毕竟,长年累月的在厨房干活,不是一般人能做得下来的。千万资产以上的大老板,估计是不会来干这个事的。
比如炒饭,原来是餐厅有客人点炒饭,然后去烹饪的时候,才顺便教学员。那是炒出来给客人吃的,自然是餐厅出售的分量。
而现在只是教厨艺,自然用不着那么多分量了。大概每次只炒一小碗,让学员看着学习或实验就行了。
而且,学员、餐厅、公司这么多人,烹饪出来的东西大家也可以当零食吃啊,其实也没浪费多少!
关于炒饭,现在饶名扬还学到了一招,煮出来的饭其实不用慢慢等着它自然冷却。因为自然冷却,即使是冬天,那也得1个小时左右。
但是,有人给饶名扬出了个主意,叫他用电风扇对着煮熟的热饭吹。要不到多大一会儿,就给吹冷了。
饶名扬一试之下,果然如此。因此,现在一品居煮饭、冷却、炒饭的时间周期比原来都节约了很多。而传授炒饭的厨艺技能,也是最快的。
饭熟了,吹冷了,然后就可以挨个挨个的炒,几分钟一个、几分钟一个,快得很。
要不是学员的个人体力跟不上饶名扬,从早教到晚的话,饶名扬可以两天功夫就把他教会。
当然,一个原因是学员体力跟不上拥有金刚之体的饶名扬,另一个饶名扬也不能厚此薄彼,还要教别人其他的厨艺。
所以,这一批学员,所有人的厨艺都是一起学完的。
但是,因为有了专用的厨房,可以全天候学习,学员们每天学习的时间多了几倍,出师的时间,比饶名扬以前传授其他加盟商还早。
不过短短4天时间,阮平勇等人就出师,可以带着田老三的装修师傅们回去租门面开始装修工作了。
而一品居公司,则可以再选择了一个加盟商进行批复,通知他来签合同,然后跟着饶名扬学习他选择的厨艺。