是“叮咚叮咚”的响,来了几拨客人,熟悉的张老板就出来和人家聊一会,不熟悉的张老板就安安静静的做个蛋糕师傅。这样很快的就到了中午,赵晓月和小伙子小李交接了班。
张老板又往街上别的店里去吃饭,倒也不是不会做,除了一楼的后厨,二楼还有个小厨房,但是两个伙计都是回家吃,张老板自己一个人的也不高兴做,每到饭点就去别家吃饭,也算是照顾人家生意了,有来有往嘛。
等张老板吃完了饭,看看店里,转了转,也没啥事干了,就进了那个做蛋糕的房里,前面是一整块玻璃,可以清晰的看见里面的情景,每次人家带着小孩子来的,小孩子就趴在玻璃上,瞧里面张老板在里面弄蛋糕。
现在是一点,还有两个小时,时间绰绰有余,本来张老板平时做蛋糕只要二十分钟,不过今天张老板来兴致了,打算花两个小时来捣鼓这东西。
张老板咂咂嘴,毕竟这个顾客点的可是十六寸的慕斯蛋糕,可挣钱了,毕竟这个顾客,说不定还能让张老板挣更多的钱。</br>