三天后，愈演愈烈的抗议浪潮，终于迫使国家召开了一次新闻发布会。
会上，国家卫生部部长慎重的告诫大家，经过全国1230余次的反复抽捡，这次的“炸油门”事件属于个体现象，在其余近千家麦当劳和肯德鸡的连锁店内，并未发现“砷”这种致癌物。因为呼吁大家不要恐慌，可以放心食用。
相同时间，麦当劳和肯德鸡也召开了新闻发布会，对网上盛传的所有快餐连锁店炸油均含致癌物进行了驳斥，并详细解释了滤油粉是过滤炸油里杂质的，并绝对符合中国《食品添加剂使用卫生标准》的，请所有消费者放心。炸油内出现致癌物绝对只是个体现象，绝不是滤油粉的原因。
同时告诫所有中国消费者，全球吃麦当劳和肯德鸡的人数以亿计，也没发生任何一起因炸油而产生的病例。
对于卫生部和麦当劳、肯德鸡的说法，广大网民并不认可。反而以林风的起点快餐店来做比较——为什么林风的起点快餐店炸油没有任何问题，而身为全球五百强的超级公司却会出现致癌物，是不是使用了滤油粉才出现这问题。并强烈要求麦当劳和肯德鸡取消使用滤油粉过滤炸油。
针对网民的这一问题，卫生部和麦当劳、肯德鸡都无比尴尬。心中只能暗骂林风这个变态，平均六小时换一次炸油，怎么赚钱。
不赚钱，你开什么快餐店！
同时，众多网民呼吁起点快餐店公布他们为什么炸油内没检测出任何致癌物的诀窍。对于众多网民的呼吁，林风暗恨卫生部在关键性问题上的隐讳，便将自己每六小时换一次炸油的方法公布出去。
而这如同给了麦当劳和肯德鸡当头一棒，众多网民顿时纷纷要求麦当劳和肯德鸡公布他们更换炸油的时间。
对此，麦当劳和肯德鸡默然不语，不予正面回答。只是说滤油粉绝对符合任何一个国家的食品添加剂使用标准，绝对没有问题。
对于麦当劳和肯德鸡的避重就轻，众多网民更是愤慨。大声呼吁国家制定相关法律，强制禁止在炸油内使用滤油粉的法规。
对于这份请求，卫生部尴尬无比。炸油内使用滤油粉不仅仅是麦当劳和肯德鸡两家快餐公司，几乎绝大多数饮食行业都在使用——当然，更多的是炸油一直不换——如果强行制定这套法规，对国内整个饮食行业的影响绝对是天翻地覆。
而在以稳定、和谐、平稳发展的大前提下，这是绝对不允许的。不过众多网民一直拿林风的起点快餐连锁店说事，加上为了在国人心中打造一个绝对健康的快餐店形象，林风一直对外宣传起点快餐店以人为本，良心开店的理念，这让卫生部着实头疼，甚至有点气愤林风的不识大体。
看来，是要找这个起点快餐店老板谈谈话了。——某高官暗下命令。
