后门走进了客栈员工的院子,也没见着有个人,七拐八弯的走了半天,终于见有个跟自己差不多大的青年正在走廊打着哈欠。
林时远赶紧冲他询问:“哥们儿!问你个事,后厨在哪里呀?”
青年诧异的指了指自己,“你在叫我?”
“这里除了你还有其他活人吗?”
青年点了点头,轻声说,“也是,除了你哪个不长眼的敢到这里来!”
“你怎么不回答我呀,后厨在哪呢?”林时远走到他面前,看见他低着头在自言自语,笑着拍了拍他的肩膀。
青年紧紧盯着自己肩膀上那只手,表情怪异,后来又露出几分好,“我带你去吧。”
两人在路上闲聊,青年问他,“你怎么会走到这里来的?这是客栈老板私人的地盘,不让外人进出的。”
林时远有点不好意思,难怪走了一路一个人都没有,原来是自己走错了,“我打算自己做点吃的,想问问后厨在哪,结果伙计没在,我就从后门一路走了过来,那个……老板不会生气把我赶出去吧?”
青年觉得林时远说话很有意思,“不会~”通常都是直接杀了,懒得赶人。
“到了,前面就是,我就不送你过去了。”
林时远转过身拱手道谢,“真是太谢谢你了,我做好了给你送一份吧。”
恰好此时一个待着头巾的妇人正从厨房里出来,一眼就看见他了,“哎!小伙子你怎么到这里来了?”
林时远露出一个大大的笑容,“大姐你好,我想借用一下你家的厨房,不巧走岔路了,是……”哎,人呢?刚刚还在这的那个小哥不见了。
“是一个跟我差不多大的小哥带我过来的。”
妇人想了想,不会是……
“你跟我进来吧!”
没想到这大姐这么好说话,林时远顺利的借到了厨房。
“你随便用,用完收拾干净就行。”大姐说完就自己忙活去了,客人们都陆陆续续开始点午餐了。
“好好好,谢谢你啊大姐。”
林时远见人家忙着也没功夫搭理自己了,就撸起袖子准备干活了。
先打了三颗鸡蛋,把蛋清和蛋黄分开,自己好像记得同事说过,对于幼猫来说,鸡蛋清是不易消化的,虽然惊鸿是灵兽,但是还是谨慎点比较好。
先加适量冷水,用筷子把蛋黄打散,将处理干净的小银鱼放进去,加入生姜去腥,再用一层薄膜把容器封口,将容器放入锅中,开始隔水蒸,差不多七八分钟的样子就取出来。
等待的同时,不是还有个蛋清没用上嘛,刚好厨房也有个类似于烤箱的台子,问了大姐,她说可以烤脆饼之类的东西。
把蛋清加糖混合均匀,幸好不用打发,不然林时远得累死自己,加适量玉米淀粉,玉米淀粉是在岩溪镇的时候采购的,还有芝麻,盐和花生油,搅拌均匀,垫一层油纸,就是平常街上买包子用来包裹的那种纸,倒上薄薄的一层蛋白。
没多久,芝麻的香味开始在厨房蔓延,原本忙着做菜的大姐都走到他身边问他做的什么,很快的芝麻脆饼就出锅了,先给来回问了好几次,还特意站在旁边等着的大姐尝了几块,一共烤了三份,一份拜托大姐给那个为自己带路的青年,一份给了美人叔叔,一份留给自己。
又想起来自己还饿着呢,就顺道给自己做个简单的炒饭。
问大姐讨了点厨房的玉米,青豆胡萝卜,玉米脱粒,青豆也剥好,胡萝卜切丁,又从戒指里取出点木耳和晒干的虾仁,木耳泡发然后切丝,虾仁放调料腌制。
几分钟后把所以食材用开水焯熟,和着米饭炒熟,配色鲜艳,香味浓郁,一看就让人很有食欲,做的挺多的,同样也分成三份。