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第二十三章 桂花香(2 / 2)

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一打开房门,艾青便觉得阵阵花香扑鼻而来,使劲地吸了好几口气,感慨着古代环境无污染的“纯自然”,连带着花香也似乎格外清新。

欣赏着满庭不断落下的桂花,艾青脑中突然有什么一闪而过,【对了,这桂花可是好东西呢。】

记得以前孤儿院里也有一颗桂花树,每年秋天到来,院长妈妈总会摘下很多桂花,如果晒干成干桂花就可泡茶,清凉润喉;新鲜桂花可以拿来做菜、糕和汤,想起以前的桂花栗子糕和桂花肉,艾青就觉得喉咙一阵阵干涉,好想吃哦。

仿佛是迫不及待般,艾青一见陈良从厨房走出来就立刻跑上前抓着他的手臂,“陈良,陈良,你会爬树吗?”眼里满是期待。

不知道艾青想做什么,但陈良还是了头,在农村长大的孩子,有几个是不会爬树的啊。

“呵呵,那你可不可以帮我一个忙?”

低眉凝视着一直仰着小脸殷勤地望着自己的人儿,陈良又是了头。

“你可不可以帮我摘下那些桂花。”见陈良一头,艾青就高兴地直蹦起来,连忙开口求助,手指还指着右手边的桂花树。

原来竟是想要自己帮忙摘花,但这花有何用,“摘倒是可以,但你要这月桂之花作何用?”

“呵呵,天机不可泄漏。你就准备好你的大胃等我一显身手吧。”艾青的眼里满是得意,言语挑逗之时还不忘拍拍陈良结实的腹部。

看着眼前笑得狡猾又愈显灵动的人儿,陈良的心是一片柔软。

桂花最终摘下了满满一竹筐,不过陈良到没有真爬上树,只是拿着两支长长的竹筷将树枝夹断一起摘下。

看着一筐的新鲜桂花,艾青原本是想要和茶胚一起做成桂花茶的,但这个时代茶叶还是比较贵的,陈家村也不产茶叶,每家偶尔也只是备有少量以做待客之用,陈良家里的茶叶并不多,于是艾青也只能放弃桂花茶退而求其次作成干桂花。艾青去厨房端来一个干净的木盆,让陈良一起帮忙将所有的桂花从树枝上擀下、剔除花梗、树叶等杂物后放入木盆中,待这一切准备工作做好之后,又将盆中的桂花均匀地撒在陈良找来的洁净的白布上,一层层铺堆,又用白布罩盖桂花堆放入木箱中进行窨制,用窨制作出的桂花可以长久保持浓郁的桂花香,等进行两次窨制后再拿出复烘干燥便可以做成了。

陈良是听艾青说才明白这桂花竟有如此之多的用处,真可惜了以前白白的糟蹋。

两人合力忙碌了一下午,待桂花成萎蔫状态,花朵成紫红色时才将窨花完成,打开白布,仔细闻闻,发现桂花香仍是浓郁,二人才放下心,总算是成功了。

接下来便是要将窨好的桂花尽快复烘干燥,没有现代高科技,便只能用最古老的火烧炉子了,虽然麻烦了,但看到最后的成果,桂花嫩黄红紫,气味醇香,彼此看着对方,两人展开了会心的一笑!

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